達美樂中國2026半年業績新高淨增235家店，表示比薩市場依然增長空間巨大

（來源：北京商報）

2026年上半年，達美樂中國營收、利潤雙雙創下歷史新高：總營收達31.34億元，同比增長20.8%；淨利潤同比提升22.9%。期內品牌淨新增門店235家，全國直營門店總數突破1550家；2026年新城市市場（指2026年上半年新進駐的15個城市，以及於2025年末開設首店的12個城市）的新設門店2026年上半年單店日均銷售額達28230元，加權平均預期投資回報期僅為14.8個月，盈利效率領跑西式快餐賽道。

這份亮眼報表並非偶然的流量紅利，而是全鏈路能力厚積薄發的結果：產品端聯動頭部IP精準觸達年輕群體，4190萬會員池持續擴容；達美樂中國第四家供應鏈中心——武漢智慧供應鏈中心正式投產，夯實擴張底盤；疊加93.6%的高水準準時外送服務壁壘，多重優勢形成增長合力。在國內比薩市場的廣闊空間下，達美樂中國有望釋放更強增長勢能。

從東北到西北 半年開店超200家

凌晨一點的哈爾濱哈西萬達廣場，達美樂黑龍江首店前依舊人頭攢動。有消費者現場調侃「500多人同時排隊，這功夫都能從哈爾濱到北京了」。這句玩笑的背后，是達美樂首進哈爾濱市場即引爆全城消費熱度的市場表現，也直觀印證了品牌跨區域擴張的認知度與號召力。

緊隨東北市場破局，近日達美樂中國繼續落户蘭州，一舉填補西北核心省會的佈局空白。從東北到西北的連續拓展，正是達美樂中國「走深走廣」發展戰略的具象體現：一方面在已佈局城市持續加密門店、提升滲透率；另一方面穩步切入空白新興市場，打開增量空間。

根據達勢股份（HK:01405，達美樂中國）發佈的截至2026年6月30日止六個月中期業績公告，品牌2026年上半年在中國市場的拓展節奏持續提速，在成熟城市加密開店的同時，2026年上半年淨新增門店235家，新進駐15個城市，截至2026年6月末全國直營門店總數達1550家，較2025年同期的1198家實現大幅躍升。

門店規模的快速擴容直接帶動核心經營數據全線走高，按門店數量計算，達美樂中國市場已躍升爲達美樂全球第二大國際市場。2026年上半年品牌營收、利潤雙雙創下歷史新高，總營收達人民幣31.34億元，較2025年同期增長20.8%；淨利潤錄得人民幣8105萬元，較2025年同期增長22.9%。

新開門店的經營效率同樣表現出極強的爆發力，數據顯示，達美樂中國2026年新城市市場的新設門店2026年上半年單店日均銷售額達人民幣28230元，加權平均預期投資回報期僅14.8個月，遠高於行業平均盈利水平。新市場門店的強勁銷售表現，持續印證了達美樂比薩深耕中國市場積累的深厚品牌實力與廣泛用户基礎。

規模化擴張的底層支撐，來自達美樂中國持續加碼的供應鏈體系，品牌在最新財報中明確表示，伴隨門店網絡的進一步拓展，將持續投入新供應鏈中心建設，提升麪糰產能與物流配送網絡覆蓋密度，目前成都、南京兩大供應鏈中心已完成選址，計劃於2027年下半年正式投入運營。

緊扣比薩市場增長脈搏 挖潛下沉市場增長動能

根據智研諮詢發佈的《中國比薩行業市場全景調研及投資前景研判報告》，比薩已從早年的高端西餐品類，逐步轉化為國民級日常休閒簡餐與快餐，消費場景覆蓋全時段、全人群，廣泛適配工作日簡餐、家庭聚餐、社交分享、下午茶、夜宵及外賣等多元需求，行業整體消費頻次持續走高。報告同時指出，下沉市場已成為比薩行業核心增長陣地，伴隨一二線城市市場競爭日趨白熱化，頭部品牌與新興品牌均在加快下沉佈局節奏，聚焦低線城市挖掘增量空間。

正如行業報告預判，國內比薩市場增量空間廣闊，非一線城市仍有大量未被挖掘的增長藍海等待品牌佈局。而達美樂中國當前的發展策略恰好與行業消費趨勢高度契合：一線城市持續輸出穩健高質量的收入基本盤，非一線城市則作為核心增長引擎拉動規模擴張，長期增長確定性充足。

針對后續發展規劃，達美樂中國在財報中明確表示，依託中國比薩市場的巨大增長機遇，將持續擴大門店網絡及收入基礎。據估算，當前中國每百萬人口比薩門店數量約為13.9家，而達美樂中國的全國門店密度僅為每百萬人口1.1家；截至2026年6月30日，在達美樂業務覆蓋的75個城市中，品牌門店密度平均約為每百萬人口2.5家，各項數據均指向可觀的增長潛力，覆蓋尚未開發的全新城市以及現有運營市場的滲透提升空間。達美樂中國同時提及，新門店開設仍將是核心增長動力，后續還將持續推動現有門店的銷售額提升，進一步放大單店盈利效率。

達勢股份執行董事兼首席執行官（CEO）王怡女士表示："展望未來，我們將在繼續審慎推進門店擴張的同時，重點採取措施提升平均交易價格，並持續推動交易量增長。隨着我們致力於打造中國領先的比薩平臺，我們對長期結構性發展機遇充滿信心。"