智研产研中心——住宿业产业百科（附行业壁垒、竞争格局及未来趋势分析）

摘要：近两年来，随着国家全方位扩大内需、政策红利释放以及居民消费信心提升，以文化和旅游消费为主导的服务消费得到提振，叠加政府及市场都在积极推动住宿业涉外服务水平提升，使得我国住宿业整体呈现稳中有升发展态势。根据国家统计局公布数据，2023年全国住宿业营业额已增长至5313.99亿元，同比增速高达38.68%；初步统计预估，2024年国内住宿业营业额已突破增至6000亿元以上。

一、定义及分类

按照现行的《国民经济行业分类》（GB/T 4754—2017）标准，住宿业是指为旅行者提供短期留宿场所的活动，有些单位只提供住宿，也有些单位提供住宿、饮食、商务、娱乐一体的服务，不包括主要按月或按年长期出租房屋住所的活动。住宿业大类下包含的中类行业包括有旅游饭店、一般旅馆、民宿服务、露营地服务和其他住宿业，其中，一般旅馆还包括经济型连锁酒店和其他一般旅馆两个小类。

二、行业政策

近年来，为优化和扩大服务供给，释放服务消费潜力，更好满足人民群众个性化、多样化、品质化服务消费需求，我国发布了《关于推动农村电商高质量发展的实施意见》《关于促进服务消费高质量发展的意见》《关于推进旅游公共服务高质量发展的指导意见》等一系列政策，重点指出要加大对住宿餐饮等的综合金融支持力度，加强住宿服务，提升涉外服务水平，推动入境游客快速通关、住宿登记等事务办理便利化。

在中央政策推动下，国内各省市也积极响应，对各省市住宿服务行业的发展做出了具体规划，支持当地住宿服务行业稳定发展。例如，山东省发布的《山东省旅游服务质量提升行动实施方案（2024-2026年）》提出深化开展“乐宿山东”行动，推动旅游住宿业提质扩容，积极壮大星级饭店、等级旅游民宿规模，创新开展“好客山东”精品酒店、乡村酒店评定，打造休闲度假酒店集群，发展特色主题酒店。以上政策都为我国住宿业发展提供了新指导，带来新的发展机遇，将持续利好产业发展进步。

三、行业壁垒

1、政策与合规壁垒

住宿业的发展首先面临政策与合规的壁垒。不同地区对于住宿业的法规、消防安全、环保标准、卫生许可等要求各异，这增加了新进入者的合规成本。例如，民宿行业在证件政策上仍不完善，很多民宿因无法办理消防许可证、特种行业许可证等证件而游走于法律边缘，受到诸多干扰，影响到其可持续、正常、健康发展。此外，政策的不确定性也增加了投资风险，如政府对旅游业的支持政策变化可能直接影响住宿业的市场环境。因此，住宿业者需密切关注政策动态，确保合规经营，同时积极与政府部门沟通，推动政策环境的优化。

2、资金与投资壁垒

住宿业的发展需要大量的资金投入，包括场地租赁、装修、设备购置、人员招聘等方面。对于新进入者而言，资金压力尤为明显。尤其是在民宿行业，随着房租、材料费、人工成本等费用的增长，投资成本越来越高，回报周期漫长。此外，市场竞争的加剧也增加了投资风险。因此，住宿业者需合理规划资金，寻求多元化的融资渠道，同时加强成本控制和风险管理，确保企业的稳健发展。

3、人才与运营壁垒

住宿业的发展离不开专业的人才和高效的运营管理。然而，目前住宿业面临专业人才短缺的问题，尤其是在经营管理、市场营销、客户服务等方面。新进入者需花费大量时间和成本培养或引进专业人才。同时，高效的运营管理也是住宿业成功的关键。从客房预订、接待服务到客房清洁、餐饮娱乐等，每一个环节都需要精细化的管理。因此，住宿业者需注重人才培养和引进，同时优化运营管理流程，提升服务质量和客户满意度。

四、产业链

1、行业产业链分析

住宿业产业链上游为场地与原材料供应环节，主要包括地产开发与物业持有，建筑材料、室内设计、家具家电、智能设备等建材与设备供应，床上用品、清洁用品、餐饮用品等酒店用品供应，以及PMS（物业管理系统）、CRS（中央预订系统）、收益管理软件、大数据分析平台等技术供应。产业链中游为住宿服务提供及品牌运营环节，代表品牌有锦江酒店、首旅酒店、华天酒店、君亭酒店等。产业链下游为住宿服务订购渠道以及终端消费需求方，即通过旅行社、在线旅游平台（如携程、美团等）、酒店官方预订渠道等线上线下渠道为个人旅游者、商务人士、家庭游客、情侣游客等消费者提供住宿预订服务，最终完成整个住宿产业链服务。住宿业产业链如下图所示：

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