CPI读数：尽管鸡蛋价格飙升，但食品通胀仍低于总体CPI

1月份消费者价格指数报告显示，核心利率同比上涨3.3%，超过了经济学家预期的+3.1%的通胀速度和12月份+3.2%的水平。

备受关注的食品类别1月份同比增长2.5%，其中外出食品当月同比增长3.4%，在家食品同比增长1.9%。1月份食品通胀率环比增幅从11月和12月的+0.3%升至0.4%。

通胀水平显着的类别以鸡蛋为首（同比+53.0%）。到目前为止，推动鸡蛋价格上涨的最重要因素是高致病性禽流感（也称为禽流感）的持续爆发。

自2022年以来，致命的H5 N1毒株已导致数百万只鸡被扑杀，严重影响了鸡蛋供应链。截至2025年1月，美国已有超过1.34亿只鸟类受到影响，导致供需平衡失衡。美国农业部的最新指导是，2025年鸡蛋价格可能会进一步走高。

其他价格高于总体平均水平的食品类别包括罐头水果（+3.0%）、牛肉/小牛肉（+5.5%）和糖果/口香糖（+5.4%）。

相关食品库存：Albertsons Companies（ACI）、Kroger（KR）、Sprouts Farmers Market（SFM）、Ingles Markets（IMKTA）、Weis Markets（WMK）、Natural Grocers by Vitamin Cottage（NGVC）、卡夫亨氏（NASDAQ：KHC）、通用磨坊（IS）、凯兰诺瓦（K）、泰森食品（TSN）、荷美尔（HRL）、康纳格拉品牌（MAG）、坎贝尔公司（CBP）、JM Smucker（SJM）、Pilgrim ' s Pride（PPC）、Lamb Weston（LW）、Aduldion（INGR）、BellRing Brands（BRBR）、BRF（BRFS）、Cal-Maine Foods（NASDAQ：CALM）、Post Holdings（Post）、Lancaster Colony（LANC）、Flower Foods（LPO）、J ' Snack Foods（JNSF）、Simply Good Foods（SMPL）和Whole Foods（AMZN）。