老上海嫌「不夠地道」，年輕人搶着打卡，40萬人學的到底是什麼滬語？

（來源：上觀新聞）

每周二晚上近七點，閔行區顓橋鎮文體中心教學樓的走廊里人來人往。年輕人拎着晚飯快步趕來上滬語課，通勤包上還掛着沒摘的工牌。幾公里外的馬橋鎮，徐老伯推着嬰兒車在小區花園里散步，用上海話跟小孫子唸叨「豆腐漿」「小籠饅頭」。

一邊是坐進夜校課堂求學的年輕人，一邊是守着鄉音過日子的老人，相隔幾公里的兩撥人，最近被同一件事聯繫到一起。10月15日，知名語言學習應用多鄰國正式上線滬語課程。50個單元覆蓋買菜、喝咖啡、過馬路等日常場景，上線不到一個月，平臺上已有超過40萬人打卡學習。

截至發稿日，多鄰國滬語課程上線不足一個月，學習人數達44.1萬。數據來源：多鄰國。

在徐老伯這輩人的記憶里，上海話從來不是一門需要特意去學的課：弄堂口的招呼，飯桌上的嘮叨，生煎鋪老闆遞過餐食時隨口一句「趁熱吃」，説的都是鄉音。幾十年過去，這門語言並沒有只留在過去，而是換了場合：守着它的老人還在日常里説着，想要學它的年輕人，坐進了夜晚的課堂。

耳朵里的老味道

徐老伯第一次聽到多鄰國APP里的滬語發音，只聽了三個字就搖了頭。

「來一客生煎饅頭。」手機里的字正腔圓，落在他耳朵里卻全是彆扭——調調不對，咬字太硬。「一聽就是在上海待了五六年的新上海人説的，地道上海話不會這麼講。」徐老伯當場示範了一遍：語速快，尾音軟，同樣七個字，帶着吳語特有的綿密勁兒。

周圍幾個老上海阿姨紛紛點頭：「對，這個味道纔對。」

徐老伯是老盧灣人，從小在淮海路馬當路的石庫門里長大。那時候整條弄堂都説上海話，鄰居喊吃飯、小孩吵架、小販叫賣，全是鄉音。多年聽下來，他能分辨滬語里不同片區、不同源流的口音差異。

小區花園里，幾位老年居民聚在一起閒話家常。

可如今，這樣的代際傳遞，正隨着環境變化一點點松動。

徐老伯家算是少數，全家還保持着説上海話的習慣。兒子兒媳都是上海人，在家很少講普通話，牙牙學語的孫子，日日伴着鄉音長大。可這樣的環境並不多見。陳阿姨的女兒嫁給湖北籍的女婿，家里日常早就換成了普通話。外孫十二三歲，上海話只能聽懂幾句卻説不利索。「有時候我外孫蹦出個新潮詞，我都要愣半天，讓孩子再説一遍，慢一點。」陳阿姨説。

徐老伯感慨：「現在説上海話的場合好像越來越少了，就像老虎腳爪、海棠糕、油墩子這些老上海小吃，街頭巷尾已經很難找到了。」

跨區而來的學生

與社區里守着鄉音的老人相呼應的，是夜晚市民藝術夜校教室里的年輕人。

上海市民藝術夜校滬語特聘老師薛南平，原是閔行廣播電視臺國家一級播音員，擁有二十多年滬語播音經驗，退休后紮根社區授課。他告訴記者，滬語班自開設以來，每期二十余個名額，上線報名往往幾秒鍾便被搶空。「我的學員大多三十歲上下，以外地來滬工作者為主，也有幾位上海本地人。有人從浦東張江趕過來，有人從嘉定坐兩個小時公交擠到閔行，下了課再趕末班車回去。」

薛南平為學生講解「兜馬路」等生活場景用語。

課程為何如此搶手？幾年教學下來，薛南平摸清了學員們的大致動因。「最直接的是職場。有些學員所在單位上海同事多，工作場合説滬語時聽不懂，就覺得隔了一層。」

從徐匯趕到顓橋文體中心上課的李同學是安徽人，來上海工作五年。「同事平時講上海話，察覺我聽不懂，就會切回普通話，我反倒覺得距離一下子遠了。」説起上課之后的變化，她告訴記者，「現在對話里我會試着回幾句滬語，對方也願意把你帶進話頭里，交流松快了許多。」

