科研人真会玩 | 知了猴变身不变“质”！冻干黑科技还藏着哪些惊喜？

（来源：海尔生物）

　　夏夜的树林里，手电筒光柱扫过树干，总能捕获几只正努力攀爬的知了猴，逮回去油炸后咬下的酥脆声响，是许多人难忘的夏日记忆。

　　这不起眼的小家伙，可不仅仅是舌尖上的美味，更是中医里的宝贝——能提高免疫力、抗炎祛寒，还能补钙、降血压等。

如何才能让知了猴保持“原态”，同时锁住“新鲜”与“药效”呢？

　　在蝉鸣阵阵中，海尔生物医疗带着冻干黑科技来了！当知了猴遇上灵智冻干机，又会发生哪些神奇蜕变？

下面，一起见证~

看全程

见证从鲜活到酥脆的冻干魔法

01

消毒清洁，干净又安全

　　将知了猴清洗干净，（如果吃的话，要提前腌制、煮熟等），并提前用75%酒精给冻干机内腔消毒，确保冻干环境洁净安全。

02

预冻处理，固定形态

　　提前将知了猴放进冰箱预冻一夜，也可直接放进冻干机的冷阱内进行预冻。阱内预冻可省去样品长距离转移的麻烦，并避免冻融风险。

03

一键“冻干”，省心高效

　　一键提升，将预冻好的知了猴传输到冻干机冻干仓，开启真空泵，直接进行升华干燥，整个过程省时省力又靠谱。

04

冻干完成，保留原汁原味

“叮——”冻干完成！

镜头靠近看一看效果：

颜值不变：

　　浑身冰晶消失无踪，水汪汪的大黑眼睛在脱水后变成了白色，其他部位和鲜活时几乎没差别，完全没有高温脱水或暴晒后的萎缩变形情况。

手感酥脆：

　　轻轻一掰，“咔嚓”一声就断了，酥脆得像自带音效。且比起烘干、晒干更能保住原汁原味的状态。

品质MAX：

　　冻干技术最大程度锁住了知了猴的营养和药用价值，不管是入药还是当零食，都妥妥的！

识“神器”

揭秘冻干知了猴背后的黑科技

　　这场神奇的冻干实验，所依靠的是海尔生物医疗灵智冻干机的硬核实力。

10A机型作为冻干界的“变身机器人”，它究竟有哪些过人之处？

食品级不锈钢内腔：耐腐蚀 易消杀

高科技电动升降台，预冻、冻干轻松搞定

冻干腔内置辐射热源，加快升华效率

　　当然，10A还只是灵智系列里的“小弟弟”，在海尔技术团队的引导下，升降台切换变身成大的方型搁板，摇身一变也就成了灵智系列的“大哥哥”40T。

Q

40T又有啥技能傍身呢？

小身材，大容量

　　40T台式机虽体积小巧，但内部空间设计十分巧妙：配置4层0.1㎡物料架，总冻干面积达0.4㎡，是普通冻干机的 4 倍！同时标配8个外挂橡胶阀，这意味着一次可以冻干更多样品。

冻干更快，更省时

　　传统冻干机往往需要更长时间等待，40T却能让冻干过程“快马加鞭”。它标配真空控制和辐射加热，冻干速度比普通设备快30%＋；独立的冷阱腔和大口径冷阱设计，也让捕冰速度提升50%。

智能控制，操作更便捷

　　搭载智慧物联技术，通过触摸显示屏可实时查看温度、真空度等关键参数，包括冻干曲线等。还支持人机对话、友好编程，可按需进行预冻、干燥、解析等操作，十分便捷。

安全可靠，经久耐用

　　冷阱温度可低至- 86℃，配合304不锈钢冻干仓，不仅耐腐蚀，还能接受人工消杀，有效防止样品污染。并具备冷阱降温超时、真空泵油更换、传感器故障等多重报警功能，保障冻干过程的安全稳定。

　　不只灵智系列冻干机，海尔生物医疗其他系列的任一冻干机同样相当“能打”！

　　事实上，海尔生物医疗冻干机“家族”可以广泛应用于医学、药学、生命科学、食品科学、环境监测等领域，满足用户对冻干效率、批次一致性及安全性的高要求。

热文导读

　　海尔生物医疗成立于2005年，2019年在科创板上市，是海尔集团旗下大健康板块盈康一生在生命科学产业的重要战略布局。公司已形成生命科学、医疗创新两大业务板块，为用户提供智慧实验室、智慧合规制药、数字医院、智慧公共卫生、智慧用血等的数智场景综合解决方案。