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销售额反弹,快餐行业“活”过来了,最强王者竟然是它!

2021-06-11 18:17

Evercore ISI在一份概括了美国顶级汉堡连锁店的报告中指出,随着2021年的进展,快餐行业的同店销售额增长已经出现了良好的反弹。

图片来源于网络

一、快餐业全美同店销售额增长反弹明显

5月份,在美国范围内,全行业快餐同店销售一年增长幅度15%-17%,两年增长幅度12%-13%。有趣的是,自1、2月份以来,增长速度已经加快了约10个百分点,当时同店销售增长率仅为个位数。

快餐业的增长速度可能赶不上休闲餐饮20%的增长速度,但快餐品牌有一个优势: 拥有特许经营权,可以应对不断上升的通胀,而且仍有巨大的国际复苏前景。

二、Evercore行业中更为看好麦当劳

该行表示,麦当劳同店销售增长趋势可能高于行业平均水平,其新的鸡肉三明治推动了近17%的两年同店销售增长,麦当劳的BTS明星餐本月迄今为止销量依然非常好。从一家私营国际运营商那里得知,欧洲快餐市场复苏势头强劲,尤其是在英国。

与此同时,Wendy's两年来的同店销售增长率在本季度徘徊在9%-11%(包括早餐贡献的7个百分点),而汉堡王的增长在较低的个位数,每家餐厅每天大约销售50-60个Ch'King三明治。和麦当劳一样,Evercore也对塔可钟(Taco Bell)和肯德基两年来的发展趋势印象深刻——前者接近麦当劳(增长近17%),而肯德基接近20%。而Jack in the Box则表现强劲,一年的增长率为高个位数,两年的增长率为18%-20%。

至于现金,该公司表示,相比同行业其他企业,美国麦当劳运营商的现金流增长将持续更长的时间。到目前为止,麦当劳的美国加盟店在2020年和2021年每家餐厅的现金流都飙升,而且他们可能会在更长的时间里保持更多的现金流:麦当劳从供应商那里获得相对稳定的价格,这在通胀周期的前期具有优势。

风险及免责提示:以上内容仅代表作者的个人立场和观点,不代表华盛的任何立场,华盛亦无法证实上述内容的真实性、准确性和原创性。投资者在做出任何投资决定前,应结合自身情况,考虑投资产品的风险。必要时,请咨询专业投资顾问的意见。华盛不提供任何投资建议,对此亦不做任何承诺和保证

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