職場之外，也有人是爲了尋回日常里的親近感，想真正融入所在的社區。

江蘇籍學員鞠同學在上海讀書、工作已經十二年。她發現，如果在工作場合能搭上一兩句滬語，彼此的距離就拉近了一層。除此之外，她的男朋友是上海人：「以前我倆都是講普通話，現在晚上回家會用上海話聊，他也會一句一句教我。」

教室里還有一對來滬十多年的夫妻。「我們學滬語，一半是興趣，一半是生活需要。」丈夫説起報名的緣由，「在上海生活十幾年，有時候小區里上海老人聊天，我們插不上話，就想着聽一聽、學一學。」

妻子接過話，説起上課后的變化：「跟小區老人熟了以后，聊起家長里短——孩子幾歲、今天在家忙什麼、吃什麼，現在差不多都能聽懂了。」課上除了發音，老師還會順帶講起上海的風俗與舊事，這也是他們意外的收穫。對他們而言，學滬語不求發音地道標準，只為在樓道、菜場、小區里，能接住鄰里老人的閒談。

職場、情感、鄰里，學員們的出發點各不相同，卻都先邁出了開口的那一步。

鄉音沒有標準答案

薛南平對當下滬語學習的熱潮，有着不一樣的思考。多鄰國滬語課上線后，也有學員把課程鏈接發給他。他聽過之后態度很平和：發音確實有點洋涇浜，但上海話本來就沒有一個絕對的標準。

在他的課堂上，這段來歷講得很清楚——如今通行的市區上海話，本身就是人口融合的產物。1843年開埠以后，蘇州、寧波、廣東、蘇北等地的人陸續來到上海，各帶鄉音，彼此磨合、慢慢演變，纔有了今天通用的市區口音。

這並非只是經驗之談。方言學者、上海大學中文系教授錢乃榮的研究顯示，從1853年到20世紀末，上海話的韻母從63個合併爲32個，聲調從8個合併爲5個。代際差異至今仍在延續：比如「打」與「黨」，在老年人嘴里發音有別，年輕人已經混作一個音。換句話説，每一代上海人講出的上海話，都在不知不覺中比上一代簡化了一些；今天被視作「標準」的腔調，本身也是昨天融合與演變的結果。

「我教的是中心城區的發音，不是因為它最正宗，是因為它通用性最強，上海各個區的人都聽得懂。」薛南平從不拿「標準」壓力學員。在他看來，糾結一款軟件的發音是否地道，意義有限；滬語真正需要的，是更多人開口去説。

干休所教學點的學員在微信群中發送滬語練習音頻，請薛南平點評。

從教幾年，他發覺學滬語真正的難點並不在發音，而在開口。不少學員私下默唸沒問題，一到真實場景就收住，怕說出來是洋涇浜、被人笑話；身邊能陪練的人有限，缺少使用環境，學過也容易回生。如今上海人碰面，習慣先講普通話，確認對方會説滬語，才悄悄切換過去；從前弄堂里開門就是鄉音，如今居住散了，鄰里往來少了，方言的土壤也就跟着變薄。

因此，他的課不講抽象語法，全部圍繞買小菜、喝咖啡、過馬路、兜馬路這些生活場景展開，讓學員先敢在句子里把話講出來。

線下課堂補上的，正是線上軟件難以提供的環境和反饋。在閔行，滬語傳承也以多樣形式散落在社區、校園、老宅和檔案平臺中，但各項目起步有先后，眼下仍較分散，尚未形成常態化傳承合力。在薛南平看來，生活化的滬語還需要更多舞臺：滬語朗誦、滬語話劇、滬劇都可以成為載體，讓更多人聽得見，也讓更多人敢開口。

記者：楊默晗（見習）

審覈：劉墾博 方雨斌