332位控糖食品人齊聚廣州 2026第三屆中國無糖低GI健康食品研討會收官

（來源：中國食品報）

轉自：中國食品報

9月22—23日，「2026第三屆中國無糖低GI健康食品研討會」在廣州祈福會展中心舉行。

作為中國控糖食品行業的年度盛會，本屆研討會落地華南產業高地，吸引了來自瑪士撒拉、徐福記、馬大姐、瑞利來、輕上、宜瑞安、SGS、澳洲豪斯佳敦、無限極、湖南華誠生物、東曉生物、蒙燕、金至檢測、中美普萊、金稻谷、深圳亞泰軒、河南迪尼斯、貝瑪格雷、十月稻田、歡樂家、仙之寶、吉香居、廣糧米業、廣東官棧、華康、益恆源、福洋生物、銀發驛站、藏諾藥業等332位無糖與低GI食品專家、企業家、渠道商和供應鏈企業代表齊聚廣州，共探控糖食品產業從「概念熱」走向「落地實」的技術路徑、渠道突圍與市場新藍海，為行業高質量發展注入新動能。

本屆研討會由北京無糖食品企業商會指導，全食展組委會、龍品錫展覽主辦，《控糖食品觀察》合辦，9月22日上午9時許，第三屆中國無糖低GI健康食品研討會在熱烈的氛圍中拉開帷幕。

從「標籤紅利」到「價值競爭」：無糖低GI賽道迎來關鍵拐點

著名營銷專家、《營銷十年》暢銷書作者、北京無糖食品企業商會副會長、全食展創始人王海寧作開場致辭並發表演講。他從底層認知、受眾人群、傳播邏輯、渠道選擇、產業發展五個方面出發，指出隨着全民控糖意識持續覺醒。

行業正從「標籤紅利」走向「價值競爭」的關鍵拐點，唯有守住品質、技術突圍、產品創新、渠道深耕多管齊下，方能跳出同質化內卷，把無糖低GI賽道真正做成可持續增長的黃金賽道。其中關於全域渠道的觀點，引發現場廣泛共鳴。

17位大咖主題分享 聯袂奉上全產業鏈落地乾貨

本屆研討會主題演講環節，17位來自原料、生產、品牌、渠道、科研、檢測等產業鏈各環節的行業大咖，從技術創新、品牌營銷、渠道運營、合規認證等多元維度，帶來極具實操價值的深度分享。

瑪士撒拉（上海）醫療科技有限公司營養師龐盼盼，站在專業營養師視角，用通俗平實的語言解讀低GI的完整含義，拆解GI相關基礎概念。並結合市場數據梳理了低GI行業需求大盤，研判賽道未來發展潛力。

深圳瑞利來實業有限公司總經理楊志峰，立足三十余年行業從業經驗，梳理消費變遷路徑：從精白米麪，到有機雜糧，再到如今低GI、全谷物成為主流訴求。企業應當順應時代與消費者健康需求的迭代持續迭代產品。

廣東輕上生物科技有限公司品牌總監宋毅表示，新國標正在重構飲品品牌競爭底層邏輯，合規經營、產品品質、品牌運營與影響力成為企業核心抓手。通過引用行業最新數據，解析無糖茶、兒童飲料賽道現狀，剖析當下消費者習慣，大眾愈發關注配料表，在不同場景下會選擇不同的功能性飲料。同時介紹了椰泰集團輕上品牌理念，輸出飲品賽道的產品打造實戰參考。

湖南華誠生物資源股份有限公司銷售總監謝雁飛，依託行業數據解讀減糖、清潔標籤的市場根基，剖析國內外低GI賽道發展現狀。指出低GI產品甜味開發中甜味體驗不等同於甜度數值。同時解析了甜菊糖、羅漢果甜苷兩大天然代糖優勢，羅漢果甜苷具備零卡天然、適配清潔標籤、口感表現佳、成本可控等特點。企業以輸出純天然、零熱量的健康甜味方案為目標，為低GI產品配方優化、降本增效提供原料解決方案。

千江月健康產業（廣州）有限公司創始人陳列歡，提出CGM實證數據不會説謊，站在學術研究視角，以嚴謹務實的態度，直指當前低GI市場中企業與從業者普遍存在的認知誤區。提出血糖管理存在多種干預路徑，強調連續血糖監測實證的價值，用真實血糖數據校驗產品表現，摒棄行業概念炒作，推動低GI產業迴歸客觀實證，同時將血糖管理作為重要的產業探索方向。

SGS中國區人體功效項目技術負責人鄧超明，分享梳理GI概念國內發展標準演進，釐清低GI六大常見認知誤區，指出行業不能只看單一GI數值，要建立多維度綜合評價體系。結合多項權威臨牀研究，顯示了低GI膳食在血糖管控、體重管理、運動表現上的實際價值。強調人體實測循證證據是產品價值與消費信任的核心支撐，企業要重視合規試驗，同時介紹SGS完整的人體功效、GI檢測全流程解決方案，為低GI產品實證落地提供路徑。

