打價格戰不可能有前途！俞敏洪：東方甄選自營品至今沒被檢出問題 很多燕窩用粉絲做

快科技9月7日消息，近日俞敏洪公開發聲，回顧創立東方甄選時團隊最先錨定的核心行業痛點就是食品安全問題，所以整個平臺業務搭建的第一步，就是優先組建獨立的專業品控和檢測團隊，把品控體系建設放在所有業務拓展的最前面。

他提到東方甄選成立的前兩年里，每年花在第三方檢測和全鏈路品控上的總費用，甚至超過了同期的經營利潤，所有投入的核心目標就是守住自營食品的安全底線，直到現在東方甄選的全系列自營品，從來沒有在合規檢測中出現過問題。

除此之外，俞敏洪還在公開場合直接表態，純靠低價內卷打價格戰的商業模式，永遠不可能走出長期健康的發展道路。

在他看來，面對整個賽道已經完全成熟的標準化產品，品牌方其實只有一條可行的破局路徑，就是把產品品質做得比同行更好，而不是千方百計把成本壓縮到極致，把售價壓到比所有人都低。

結合自己將近40年的商業實踐經驗，他發現所有主打極致低價、靠燒錢補貼打價格戰的商業模式，從來沒有誰能走出長久的發展空間，最終能在市場里站穩腳跟的品牌，永遠是把產品體驗打磨得比競品更優秀的那一個。

當然如果你能把產品做得比所有人都好，售價還能定得比同行更低，那是你的品牌能力足夠硬核，但只要你能把產品品質做到遠超行業平均水平，哪怕最終定價略貴一點，從長遠的市場反饋來看，你也一定會成為賽道里的王者，俞敏洪這樣解釋自己的產品理念。

他拿東方甄選切入食品賽道的實際經驗舉例，做食品行業其實核心比拼的維度從來沒有那麼複雜，只要做到兩點就足夠：第一是你的產品比同行的產品更安全，而且你的用户能實打實感知到你在安全層面的投入，完全信任你在安全上的承諾，第二是你的食品口感品質比別家做得更好吃，把這兩點做到位根本不愁沒有用户買單。

他分析説現在國內整個食品消費市場早就進入了全面供大於求的階段，在這個大前提之下，品牌方做產品只能抱着極致打磨的心態死磕細節，所以他當初在東方甄選直接定下了所有自營品都要符合三高標準的鐵規矩：安全等級高、產品品位高，同時還要做到性價比高，三個維度缺一不可。

分享完整體產品理念之后，俞敏洪還順帶曝出了滋補品行業的潛規則，現在市面上流通的很多標稱燕窩的產品都是摻假貨，甚至有不少完全是用粉絲加工做成的假燕窩，就算是標註為正品的真燕窩，也有大量產品實際有效濃度根本達不到宣傳標註的標準，行業亂象非常普遍。

不少人之前好奇東方甄選為什麼會貿然切入水這麼深的燕窩品類，俞敏洪解釋説底氣來自用户的信任，普通老百姓願意相信東方甄選選品做出來的燕窩品質足夠靠譜，這份來自消費者的信任就是團隊切入這個品類最大的支撐。

我們的燕窩產品正式上線開售第一天，銷售額就突破了2000萬人民幣，直到現在，東方甄選倉庫里的燕窩只要新的一批貨生產出來，基本上當天就會被全部搶購售空，幾乎沒有庫存積壓的情況。

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責任編輯：雪花