Lifeway Foods在沃基沙進行數百萬美元的擴張;將使沃基沙工廠的產能大致增加一倍，並推動招聘規模以滿足不斷增長的需求

伊利諾伊州莫頓格羅夫，九月2025年12月12日/美通社/ -- Lifeway Foods，Inc.（納斯達克股票代碼：LWAY）（「Lifeway」或「公司」）是美國領先的開菲爾和支持微生物組的發酵益生菌產品供應商，今天宣佈完成了其計劃的第一階段，將威斯康星州沃基沙的產能翻倍，這是該品牌在全國範圍內增長激增的最新舉措，重新定義了功能性乳製品的未來。

美國奶牛場戰略擴張的第一階段完成

Lifepway正在沃基沙進行價值數百萬美元的擴張。這項數百萬美元的投資將使沃基沙工廠的產能大致增加一倍，並推動招聘大幅增加，以滿足不斷增長的需求。Lifeway目前每年利用近1億磅威斯康星州牛奶來培養開菲爾。開菲爾是通過將牛奶與活開菲爾顆粒（益生菌和酵母菌羣）混合製成的，這些顆粒在12至24小時的過程中將乳糖發酵成一種濃郁、營養豐富的飲料，每一份中都會產生數十億個活的益生菌培養物。

第一階段已經完成。2025年期間，該公司將發酵罐的數量增加了一倍，用於在發酵過程中將從威斯康星州奶農購買的原料奶與活開菲爾培養物結合以生產開菲爾。

接下來的三個階段正在進行中，預計將於2026年第三季度完成。此次擴建全面投入運營后，Lifeway預計產量將翻倍，直接惠及威斯康星州乳製品經濟和更大的沃基沙社區。

前所未有的全面勢頭

Lifeway Foods首席執行官朱莉·斯肯斯基（Julie Scaransky）表示：「我們不僅在增長;我們還在加速增長。」「憑藉第一季度和第二季度創紀錄的業績以及第三季度的強勁勢頭，Lifeway正在繪製新的增長前沿。我們的沃基沙擴張確保了我們智能擴張、投資社區並保持功能性乳製品創新的先鋒地位。"

生活之路：從先鋒到強國

Lifeway成立於1986年，已從一個開創性的開菲爾品牌發展成為一家價值1.868億美元的零售乳製品巨頭（2024年收入），過去五年銷售額幾乎翻了一番。如今，Lifeway佔據了美國90%以上的開菲爾市場，並在美國分銷，墨西哥、愛爾蘭、南非、阿聯酋和法國