沃尔玛与艾弗里丹尼森合作追踪新鲜食品并减少浪费

沃尔玛（纽约证券交易所代码：WMT）和艾弗里丹尼森（纽约证券交易所代码：AVY）今天宣布了一项新的创新，以推进射频识别（RFID）技术在以前不可能的新品类中的使用。对于消费者、生产商和零售商来说，解决食品浪费和确保新鲜度比以往任何时候都更加重要。这款率先上市的解决方案将改变库存流程，并增强生鲜部门（特别是面包店、肉类和熟食店）的员工和客户体验。

沃尔玛希望帮助开发解决方案，以应对在高湿度、寒冷环境（例如肉类盒）中使用RFID技术的长期行业挑战，与艾弗里丹尼森合作创建并测试了一种首创的传感器技术，将支持RFID的标签带到肉类部门。通过在肉类领域使用艾弗里丹尼森的RFID解决方案以及面包店和熟食部门，沃尔玛员工可以更快、更准确地跟踪库存，确保产品在顾客需要时保持库存并准备就绪。凭借数字保质期触手可及，员工还可以更有效地轮换产品并做出更明智的降价决策，帮助减少未售出的食品。

沃尔玛美国前端转型副总裁Christyn Keef表示：“我们相信，技术应该让我们的员工和客户的事情变得更容易。通过减少手工工作，我们为员工提供了更多时间来专注于真正重要的事情--帮助我们的客户。"

艾弗里丹尼森识别解决方案公司副总裁兼总经理朱莉·巴尔加斯（Julie Vargas）评论道：“支持沃尔玛在多个新鲜食品类别中率先推出市场的RFID创新凸显了我们对人类和地球的共同承诺。通过赋予每个商品自己的数字身份，员工可以立即了解他们处理的食品的新鲜度，从而实现更好的库存管理并减少浪费。这对该行业来说是一个具有里程碑意义的时刻，也与我们个人的里程碑相吻合，因为艾弗里丹尼森庆祝帮助解决一些世界上最复杂的挑战90周年。"

此次合作还与沃尔玛更广泛的可持续发展目标密切相关，包括到2030年将全球运营食品损失和浪费强度减少一半的目标。通过引入自动化的物品级识别，沃尔玛和艾弗里丹尼森正在改变新鲜食品的管理方式，使运营变得更智能、更快、更可持续。