「雙節」餐桌鮮氣十足!京東生鮮蟹類同比增長超70%，奇異果、海蔘、羊肉受熱捧

今年中秋與國慶假期相鄰，走親訪友、團圓小聚、出遊野餐接連而至，節日禮贈也隨之迎來新一輪升溫。當儀式感遇上健康美味的美食期盼，「雙節」餐桌格外精彩——陽澄湖大閘蟹膏肥黃滿、鹽池灘羊肉細嫩鮮香、新西蘭奇異果綿密清甜、泰國金枕榴蓮軟糯香濃。憑藉超級供應鏈能力，京東生鮮將天南海北的生鮮好物送達全國消費者，讓每一場歡聚更添美味，讓每一次禮贈更顯心意。

從「雙節」消費數據來看，今年生鮮消費呈現出明顯的品質化、健康化、高端化趨勢，京東生鮮多個品類實現高速增長。金秋吃蟹正當時，蟹類同比增長超70%；水產品中的高端食材廣受歡迎，蝦類、海蔘同比增長超30%；奇異果、石榴等時令鮮果，以及羊肉、火鍋食材等銷量也大幅攀升，充分滿足了家庭團聚、好友聚會的多元需求。在眾多熱銷單品中，佳沛新西蘭金奇異果、京鮮生進口金枕榴蓮、陽澄聯合鮮活大閘蟹、京鮮生180°安心鮮雞蛋、鮮京採厄瓜多爾白蝦等脫穎而出，成為今年「雙節」期間最受消費者喜愛的生鮮產品TOP10。

進一步觀察京東生鮮「雙節」消費數據可以發現，當下消費者的需求正在升級：不僅要吃得新鮮美味，更要吃得健康、營養。在雞鴨魚等傳統基礎食材之上，進口海鮮、高端食材、當季特產等「升級款」生鮮產品越來越受到青睞。從日常剛需到節日升級，從基礎款到品質款，生鮮消費的變化，折射出人們對美好生活的向往不斷落地為具體的餐桌選擇。

奇異果、金枕榴蓮登上TOP10，時令水果搶「鮮」嘗

禮尚往來是國人過節的傳統，而如今無論是親友饋贈還是商務禮贈，都更講究體面、實用與健康。除了送禮，人們也趁「雙節」假期更好地犒勞家人與自己。在此背景下，高端水果成為節日餐桌和禮贈場景中的一大亮點。

今年「雙節」期間，時令鮮果熱銷。佳沛新西蘭金奇異果成為最受消費者喜愛的生鮮產品，其果肉綿密清甜、個頭飽滿，既適合一家人圍坐分享，也撐得起走親訪友的禮贈場面。香甜軟糯的京鮮生進口金枕鮮榴蓮同樣人氣高漲，濃郁柔滑的口感，讓朋友小聚、露營野餐多了一份「開箱即驚喜」的儀式感。京鮮生煙臺紅富士蘋果10斤裝，脆甜多汁，是團圓飯后解膩、出遊途中隨手分享的常備水果。與此同時，新鮮上市的京鮮生福建琯溪蜜柚同比增長超20倍，京鮮生山東萊陽秋月梨銷量暴漲12倍，折射出消費者對特色應季水果的偏愛。

從家庭團圓到朋友小聚，從節日禮贈到户外野餐，這些高端水果不再只是餐后點綴，而是逐漸成為節日消費中的「氣氛擔當」——既滿足了消費者對品質與健康的追求，也讓每一場歡聚多了一分清甜回味。

值得一提的是，京鮮生180°安心鮮雞蛋與黃天鵝可生食鮮雞蛋同樣備受青睞，雙雙登上消費者最喜愛的生鮮產品TOP10。前者以源頭品控守護每日新鮮，滿足全家日常營養所需；后者主打可生食標準，為消費者帶來更安心的品質之選。

