衞龍換帥，表弟上馬

2026年11月05日 08:55:32

斑馬消費 沈庹

劉衞平、劉福平兄弟這一次，實實在在當了一回「扶弟魔」。

日前，衞龍美味完成一次備受市場關注的人事變陣：劉福平辭任首席執行官，由表弟余風正式接棒，同時兼任聯席副董事長；與此同時，擁有雀巢系資深從業背景的高管陳陽，出任公司首席財務官。

至此，這家靠辣條單品打下國民休閒零食市場根基的企業，創始家族從一線日常經營事務中抽身，專注於戰略決策層面。在內部深耕多年的嫡系高管走上前臺，全權執掌經營全盤，外部職業經理人補齊全球化專業財務能力，一套新的治理結構全面落地。

值得關注的是，余風在衞龍體系內已深耕15年，先后在研發、電商、財務等多個核心崗位輪崗歷練，履歷覆蓋了業務運轉的多個關鍵環節。

他上任后，擺在面前的不只新高管團隊的磨合，更要直面蔬菜製品業務收入增速放緩、孵化第二曲線的嚴峻考驗。

表弟接棒

衞龍美味日前落地的人事變陣，向外界傳遞出一個重要信號：經營一把手傾向於內部選拔嫡系老人，事關全球化佈局的財務崗則定向從外部引入成熟職業經理人。

35歲的余風，是此次管理層調整中備受矚目的核心人選之一，成功從衞龍內部人才梯隊中脫穎而出，不僅獲任首席執行官，同時兼任聯席副董事長。

他的整個職業履歷紮根於衞龍美味體系內。2010年6月，他從湖南科技職業學院動漫設計專業畢業，同年10月入職衞龍美味，從最基礎的助理設計師崗位起步，之后在設計、研發、電商以及媒體中心多個崗位上任職。

2023年之后快速晉升：當年8月，擔任市場中心副總裁，僅3個月后同步兼任人力資源中心負責人。

2024年3月至2026年11月期間，獲任公司高級副總裁，更在2025年9月擔任首席財務官，一直履職到本次履新。

15年里，余風從基礎崗位一步步走到首席執行官的位置，親身見證這個國民辣條龍頭從區域品牌走向全國休閒零食頭部品牌的完整周期。

出任首席執行官后，余風可獲得基礎年薪333.01萬元，還可以根據個人表現獲得酌情花紅和其他福利。截至11月3日，余風擁有衞龍約551.29萬股股份權益。

余風的「幸運」並不僅僅來自15年深耕，他與創始人家族的親緣關聯，也是此次人事調整中不可忽視的因素。

據公開信息，余風系劉衞平、劉福平及劉忠思的表弟，既是家族核心成員，也是伴隨公司成長的嫡系高管。因此，這次人事變動，被外界視作創始人家族內部的代際交棒。

此前從2025年4月起擔任首席執行官的劉福平，此次辭任后擔任聯席副董事長，並不完全脱離核心決策層，仍繼續參與公司重大決策。

外界普遍猜測，這種「扶上馬再送一程」的安排，大概率是基於余風尚無執掌全盤經營的經歷，創始家族留在決策層託底，能最大程度地降低新團隊磨合、新戰略落地的試錯風險。

相較之下，公司在首席財務官崗位上完全走「空降」路線。此次新任CFO陳陽，在雀巢體系的財務崗位擁有超18年資深從業履歷，履新前已在徐福記國際集團擔任CFO兩年時間。

一內一外兩個關鍵崗位的調整，向外界透露出衞龍美味新階段的用人策略，即經營管理權交由熟悉內部業務的嫡系高管把控；財務端則引入具有跨國食品企業財務經驗的職業經理人，彌補全球化財務能力的短板，便於服務中長期出海戰略。

增長承壓

掌管這家年收入超70億元的辣條龍頭，余風肩上的擔子一點都不輕松。

現階段的難題在於，公司2022年底上市后曾一度突飛猛進的營收增長曲線，如今已經明顯放緩。

2024年至2025年，公司營業收入增速、歸母淨利潤增速均保持高雙位數增長。2026年，這種高增長態勢便戛然而止。

今年上半年，公司營業收入實現37.15億元，歸母淨利潤7.67億元，同比分別增長6.66%和4.58%，增速已較前兩年大幅回落。

此前兩年，在魔芋爽核心品類驅動下，公司整體營收持續走高，蔬菜製品業務逐漸成為支撐增長的基本盤。

2024年，蔬菜製品業務收入實現33.71億元，在總收入中佔比53.8%，正式超越傳統調味品面製品業務，躍升爲第一大收入支柱；2025年該業務收入進一步增至45.06億元，佔公司總收入的比重提升至62.4%。

上述兩年，蔬菜製品業務收入增速分別高達59.08%和36.67%，是拉動整體業績向上的核心引擎。

2026年前后，市場上魔芋爽品類競品大量湧入，產品同質化不斷加劇、品類創新難度持續提升，疊加新消費場景拓展不及預期，魔芋爽越來越不太好賣，直接拖累蔬菜製品業務收入增長。

2026年上半年，公司蔬菜製品業務收入為24.41億元，同比增長15.74%，相較上年同期超44%的增速已明顯放緩。即便如此，蔬菜製品業務收入在公司總收入中的比重，依然攀升至65.7%。

這説明魔芋爽的市場動能仍然存在，但已失去高速增長勢頭，公司迫切需要下一個具備爆發力的大單品完成接力。

就目前業務佈局來看，新的增長點尚處於培育過程中，臭豆腐等新孵化的細分品類體量尚小，暫未形成規模貢獻。

這正是余風上任后需要解決的問題之一。而這背后又牽扯到產品迭代、渠道優化和新品類破圈等系統性調整。