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衞龍自有工廠失守:162噸問題原料背后,還有151.8噸舊賬

2026-09-17 09:41

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作者 | 林洛栩

魔芋撐起約三分之二收入

衞龍的162噸魔芋粉,沒能通過海關。

海關總署公佈的《2026年7月未准入境食品信息》顯示,河南衞龍食品企業電商發展有限公司從印度尼西亞進口的魔芋粉,因二氧化硫超出GB 2760—2024限量標準,不符合食品安全國家標準,在青島口岸未准入境。

涉事貨物重達162噸,境外生產企業為PT Banshang Technology Jawa Timur。

圖片來源:海關總署進出口食品安全局官網

圖片來源:海關總署進出口食品安全局官網

衞龍隨后迴應稱,這批原料已按規定退回,沒有用於任何衞龍產品,與在售產品無關。

看似雲淡風輕,但關鍵在於,這批問題原料並非來自一家缺乏約束的外部供應商,而是出自衞龍旗下的海外工廠

01

兩年三批

衞龍2024年報顯示,集團於2024年6月以2800萬元現金收購PT Banshang Technology Jawa Timur的100%權益。

圖片來源:衞龍美味2024年年報

圖片來源:衞龍美味2024年年報

該企業主要從事魔芋原材料初加工,衞龍將這筆收購定義為公司業務支持策略的一部分。

截至2025年末,衞龍對Banshang的有效持股比例仍為90.5%,后者屬於集團主要附屬公司。

此次被海關攔下的魔芋粉,生產企業恰恰就是Banshang。

生產端是衞龍控制的海外工廠,進口方是衞龍旗下公司。按照衞龍此前披露的供應鏈安排,印尼工廠生產的魔芋粉將運回國內,發往魔芋爽成品工廠

這不是普通的供應商來料不合格,而是衞龍內部供應鏈的一次直接失守。

此次海關發現的是第一批不合格原料,還是第一批被發現的不合格原料?

答案已經明確一半:2026年的162噸,並不是衞龍第一次被海關發現同類問題。

2024年11月,河南衞龍食品企業電商發展有限公司從印度尼西亞進口的兩批魔芋乾片,分別重達97.8噸、54噸,均因二氧化硫不符合食品安全國家標準,被擋在廣州口岸。

兩年三批,合計313.8噸。進口商相同、產地相同、不合格指標相同。不同的是,此前問題出在外部供應商,如今問題已經出在衞龍自有工廠。

供應商換了,超標沒有變。海關兩年前已經敲過警鍾,衞龍為什麼仍未堵住同一個漏洞?

過去還可以歸因於外部供應商或不同市場標準,如今問題來自已經納入衞龍體系的海外工廠,責任無法再向外推卸。

02

自有工廠失守

衞龍收購Banshang,有着清晰的商業背景。

隨着魔芋食品走紅,國內魔芋供應趨緊,原料價格明顯上漲。2024年后,印尼進口魔芋精粉價格一度從每噸約4萬元上漲至8萬元。即便如此,印尼原料在供給和成本上仍具有吸引力。

衞龍曾對外表示,公司在印尼擁有魔芋粉加工廠,從當地農户手中採購鮮魔芋,加工成魔芋粉后運回國內,再發往國內魔芋爽成品工廠。

這套安排將海外種植端、初加工端和國內生產端連接起來。對衞龍來説,自有工廠既能鎖定核心原料,也能降低對國內高價魔芋的依賴。向上遊延伸,本應讓供應鏈更穩定,質量更可控。

現在暴露出來的情況卻是,衞龍掌握了海外產能,卻沒有同步證明自己掌握了海外工廠的品控能力。

尤其值得追問的是,Banshang在被衞龍收購后已經運行超過兩年。若印尼工廠尚未完整執行中國食品安全標準,説明衞龍的收購整合長期停留在產能和供給層面;若工廠已經執行統一標準,這批魔芋粉仍然通過內部檢驗,問題則直接落在檢測和放行體系上。