佳節餐桌螃蟹「橫着走」，高品質水產需求激增

秋風起，蟹腳癢，正是吃蟹好時節。今年「雙節」期間，大閘蟹成為生鮮消費的絕對主角，蟹類銷量同比增長超70%。陽澄聯合、蟹叁鉗莊全母大閘蟹禮盒均躋身生鮮銷量排行TOP10，姑蘇漁歌等品牌的公母對蟹禮券也受到消費者喜愛。

蟹卡方面，禮券消費持續升溫。陽澄聯合大閘蟹禮券8666型同比增長112%，成為消費者送禮的熱門之選。為讓消費者「兑得放心、吃得安心」，今年京東生鮮在行業內首推蟹卡100%兑換服務，並承諾「30天價保」「足斤足兩」「保鮮活」，以「四大保障」及最高10萬元賠付為消費者兜底，全鏈路保障每一隻蟹以最佳狀態抵達餐桌。

活蟹方面，高品質現貨螃蟹同樣增長強勁。蟹宗鮮活大閘蟹（公4.0-4.3兩母3.0-3.3兩，4對8只）同比增長7倍，陽澄聯合全母蟹10只裝、湖鮮陽澄全母蟹8只裝同比增長均近5倍。此外，為滿足消費者對高品質好蟹的需求，今年京東生鮮在行業內首推「精挑蟹」，大規模採用「AI檢測設備+人工」的方式挑選大閘蟹，同時深入宿遷包塘定養大閘蟹，從源頭到餐桌層層把關，讓消費者買得放心、吃得安心。

除了大閘蟹，蝦類、海蔘等高品質水產同樣是「雙節」生鮮熱門之選。依託超級供應鏈優勢，京東生鮮為消費者帶來捕撈自南美純淨水域的鮮京採厄瓜多爾白蝦，以急凍工藝與全程冷鏈鎖住鮮香口感。此外，開袋即食的鮮京採大連即食海蔘及海蔘禮盒，通過源頭採捕、嚴選品質，也成為佳節家庭大餐與親友饋贈的優選。

「京東開羊季」點燃羊肉消費熱潮，牛排、琵琶腿最高暴漲20倍

今年中秋節前夕，「京東開羊季」正式啟動。京東生鮮深入內蒙古、新疆、甘肅、寧夏四省六地羊肉核心產區尋鮮，聯合產地政府，通過源頭包銷、定植定養等方式打通產銷鏈路，讓消費者吃上健康、正宗的地標好羊肉，也讓農牧民獲得更穩定、可持續的回報。

「開羊」活動讓更多消費者瞭解到四省六地的地標羊肉，也帶動「雙節」期間羊肉消費持續升溫。京東生鮮羊肉銷量暴漲，鮮京採惠選內蒙古原切羔羊肉捲成為消費者圍爐涮鍋的熱門之選。這款羔羊肉卷由內蒙古源頭牧場直採，冷鏈鎖鮮到家，以鮮嫩口感滿足消費者秋冬滋補需求。

「雙節」期間氣温驟降，消費者購買肉類「貼秋膘」的熱情也隨之增長。除了羊肉，牛排、牛肋條、琵琶腿、雞翅中等品類銷量同樣快速上漲。擁有雪花紋理的澳牛日記谷飼M5原切牛排奶香濃郁，銷量同比增長超20倍；月盛齋原切牛肋條肉鮮嫩多汁，燉煮口感絕佳，銷量同比增長11倍；聖農琵琶腿蛋白質含量高，是美味又便攜的露營燒烤搭子，銷量同比增長超8倍；聖農雞翅中個頭大，鹽焗燒烤都好吃，銷量同比增長超6倍。

多款生鮮好物熱銷背后，是京東生鮮依託超級供應鏈能力，通過定植定養、全球直採、源頭直發、冷鏈鎖鮮，將全球鮮品以最快速度、最優品質送達消費者手中。從產地到餐桌，從海外到全國，這個「雙節」，京東生鮮讓尋「鮮」不受時空限制，讓消費者輕松選購高品質生鮮，帶來「又好又便宜」的鮮美體驗。