金旺食品國際有限公司董事長陳瑞武，結合金稻谷20多年的行業經驗，分享聚焦兒童糖果向健康糖果的產業轉型，並解析了0蔗糖互動音樂棒棒糖等創新案例。

宜瑞安中國品類市場主管、亞太乳品品類負責人王曉燕，指出消費者不再只看GI數值，更追求健康、美味、成本三者平衡。同時分享了宜瑞安慢消化碳水、天然甜味、質構優化三大配料方案，幫助企業解決低GI產品的研發痛點，實現美味與健康兼顧。

澳洲豪斯佳敦中國運營中心負責人李穎，結合消費者真實訴求與行業數據，提出低GI不是概念，是正在形成的定價權。對比發達國家全谷物2035%的消費佔比，指出國內不足1%的巨大市場缺口，燕麥作為認知度最高、接受度最廣泛的品類，是切入低GI賽道的優選。

華工低GI國家實驗室中美普採聯合創始人兼副總裁袁新華從科研角度，揭祕了甘蔗多酚血糖的關聯機理，提出了「減高倍甜味劑而非單純減糖」的全新理念。

金至檢測食品法規&技術負責人宋志萍則圍繞《食物血糖生成指數測定與標示規範》國家標準徵求意見稿，分析低GI食品行業現狀、新標準帶來的產業機遇，解讀GI測定全新流程，同時介紹金至檢測的檢測能力與行業合作實踐。

深圳亞泰軒供應鏈董事長、廣東經銷商創新聯盟會長李勇，從經銷商的角度分享了市場變化，指出現在渠道動銷表現分化的現象，並且點明經銷商選品重點關注產品真實需求、動銷能力、渠道匹配度與復購表現。首購依靠營銷，復購依靠產品，長期發展依託供應鏈，行業人不能只把低GI當作營銷標籤，要當作長期生意構建護城河。

北京許戰海品牌諮詢有限公司董事長許戰海，分享提出目前市場的競爭邏輯已經轉變，消費者決策從「先選品類、再比品牌」，轉向「先看場景任務、再找解決方案」。企業不應只爭奪品類名詞，要爭取成為特定消費場景下的默認選擇。結合多個典型案例闡釋，品類認知不等於場景購買力，需要圍繞真實消費任務搭建證據鏈。行業要完成從品類優勢向場景引領的戰略切換，以此獲得消費者優先選擇。

東莞徐福記集團前製造總經理鮑喜濤，精準拆解「無糖食品」與「低GI食品」兩者核心差異與融合空間，並提出無糖和低GI食品是健康飲食的「助力」，而非「萬能鑰匙」，關鍵在於「科學認知+理性選購+適量食用」，他指出讓食品標籤成為健康參考，而非消費執念，合理搭配、適度飲食纔是長久之道，引發行業共鳴。

此外，大會特別設置的精品展區成為資源對接的核心陣地。瑪士撒拉、瑞利來、豪斯佳敦、東曉生物、華誠生物、蒙燕、嘉樂薈、迪尼斯等品牌展示了最新低GI食品樣品、功能糖原料產品。瑪士撒拉展示了旗下DGI品牌的低GI抹茶堅果脆、低GI五黑堅果脆、中秋禮盒系列等產品；而瑞利來則展示了其主推的低GI圓香米、發芽三色糙米等低GI主食產品。東曉生物、華誠生物等企業則展示了功能糖及天然甜味劑原料的最新成果，使得參會者近距離接觸到了關於無糖、低GI健康食品的新技術、新原料，通過在會場的產品展示、面對面溝通洽談，達成意向合作。

兩場圓桌論壇深入互動 直擊行業痛點與未來走向

值得關注的是，本屆大會特別設置兩場圓桌論壇環節，匯聚來自商會、生產企業、渠道經銷商、檢測機構、品牌諮詢等多方代表，直面產業落地共性難題。

上午圓桌論壇主題為新國標元年——「低GI食品產業如何從‘概念熱’走向‘落地實’？」，邀請的嘉賓有北京無糖食品企業商會副會長、全食展創始人王海寧；澳洲豪斯佳敦中國運營中心負責人李穎；瑪士撒拉（上海）醫療科技有限公司營養師龐盼盼；深圳亞泰軒供應鏈董事長、廣東經銷商創新聯盟會長李勇；徐福記前製造總經理、上海鮮味來食品有限公司總經理鮑喜濤。嘉賓們結合自身從業與企業實踐經驗，從行業頂層發展、進口燕麥品類實踐、營養科普轉化、線下渠道動銷、大型休閒食品企業產品落地等多個維度，圍繞新國標落地過渡期適配、「0糖」「低GI」宣稱規範、消費者教育、產品落地難點、代糖應用爭議等議題深入交流，探討行業如何擺脫概念炒作，真正實現產品、市場、渠道三位一體落地。

