必勝客，被正式買斷

8月7日，百勝中國控股有限公司（以下簡稱「百勝中國」）宣佈，公司已完成以12億美元（約合人民幣81億元）向美國百勝餐飲集團（Yum！Brands）收購必勝客品牌在中國內地所有權的交易。

百勝中國稱，交易完成后，必勝客中國無須再向美國百勝環球公司支付此前適用的特許經營費，所帶來的成本節約預計將推動必勝客扣除增值稅后的餐廳利潤率和經營利潤率提升2.8%。

這宗交易的完成，意味着百勝中國從必勝客品牌在中國大陸的「獨家特許經營商」轉變為「品牌所有者」。

據悉，截至2026年6月30日，必勝客門店數為4549家，上半年淨新增門店381家。這一數量幾乎是去年同期的兩倍，接近2025年全年開店數量。百勝中國首席執行官屈翠容（Joey Wat）透露，必勝客還將在未來加速開店，2027年至2028年預計淨新增門店將超過800家。

據公開資料，百勝餐飲集團的前身——泰康全球餐飲公司為美國百事集團公司的一個業務部，1997年10月7日從百事可樂公司分離，成為獨立的公眾公司。它被授權在全球範圍內使用肯德基、必勝客、塔可鍾等品牌。1998年，在紐約證券交易所獨立上市。

百勝中國的前身，是百勝餐飲集團設立的中國事業部。這一事業部自1987年在北京開設第一家肯德基、1990年開設第一家必勝客以來，深耕中國市場多年。2016年11月1日，百勝中國獨立在紐約證券交易所上市；2020年9月10日，在香港聯合交易所第二上市。

目前，百勝中國在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可鍾三個品牌的獨家運營和授權經營權，並完全擁有小肥羊和黃記煌連鎖餐廳品牌。

7月30日，百勝中國公佈2026年第二季度財報。數據顯示，公司本季度延續強勁增長勢頭：總收入31億美元（約合209.4億元人民幣），同比增長13%；經營利潤3.48億美元（約合23.5億元人民幣），同比增長14%，創第二季度歷史新高。