FDA對全國黃油召回發出警報：過敏原警告風險升級

美國食品和藥物管理局（FDA）對全國範圍內的黃油召回事件表示擔憂，在發現一種未申報的主要過敏原后，風險水平不斷升級。

美國食品和藥物管理局（FDA）將其召回分類升級為二級，召回64,800磅NH歐式黃油混合物，由邦吉北美公司生產，在發現產品含有牛奶后，一種主要的食物過敏原沒有在標籤上列出，據希爾報道。

根據7月14日的一份報告，受影響的黃油被運往美國的12個地點和多米尼加共和國的1個地點，涉及超過1，800例病例。消費者可以通過批號5064036503識別產品。

FDA將II類召回定義為「使用或接觸違規產品可能導致暫時或醫學上可逆的不良健康后果，或者發生嚴重不良健康后果的可能性很小的情況。」

牛奶是美國法律認可的九種主要食物過敏原之一，其他還有雞蛋、魚、貝類、堅果、花生、小麥、大豆和芝麻。聯邦食品安全法規要求在食品包裝上明確標記這些過敏原，以防止過敏者面臨健康風險。

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5月初，FDA宣佈計劃擴大對為美國消費者生產食品、藥品和醫療產品的外國製造設施的突擊檢查。此舉建立在印度和中國的試點計劃的基礎上，旨在消除外國和國內製造商之間的雙重標準。

FDA局長馬丁·馬卡里強調，外國公司在接受檢查前不應再收到事先通知。該機構還承諾加強道德規範，禁止檢查員接受審查的公司的旅行津貼。

今年4月，美國政府將採取行動禁止使用石油基人造食品染料，作為美國衞生與公眾服務部部長羅伯特·F·領導的更廣泛健康倡議的一部分。Kennedy Jr.根據「讓美國再次健康」計劃，FDA和HHS推出了一份路線圖，將食品行業轉向植物性色素。

兩種合成染料--Citrus Red No. 2和Orange B--將很快失去FDA的批准。肯尼迪稱這些染料為「有毒化合物」，威脅兒童健康，並且沒有營養價值。

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圖片來源：Shutterstock.com

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