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有史以來最奇怪的10種冰淇淋口味:馬肉?杜松子酒和湯力酒?愛爾蘭棕色麪包?

2022-07-17 01:53

7月17日是國家冰激凌日,這一紀念活動於1984年由羅納德·里根總統簽署成為法律,宣佈冰激凌是「90%以上的美國人享受的一種營養和健康的食物」。

雖然一些營養學家和營養學家可能會吹毛求疵,但冰激凌肯定是很受歡迎的,尤其是在炎熱的夏天。而Weirdcore的追隨者們渴望超越香草和巧克力的痛苦監獄,品嚐更大膽的冰淇淋口味。爲了讓那些大膽的人和那些暗地里希望自己能公開加入他們的人受益,這里有10種最奇怪的冰淇淋口味,可以冷卻你的調色板,激起你變態的想象力。

馬肉冰淇淋:這真的不應該那麼奇怪,因為馬肉在美國以外並不少見。日本的Atticus博客在2007年首次報道了這一日本產品,指出這種馬味冰淇淋背后的公司也在兜售雞肉冰淇淋、魚翅和麪條冰淇淋、鯨魚肉冰淇淋、山羊冰淇淋(由山羊奶和山羊肉製成)、牡蠣冰淇淋、鮑魚冰淇淋、菠菜冰淇淋、生菜和土豆冰淇淋。

卡夫通心粉奶酪冰淇淋:紐約布魯克林的Van Leeuwen冰淇淋與卡夫亨氏公司(紐約證券交易所股票代碼:KHZ)的品牌通心粉和奶酪合作,創造了一碗中兩種舒適食物的不可思議的組合。奶油、牛奶、蔗糖、蛋黃和卡夫奶酪粉加入了這種混合物,這種混合物得到了高度宣傳,但(遺憾的是)分銷有限。

蟬冰淇淋:2011年,在密蘇里州哥倫比亞市的Sparky‘s自制冰淇淋上,這些吵鬧的夏日昆蟲啓發了這種限量版的款待,它的成分是煮蟬,塗上牛奶巧克力,蘸上紅糖,然后混合到紅糖和黃油口味的冰淇淋中。這種款待是一大成功,直到密蘇里州哥倫比亞市/布恩縣公共衞生和公眾服務部介入,迫使提前終止這種產品,因為蟬不在當地食品法規的覆蓋範圍內。

杜松子酒和滋補冰淇淋:誰説冰淇淋是兒童專用的?西班牙巴塞羅那的Vioko餐廳以一種流行的雞尾酒製成的檸檬甜點而聞名,從而確保用餐時間充滿了活力和醉人的氣息。

愛爾蘭棕色麪包冰激凌:這種獨特的愛爾蘭發明是墨菲在丁格爾的發明,它向食客保證,當地來源的棕色麪包「與番茄糖一起放進烤箱里8小時焦糖,然后它才準備好我們的冰淇淋。」凱爾特碳水化合物和冰激凌粉絲,盡情享受吧!

威士忌和西梅乾冰淇淋:説真的,「威士忌」和「西梅乾」在同一句話中被提及的頻率有多高,更不用説「冰淇淋」了?據《旅遊+休閒》報道,這種來自澳大利亞Simmos冰淇淋廠的調味品提供了一種「以馬斯卡彭為基礎的冰淇淋口味,它使用了威士忌浸泡的李子,這讓這種口味有一種朗姆酒-葡萄乾的味道。」

橄欖油巧克力茄子冰淇淋:什麼,什麼,什麼?布魯克林的Morgenstein‘s餐廳在5月份提供了這種不太可能的組合,但《紐約郵報》對其表示反對,稱這種非常不合適的茄子給原本很好的巧克力帶來了白堊質的味道和笨拙的質地。

Miz Jelena‘s紅薯派冰淇淋:我們不知道Miz Jelena是誰,但聯合利華(紐約證券交易所股票代碼:UL)本和曾傑瑞在1992年推出了這種不太可能的混合物,承諾它可以「重現一道珍貴的南方配菜作為美味的品脱。」一年后,這種不太可能的努力被趕到了實驗失敗的品牌的「墓地」,它的創造者承認,「我們可能走得有點太遠了,這種帶有軟糖漩渦的姜味冰淇淋沒有粘住。」

紅甜菜、玫瑰水、蜂蜜、山羊奶酪和山羊奶冰淇淋:美食博主尼克·夏爾馬在2015年發佈了這種不可思議的混合物,他承認這是一種「很難命名的混合物,成分太多,很突出,值得一提。」夏爾馬説,這一不太可能的發明在色彩上提供了一個令人高興的驚喜,因為「甜菜中被稱為甜菜鹼的紅色色素,一開始是粉色,但在冰淇淋底座從熱的爐子里移走后,它變成了紅色,然后在冷卻后又變成了粉紅色。我知道這種色素的顏色對pH敏感(酸性/鹼性環境),但這種温度效應對我來説是新的。」

感恩節晚餐冰淇淋:特拉華州的瑞博斯冰淇淋試圖創造一種新的11月傳統,將非洲香草冰淇淋與巴氏殺菌蛋黃、超細糖、Heinie Hurtn辣醬和Campbell番茄汁加西紅柿、土豆和青豆混合在一起。Oddee.com試了試,后悔道:「是的,我們對這款手機賣不出去並不感到太驚訝。」

黃金冰淇淋蛋筒:與其他只專注於冰淇淋的餐廳不同,加州連鎖店Snowopolis於2018年發佈了一款24K純金冰淇淋蛋筒,它是在華夫餅蛋筒上預先噴灑可食用金粉,然后在里面裝滿香草軟冰淇淋,並在上面塗上24K錫箔狀的金葉。這款產品的售價爲每份15美元,但存在一個缺陷,因為產品中使用的黃金沒有被消化系統吸收,因此沒有提供具有營養價值的投資回報,因為黃金成分走的是通常與大多數貴金屬不相關的路線。

圖片來源:Binamg/Pixabay

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