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茶百道用23顆龍眼做一杯冰奶,40天后就喝不到了

2026-09-07 17:42

  白露至,秋意濃,大批秋季時令鮮果迎來集中上市期。奶茶店、甜品店也紛紛將時令水果融入菜單推陳出新,茶百道在白露當天推出「嶺南龍眼冰奶」,一杯約含23顆石硤龍眼,上市期只有40多天,吸引不少消費者抓緊品嚐當季新鮮風味、體驗節氣更替帶來的儀式感,開售首日便成為全國門店銷量最高的新品。

  「頭一回喝龍眼味道的奶茶,龍眼的蜜香味很足,還能喝到梔子花香和奶香。」來自福建的張女士告訴記者,在她的家鄉有白露吃龍眼的習俗,「這個時間無論在哪里,只要能吃到龍眼,就會感覺有家的味道。」

  社交平臺上,「白露吃龍眼,一顆頂只雞」的俗語被重新翻出,有網友調侃説「現在不用剝龍眼了,抓緊下單,喝到就是補到」,大家在曬單的同時也討論着自己家鄉的白露食俗,一杯奶茶,讓傳統習俗以新的方式回到了年輕人的日常。

  茶百道負責人介紹,此次選用的石硤龍眼是嶺南地區具有代表性的優質龍眼品種,以核小、肉厚、汁水充盈著稱。夏末秋初正值其最佳賞味期,嶺南地區充足的光照與適宜的晝夜温差讓果實積累了豐富的糖分,成熟后蜜甜濃郁、果香飽滿。

  「龍眼產地集中、賞味期較短,我們在果實成熟的黃金期集中採購,通過冷壓工藝在果源地榨汁鎖鮮,讓石硤龍眼的風味穩定呈現。」該負責人表示,嶺南龍眼冰奶是典型的時令產品,一杯大杯約含23顆石硤龍眼,整個售賣期僅40多天。「嶺南龍眼冰奶亮眼的銷量表現,也讓我們更有動力持續挖掘不同時令的風味特色。」

  據瞭解,從荔枝冰奶到嶺南龍眼冰奶,茶百道持續圍繞應季水果開發新品,形成覆蓋不同季節、不同水果風味的冰奶產品矩陣,系列累計銷量已超3600萬杯。

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