为什么美国咖啡价格大幅上涨？

咖啡未来价格（KC 1：COM）在2025年继续飙升，阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡均达到多年高点。随着杂货店咖啡零售价格也飙升，美国也感受到了这一影响。

美国劳工统计局报告称，8月份美国咖啡价格同比上涨20.9%，其中烘焙咖啡和速溶咖啡价格均飙升。

主要因素包括巴西持续干旱、越南作物状况不佳、全球供应持续赤字、需求强劲以及货币波动。巴西2025-26年收成的天气不确定性也影响了咖啡大宗商品交易。

当然，美国也面临着对巴西咖啡征收新关税的额外压力，进一步提高了进口成本并以代价高昂的方式转移供应链。巴西是美国最大的供应国，尽管价格明显较低的采购选择有限，但美国买家减少了新合同数量并寻求替代方案。

“自从特朗普关税对巴西咖啡生效以来，生咖啡买家不得不要么承受更高的成本，将其转嫁给消费者，和/或试图从哥伦比亚、秘鲁或墨西哥等其他生产国寻找可比库存，”《每日咖啡新闻》在行业背景下观察到。

J.M. Smucker Company（纽约证券交易所代码：SJM）在财报电话会议上警告称，通过替代采购策略、供应链优化和负责任定价相结合来降低绿色咖啡成本上涨的努力还包括在5月和8月提高消费者的价格。

“由于生咖啡成本较高以及咖啡类别的传递性质，我们在5月份提价。从那时起，需求趋势的价格弹性一直有利于我们的最初预期，这表明了我们产品组合的实力和家庭咖啡类别的弹性，”该公司更新道。

展望未来，毕马威首席经济学家黛安·斯旺克（Diane Swonk）最近警告称，随着对巴西征收50%关税的全面影响继续在商店货架上发挥作用，咖啡价格可能很容易超过历史最高纪录。

虽然咖啡相关公司通常会对冲许多咖啡成本，但由于市场波动性和不确定性加剧，他们可能会看到影响。在餐饮行业，TD Cowen警告称，如果不降低关税，星巴克公司（纳斯达克股票代码：SBUX）、Dutch Bros（Bros）和First Watch Restaurant Group（FWRG）将对调整后的EBITDA产生负面影响。

其他可能面临咖啡定价阻力的公司包括Coffee Holding（JVA）、Dunkin ' Brands、JM Smucker（纽约证券交易所代码：SJM）、星巴克（纳斯达克证券交易所代码：SBUX）、麦当劳（纽约证券交易所代码：BCD）、Costa Coffee（KO）、Tim Hortons（QSR）、Luckin Coffee（OTCPK：LKNCY）、雀巢（OTCPK：NSRGY）、Keurig Dr Pepper（KDP）、卡夫亨氏（KHC）和Krispy Kreme（DNUT）。