港股异动丨海底捞盘中快速拉升逾5%，刷新历史新高市值破3500亿

华盛资讯1月6日讯，餐饮巨头海底捞（06862）盘中异动，短线拉升超5%。截至发稿，海底捞涨5.8%，现报66.55港元每股，成交量693.6万股，成交额达4.41亿港元，当前总市值达3527亿港元。

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国信证券发布研报称，预计海底捞 20-22 年 EPS0.18/0.90/1.18 元，对应 21-22PE 估值 56/43x。公司系中式餐饮标杆龙头，火锅 NO.1（19 年市占率估算仅不到 5%），赛道优良，以服务树 IP 形成品牌壁垒，阿米巴管理打造强平台与供应链，未来 3-5 年内生与外延齐头并进，正朝多品牌平台型公司进化。参考星巴克等国际餐饮龙头高成长阶段估值规律，且目前处于海底捞展店高峰期，综合考虑绝对估值和相对估值，我们给予公司合理价格 66.37~72.71 港元，首次覆盖给予“增持”评级，未来建议密切跟踪公司展店节奏与新业务新赛道孵化进展。

此前，惠誉首次授予海底捞国际控股有限公司(Haidilao International Holding Ltd.，简称“海底捞”，06862.HK)“BBB”的长期发行人违约评级(IDR)，以及“BBB”的高级无抵押评级。长期IDR的展望为“稳定”。同时惠誉还授予海底捞拟发行的高级无抵押美元票据“BBB”评级，该公司计划将发行所得用于扩张、支付研发成本和一般营运资金。