衞龍出海，余風仗劍

（來源：北京商報）

從CFO到CEO，余風只用了約一年半的時間。11月3日，「辣條第一股」衞龍美味（以下簡稱「衞龍」）發佈公告稱，因集團長期可持續發展的需要，聯合創始人劉福平辭任CEO、轉任聯席副董事長，35歲的余風由CFO升任CEO，有着徐福記、雀巢工作背景的陳陽接任CFO。

此次人事調整正處於衞龍業績換擋期。近兩年，以魔芋爽為代表的蔬菜製品超越辣條成為公司第一大收入來源，但隨着眾多品牌入局，行業紅利逐漸消失，存量競爭下，衞龍蔬菜製品收入增速也出現下滑。

如此之下，衞龍把目光投向了海外市場。新班子的分工也隨之清晰，余風負責守住國內經營底盤，陳陽則為海外擴張補齊財務與合規能力。關於此次人事調整，衞龍方面對北京商報記者表示，此次管理架構升級，是公司從「中國辣味零食龍頭」邁向「全球辣味休閒食品領軍企業」的關鍵一步。

從2026年上半年數據看，衞龍海外收入約為0.59億元，同比增長10.3%，佔總營收比例約1.59%。

時隔約一年半再換帥

衞龍再次宣佈進行人事調整。根據公告，公司聯合創始人之一劉福平辭任CEO，轉任聯席副董事長；余風卸任CFO，接任CEO併兼任聯席副董事長；由陳陽出任CFO。上述任命均自11月3日起生效。

衞龍上一次換帥在2025年4月。當時，有可口可樂、銀鷺背景的職業經理人孫亦農辭任，劉福平接任CEO。

公開信息顯示，新任CEO余風是董事長劉衞平、原CEO劉福平及劉忠思三人的表弟，同時也是衞龍內部成長起來的管理者。余風，35歲，已在休閒食品行業深耕超過15年。他於2011年10月加入衞龍，歷任助理設計師、研發工程師、研發經理、電商中心總經理、媒體中心負責人等職務；2023年8月被任命為市場中心副總裁，同年11月起，兼任人力資源中心負責人；2024年3月—2026年11月，余風擔任本公司高級副總裁。2025年9月起，出任首席財務官。

陳陽則有20余年跨國食品企業財務管理經驗。陳陽，46歲，於2006年7月—2024年9月在Nestlé S.A.歷任多個職位，包括總部會計、公司內部審計、冰淇淋事業部工廠財務總監、中國電商財務總監、瑞士總部亞大非大區財務管理總監等；2024年10月—2026年8月期間，擔任徐福記國際集團首席財務官一職。

‌此外，近期業內還傳出消息稱，10月辭任徐福記業務長的彭傳綱也將加入衞龍，成為新任銷售負責人。

此次人事調整被衞龍看作是公司轉型發展的關鍵。「此次管理架構升級，是公司從‘中國辣味零食龍頭’邁向‘全球辣味休閒食品領軍企業’的關鍵一步。」衞龍方面告訴北京商報記者，此次調整凸顯出衞龍「國際化、專業化、多元化」的人才戰略取向。

至於「彭傳綱加入衞龍」的業內傳聞，衞龍方面未給出進一步回覆。

蘇商銀行特約研究員高政揚認為，此次衞龍人事調整體現了「內部接班、外部補位」的思路。新任CEO曾在研發、電商、市場、人力及財務等多個崗位歷練，熟悉產品、渠道與組織運作，由其接任CEO或有利於保持經營連續性，並推動產品、品牌與渠道協同。新任CFO則具備跨國食品企業財務管理經驗，可在預算管理、供應鏈成本、資金配置及跨區域經營等方面提供支持。

