財報速睇 | Shake Shack 2026財年Q3營收4.23億美元，同比增長15.2%；歸母淨利潤0.16億美元，同比增長31.9%

華盛資訊11月5日訊，Shake Shack公佈2026財年Q3業績，公司Q3營收4.23億美元，同比增長15.2%，歸母淨利潤0.16億美元，同比增長31.9%。

一、財務數據表格（單位：美元）

二、財務數據分析

1、業績亮點：

① 總營業收入在第三季度達到4.23億美元，同比增長15.2%，主要得益於新門店的持續擴張、強勁的餐廳運營表現以及數字化和營銷投資推動的客流量增長。

② 自營餐廳銷售收入同比增長15.6%至4.08億美元，同店銷售額同比增長2.5%（包含0.8%的客流量增長），這主要受第三方外賣平臺以及佔自營銷售額約60%的自有數字化渠道（自助點餐機、App及網站）的強勁表現推動。

③ 歸母淨利潤在本季度錄得0.16億美元，同比大幅增長31.9%，每股基本溢利同比增長32.3%至0.41美元；調整后EBITDA達到0.63億美元，同比增長16.0%，反映出供應鏈優化和運營效率的提升。

④ 特許經營業務表現穩健，第三季度特許經營銷售額同比增長8.3%至2.37億美元，帶動特許權收入同比增長4.7%至0.15億美元，主要得益於美國機場、加拿大和英國新開門店的強勁表現。

⑤ 食品和紙製品成本佔自營餐廳銷售收入的比例同比下降100個基點至28.3%（金額為1.15億美元），主要得益於菜單價格的提升以及麪包、雞肉和乳製品等大宗商品成本的下降，有效抵消了牛肉成本的上漲。

2、業績不足：

① 平均周銷售額（AWS）在第三季度為0.0008億美元（7.5萬美元），同比下降3.8%，主要原因是餐廳網絡快速擴張，處於爬坡期的新開門店在系統中佔比擴大從而拉低了整體均值。

② 餐廳層面利潤率同比下降30個基點至22.5%，主要受其他運營費用上升以及對員工的持續投資影響，部分抵消了食品和紙製品成本下降帶來的利好。

③ 其他運營費用同比增長22.4%至0.66億美元，佔自營餐廳銷售收入的比例上升90個基點至16.1%，主要原因是外賣業務強勁及引流渠道投資導致的外賣佣金增加，以及新店加速開業帶來的成本影響。

④ 勞動力及相關費用同比增長17.9%至1.04億美元，佔自營餐廳銷售收入的比例上升50個基點至25.4%，主要反映了公司為提升員工體驗和保障高水平顧客滿意度而進行的持續投入。

⑤ 新店開業前成本（Pre-opening costs）同比大幅增長50.9%至0.07億美元，折舊與攤銷費用同比增長21.6%至0.33億美元，主要受第三季度創紀錄的新店開業數量（新增21家自營店）及支持未來擴張管線的投資推動。

三、公司業務回顧

Shake Shack: 我們在第三季度繼續專注於核心戰略，通過卓越的餐廳運營、差異化的美食創新以及精準的媒體和數字化投資，實現了連續第23個季度的同店銷售額正增長和連續第5個季度的客流量正增長。本季度我們的系統總銷售額同比增長12.8%至6.45億美元，其中自營餐廳銷售收入達到4.08億美元，餐廳層面利潤達到0.92億美元。我們自有數字化渠道（包括店內自助點餐機、App和網頁端）的銷售額已佔自營餐廳銷售收入的約60%，結合第三方外賣服務，共同驅動了客流量的增長並幫助我們積累了寶貴的客户數據。在產品方面，我們推出了西海岸風味系列、Reese’s花生醬杯奶昔，並在季末迎來了備受期待的黑松露菜單迴歸。此外，我們在本季度創下了第三季度開店數量的新紀錄，新開21家自營餐廳（年初至今累計54家）和16家特許經營餐廳，成功進入南卡羅來納州市場，穩步邁向1500家自營餐廳的長期目標。

四、回購情況

公司在報告中未披露回購情況。

五、分紅及股息安排

公司在報告中未披露分紅及股息安排。

六、重要提示

① 中東地區的持續衝突繼續對該地區的特許經營業務業績產生不利影響，儘管相關壓力在第三季度相比今年上半年已有所緩和。

② 公司面臨宏觀經濟環境及成本方面的多重挑戰，包括消費者支出承壓、牛肉等部分原材料價格持續走高帶來的通脹逆風，以及潛在的關税政策變化風險。

七、公司業務展望及下季度業績數據預期

Shake Shack: 我們預計2026財年全年總營業收入將介於16.00億美元至17.00億美元之間，其中特許權收入預計為0.57億美元至0.59億美元，同店銷售額預計同比實現低個位數百分比增長。全年餐廳層面利潤率預計維持在22.0%至23.0%之間，淨利潤預計為0.45億美元至0.55億美元，調整后EBITDA預計達到2.25億美元至2.35億美元。在費用方面，預計全年一般及行政費用佔總收入的12.0%至13.0%，股權激勵費用約為0.20億美元，折舊與攤銷費用為1.24億美元至1.28億美元，開業前成本為0.26億美元至0.28億美元，調整后備考有效税率為25%至27%。在門店拓展方面，我們預計2026財年全年將新開60至65家自營餐廳，特許經營餐廳全年新開數量預計將達到40至45家指引區間的高端，並計劃在第四季度首次進軍巴拿馬、越南市場，以及與PENN Entertainment合作進駐美國區域性賭場。

八、公司簡介

Shake Shack是一家提供高品質美式經典美食的現代街頭漢堡餐廳，始終堅持選用優質食材。公司以其美味的現做安格斯牛肉漢堡、波浪紋薯條、香脆雞肉、手工搖制奶昔和自制檸檬水等產品而聞名。憑藉高性價比的優質美食、熱情好客的服務以及致力於打造令人振奮的用餐體驗，Shake Shack迅速成為具有廣泛吸引力的潮流品牌。公司的宗旨是「Stand For Something Good®」（堅持做美好的事），這體現在從優質食材採購、員工培養到激發靈感的餐廳設計以及深入的社區投資等各個方面。自2004年在紐約市麥迪遜廣場公園開設第一家門店以來，公司目前已在全球範圍內擴展至超過750家門店，其中包括遍佈美國36個州及哥倫比亞特區的480多家門店，以及在倫敦、香港、上海、新加坡、墨西哥城、伊斯坦布爾、迪拜、東京、首爾等地開設的近270家國際門店。

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