下午圓桌論壇以「控糖低GI從政策驅動到市場驅動了嗎？」為題，嘉賓陣容有北京無糖食品企業商會副會長祝寶威；SGS通標標準技術服務有限公司、SGS中國區人體功效項目技術負責人鄧超明；深圳瑞利來實業有限公司總經理楊志峰；河南迪尼斯食品有限公司總經理艾督海；廣東輕上生物科技有限公司品牌總監宋毅。嘉賓們分別從行業組織、第三方檢測認證、低GI主食供應鏈、休閒食品品牌、無糖飲品品牌的視角，剖析當前控糖低GI賽道的核心驅動力，討論政策監管、標準完善之外，消費需求、渠道變化、產品成本、消費者真實購買力，是否已經可以獨立拉動產業持續增長。

兩場圓桌論壇思想交鋒，觀點碰撞。發言嘉賓們結合自身企業經驗，從不同角度分享了關於全民健康意識覺醒，控糖需求從慢性病剛需人群向泛健康群體滲透的見解。同時針對企業如何平衡健康、美味與成本，打造能持續走量的低GI產品，實現市場突破增長等議題提供了豐富的思路和實用的建議。

與會者紛紛表示，兩場圓桌討論行業價值很高，對無糖低GI食品賽道的機遇與挑戰有了更立體、清晰的認知，也為各自后續佈局提供了重要參考。

走進瑞利來兩大工廠 沉浸式遊學見證產業化硬實力

本屆大會令人期待的產業遊學活動於9月23日進行。參會代表實地走進了深圳瑞利來實業的東莞鳳崗瑞利來研發室與食品廠、深圳龍崗平湖瑞利來食品廠兩大廠區，開啟沉浸式研學之旅。

代表們先后參觀了鳳崗食品廠的研發室與生產線、龍崗平湖食品廠的生產車間，近距離觀摩低GI食品生產的全流程，現場品嚐試吃多款低GI產品，並與企業技術負責人、供應鏈高管面對面交流，解鎖產品研發、工藝優化、成本控制等實戰經驗，搭建起更直接的供需對接橋樑。

從研發室的創新配方，到工廠車間的規模化產線，每一處探訪都讓代表們直呼「乾貨滿滿」。這場遊學不僅是一次產業考察，更是一場資源聯動的盛會，讓行業同仁直觀感受到中國無糖低GI健康食品產業的產業化落地能力，也彰顯了本屆研討會「鏈接上下游、賦能全行業」的核心價值。

眾多與會代表表示，本屆研討會收穫頗豐，期待下一屆再相聚，共同見證無糖低GI健康食品產業從概念走向規模、從高速增長邁向高質量發展的新篇章。

本屆研討會的順利舉辦，離不開產業鏈上下游夥伴的鼎力支持。本屆研討會由瑪士撒拉（DGI 品牌）、澳洲豪斯佳敦、椰泰集團・輕上、深圳瑞利來實業、湖南華誠生物、東曉生物、貝瑪格雷、河南迪尼斯作為贊助單位參與此次研討會。

從低GI功能食品、進口燕麥主食、無糖飲品，到天然代糖原料、功能糖配料與休閒食品創新，贊助單位覆蓋了控糖低GI產業從原料研發到終端渠道的關鍵環節。正是有了這些深耕產業一線的企業與全食展組委會同心同行，第三屆中國無糖低GI健康食品研討會才得以匯聚全產業鏈智慧，真正辦成一場「有乾貨、有對接、有落地」的行業盛會。

第三屆中國無糖低GI健康食品研討會的落幕，是行業共識凝聚的新起點，更是未來征程的新序章。

據瞭解，第四屆中國無糖低GI健康食品研討會，將於2026年12月17日—18日在山東濟南隆重舉行。齊魯大地，孔孟之鄉，這里是中國北方食品產業的重鎮與渠道樞紐。屆時，行業精英將再度聚首，圍繞控糖低GI產業的新趨勢、新機遇、新路徑展開深度對話，推動產業向更廣闊的北方市場縱深推進。

與此同時，2027年深圳第28屆全食展，也將於2027年2月23日—25日在深圳國際會展中心盛大啟幕。作為中國食品行業的旗艦大展，本屆全食展將特別設立健康功能食品專區，集中展示低GI食品、無糖食品、輕卡代餐、藥食同源、功能性食品等核心品類，打造健康功能食品領域頗具規模與影響力的行業交流與商貿對接平臺。

從廣州到濟南，控糖低GI健康食品產業的航船正破浪前行。期待與您在濟南再聚首、在深圳再相見，共同見證中國無糖低GI健康食品產業從概念熱走向落地實的蓬勃未來！

（來源：中國食品報品見工作室）

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