兩種情況,都無法用「已經退回」一筆帶過。

衞龍在2025年報中稱,公司設置了全面質量管理中心,統籌負責原材料與包裝材料准入、生產過程管控、產品檢驗檢測及售后質量追溯等職能。按照這套説法,質量控制應當貫穿原料採購、加工、檢測和發運全過程。

然而,162噸魔芋粉完成生產並運抵中國口岸,最終由海關發現二氧化硫超標。

至少説明,在印尼工廠的生產控制、出廠檢驗和裝運前複覈環節中,有一道或多道防線沒有發揮應有作用。

從衞龍的迴應看,目前只說明瞭這批原料最終去了哪里,卻沒有解釋它是如何一路走到海關的。

二氧化硫實際檢出值是多少,超過國標多少?162噸對應一個批次還是多個批次?Banshang出廠前有沒有檢測?檢測結果為何與海關不同?問題出在原料燻蒸、加工、乾燥還是儲運環節?同一工廠此前出口至中國的魔芋粉是否使用相同工藝?

這些信息,衞龍尚未披露。

更為重要的是,中國海關對進口食品實施以風險管理為基礎的合格評定,監管手段包括單證審覈、現場查驗和監督抽檢,並按照年度、專項抽檢計劃及系統布控指令安排抽樣送檢。

境外發生食品安全事件、海關發現不合格進口食品或其他食品安全問題時,海關可以依據風險評估結果提高監督抽檢比例。在特定風險控制情形下,也可以要求進口商逐批提交有資質機構出具的檢驗報告。

這套制度能夠攔截風險,卻不等於此前每一批原料、每一個安全指標都接受過實驗室檢測。

食品法典委員會在《抽樣通用準則》也明確指出,沒有任何抽樣方案能夠確保一批貨物中的每件產品全部合格。

此次海關通報可以確認的是,2026年7月進口的162噸魔芋粉二氧化硫超標,卻無法通過一次抽檢替Banshang此前輸入國內的原料作安全背書

那麼,還會不會存在沒有被海關發現的超標產品?一而再出現問題,衞龍需要面對的就不再是原料的退運,而是對既往批次的全面追溯,以及對在售產品安全性的重新證明。

只是,Banshang此前輸華批次究竟是原料合格,還是問題沒有被抽中、沒有被檢出,衞龍更難給出答案。

03

魔芋成為「命門」

此次事件受到關注,還因為魔芋爽等產品已是衞龍最重要的收入來源。

2026年上半年,衞龍實現收入37.15億元,同比增長6.7%;期內利潤7.66億元,同比增長4.0%。

其中,以魔芋爽為主的蔬菜製品收入達到24.41億元,同比增長15.8%,佔總收入的65.7%。同期,以辣條為主的調味面製品收入下降9.8%至11.81億元,佔比降至31.8%。

從收入結構看,魔芋爽早已不是辣條之外的補充產品,而是撐起近三分之二收入的第一大業務。

衞龍的增長越來越依賴魔芋,此次問題卻恰好出在魔芋粉這一核心原料。

隨着辣條業務下滑,衞龍需要魔芋爽繼續擴張,也需要通過印尼工廠保障原料供應、控制成本。此次162噸原料被攔,打中的正是衞龍增長鏈條最上游的一環。

公司可以強調問題原料沒有進入生產線,但貨物走到口岸才「被暴露」問題,説明衞龍內部的防線已經落空。

更需要強調的是,食品安全也不能只看問題產品有沒有擺上貨架。

海關可以替消費者守住國門,卻不該成為衞龍的質量檢驗部。

對衞龍而言,更重要的是公佈涉事原料的完整檢測數據、查明二氧化硫超標原因、複查該工廠此前輸入國內的同類批次,並解釋自有工廠為何沒有提前發現問題。

如果迴應始終停留在「已經退回、與在售產品無關」,衞龍解決的只是這162噸魔芋粉的去向,而不是消費者對其整個魔芋供應鏈的懷疑。

Banshang已經被納入衞龍體系,責任自然也落在衞龍身上,衞龍有責任説明問題從何時開始、如何發生,以及是否結束。

一批原料可以退回,食品安全的疑問卻不能隨貨物原路退運。

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