CPI读数：干旱、关税和库存问题导致牛肉价格飙升

9月份消费者价格指数报告显示同比上涨3.0%，低于经济学家的预期，也略低于8月份的涨幅。

备受关注的食品类别10月份同比增长3.1%，其中当月外出食品同比增长3.7%，在家食品同比增长2.7%。

与一年前相比，价格涨幅最大的食品类别是牛肉。生碎牛肉（+12.9%）、生烤牛肉（+18.4%）和生牛排（16.6%）价格均上涨。9月份牛肉总体价格环比上涨1.2%。

由于长期干旱导致的供应短缺、饲料成本高企、牛库存减少以及消费者对牛肉的强劲需求等因素，美国牛肉价格目前处于创纪录水平。值得注意的是，全国牛群正处于几十年来的最低水平。过去五年的严重干旱迫使牧场主减少繁殖牛群，因为牧场和饲料变得稀缺。补充周期预计需要数年时间。

分析师指出，进口关税和贸易中断限制了外国供应，这也导致美国牛肉价格上涨

受牛肉价格影响的广泛公司包括JBS NV（JBS）、克罗格（KR）、艾伯森（ACI）、沃尔玛（WMT）、泰森食品（TSN）、荷美尔（HRL）、朝圣者骄傲（PPC）、卡夫亨氏（KHC）、达美乐披萨（DPZ）、德克萨斯Roadhouse（TXRH）、Shake Shack（SHAK）、麦当劳（MCB）、温迪（WEN）、国际餐厅品牌（QSR）、以及Beyond Meat（BYND）。