蔬菜製品增速放緩

這輪人事調整落在衞龍業績換擋期。剛剛超越辣條（即調味面製品）業務，成為衞龍主要收入來源的蔬菜製品出現增速回落。

衞龍憑藉大面筋、親嘴燒等經典辣條產品打響全國知名度，長期以來辣條都是公司絕對的收入支柱。2022年12月15日，衞龍登陸港交所主板，成為「辣條第一股」。

2024年，以魔芋爽、風吃海帶為代表的蔬菜製品首次在年度維度反超辣條（即調味面製品）業務，成為衞龍的第一大收入來源。當年，公司蔬菜製品收入約為33.71億元，同比增長59.1%，佔總營收的比重達到53.8%；調味面製品收入約為26.67億元，同比增長4.6%，佔總營收的比重為42.6%。

此后，衞龍蔬菜製品業務收入佔比逐漸提升，辣條業務營收佔比逐年下滑。但通過財報也可以發現，蔬菜製品業務雖然呈現持續增長的態勢，但增速已經開始放緩。財報數據顯示，2025年，衞龍蔬菜製品收入約為45.06億元，同比增長33.7%，營收佔比升至62.4%；調味面製品收入約為25.54億元，同比下降4.3%，營收佔比降至35.3%。2026年上半年，蔬菜製品收入約為24.41億元，同比增長15.8%，佔比升至65.7%；調味面製品收入約為11.81億元，同比下降9.8%，佔比降至31.8%。

魔芋爽、風吃海帶等蔬菜製品增速的回落和行業競爭密度上升、品類紅利退潮密切相關。目前，三隻松鼠、良品鋪子、來伊份等超過30家品牌均已推出魔芋爽等魔芋零食，這一賽道正走向存量競爭。馬上贏數據顯示，在其監測的傳統線下零售渠道中，2026年二季度魔芋零食銷售額同比下降8.03%，三季度降幅進一步擴大至14.84%。此前同樣憑藉魔芋製品實現業績快速增長的鹽津鋪子，其2026年上半年魔芋零食增速也從上年同期的155.1%回落至11.28%。

盤古智庫高級研究員江瀚表示，現在魔芋的增長紅利已經見頂，再硬找第三個大單品成本太高，不確定性也大，遠不如先把手里的基本盤守穩。當下公司最該做的是先補渠道效率和海外本地化的課，把現有品類的潛力榨乾，比急着開新戰線更穩妥。

「這次人事調整剛好適配這個節奏，內部成長起來的余風懂國內渠道，空降的陳陽能給海外佈局託底，是衝着當前最該補的短板來的。」江瀚進一步表示。

海外市場尋增量

國內品類增速放緩之際，衞龍把目光投向了海外市場，而這一戰略轉向也直接體現在管理層調整上。衞龍方面對北京商報記者表示，此次管理層調整與公司的全球化戰略有關。近年來，公司持續引進國際快消企業背景的人才，並在上海設立第二中心，負責品牌、研發及海外業務拓展。

「公司近年來吸納了來自聯合利華、樂事、麥肯錫、卡夫、瑪氏等企業的人才，與內部培養的管理人員共同組成經營團隊。新任CFO具備徐福記、雀巢等頭部食品企業的財務管理履歷，為衞龍財務體系對標國際一流企業、支撐全球化擴張提供了有力支撐。」衞龍方面稱。

高政揚也認為，隨着衞龍由辣條向多品類經營轉型並加快海外拓展，公司需要更系統的專業化管理。

據瞭解，衞龍集團總廠長朱海峰在今年9月的採訪中表示，今年公司開始重點佈局東南亞和美國市場，併成立了專門的海外團隊。

今年7月，衞龍宣佈完成美國官方線上渠道佈局，產品全面登陸TikTok Shop、Amazon、TEMU三大美國主流電商平臺；在供應鏈端，公司投資約10億元建設廣西南寧生產基地，並於2025年9月啟動一期項目建設。該基地將依託南寧面向東盟的區位優勢，打造面向東南亞市場的食品供應鏈。

不過，海外業務在衞龍的收入版圖上仍然很小。2026年上半年，公司海外收入約為0.59億元，同比增長10.3%，佔總營收比例約1.59%。

北京商報記者 郭秀娟 王悦彤