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2026-07-17 08:30
近幾年,自有品牌(PB)是零售行業最熱門的話題之一。從胖東來和山姆,到盒馬、七鮮,在「渠道即品牌」的浪潮下,擁有流量的企業紛紛入局。
然而,在面對這股自有品牌熱時,行業內卻充滿了真實的困惑與陣痛:渠道商迷茫於如何啟動,國民品牌面對渠道方「既當裁判又當運動員」的局面,也如芒在背。
啟承一直關注自有品牌趨勢發展。近期,我們邀請了原京東集團副總裁,京東京造CEO湯恆晟(Tom),以首席運營董事身份加入啟承諮詢團隊,幫助啟承夥伴企業提供諮詢賦能服務。
Tom早年出身於寶潔供應鏈部門,深度參與了早期寶潔外包工廠的管理;此后加入京東,在8年間主導了京東京造從0到百億規模的跨越,操盤商品橫跨電子、家俱、百貨、食品等幾百個細分領域。
他既具備外企體系化的管理底座,又深諳中國產業帶與電商打法。這種橫跨「工廠」到「平臺」的全鏈路視角,對處於成長期的中國消費企業具有極高的啓發價值。
不久前,我們與Tom進行了一次深度對談,覆盤了中國自有品牌誕生的產業背景以及京東京造的本土探索經驗。針對「自有品牌熱」,他也從資格、使命和組織能力三個方面,給出了建議。
以下是整理過的訪談精華。
自有品牌爆發的前提是中國產業鏈的升級與分層
中國自有品牌爆發的底層土壤,源於過去十幾年間產業結構的一場隱祕升級。
2006年,我作為管培生加入了寶潔大中華區供應鏈,參與外包工廠的管理。
當時,國內許多代工廠的技術底子和質管體系都很薄弱。最開始,我們推行寶潔嚴苛的生產SOP時,往往會遭遇阻力,被廠長們視作「純粹浪費錢」。但事實證明,正是這些底線,在實際生產中擋住了無數次致命的質量事故。
后來做自有品牌的時候,正是這段經歷一直提醒我:對於任何做自有品牌(PB)的企業來説,質量就是生死線,沒有任何妥協的余地。
我一直強調:一定要深入工廠車間,因為只有直接參與生產和質量管控,你才能真正弄懂質量和成本之間的關係。
在寶潔的那幾年,我親歷並見證了一批中國工廠的進化——它們的評分從負分迅速爬升到了80分,甚至拿到100滿分,成爲了寶潔全球的標杆。
這種進化並非孤例。不僅僅是寶潔,包括聯合利華、強生乃至電子消費領域的蘋果生態鏈,全球頂尖大牌的嚴苛要求,成了中國供應鏈最好的教練。中國的產業帶已經徹底褪去了早期「低端代工」的標籤,進化成了一個全球獨一無二的「金字塔結構」。
在這個金字塔的頂端,是具備「全球標準、中國成本」能力、甚至擁有反向產品提案能力的「超級工廠」;
在中腰部乃至底端,則形成了極其完備的配套產業,能夠承接各種不同成本訴求的產能。
可以説,今天中國擁有的是全品類、全價格帶且產能溢出的極度豐饒的供給側。
因此,立足於中國本土的自有品牌,有機會突破生鮮、食品等剛需品類的侷限,在更寬廣的領域迎來爆發。
京東京造,中國本土的自有品牌探索
2017年左右,我在京東開始做自有品牌業務,當時行業內並沒有現成的本土化經驗。在從0到1的過程中,我們面臨着三大課題:品類、運營、庫存。
課題一:什麼樣的品類適合自有品牌?
在眾多品牌盤踞的市場中,自有品牌該如何切入?
國民品牌(NB)需要集中資源去做創新、提供情緒價值;而自有品牌(PB)的核心使命是提升「交易效率」,為用户降低決策成本。自有品牌的核心角色,從渠道視角看,是「強化自營」,從用户視角看,是「採購代理」。
所以,早期京造的定位就是:「當你不知道買什麼的時候,買京造就好了」。
在電商上,如果用户搜索的是特定品牌詞(如「茅臺」、「奧利奧」),説明該品類已形成極強的品牌心智和技術壁壘,自有品牌應謹慎進入品類。
反之,如果一個品類中雖然有頭部玩家,但用户大量搜索的依然是品類詞,這就表明原有的玩家更多是依靠渠道鋪貨能力,尚未建立起真正的品牌資產。這種品類,便成爲了自有品牌切入的理想切口。
基於這樣的思路,我們確立了兩條產品定位:
其一,是聯合金字塔頂端的優質產能,做「高端商品大眾化」。
比如護眼大路燈,這一品類此前長期被特定國外大牌壟斷,價格動輒三四千元。我們打通了頂級供應鏈,將價格下探至1000到2000元,滿足了中產人群見識過好東西后的「理性消費」訴求。
其二,是利用成熟工藝與新材料,做「大眾商品品質化」。
例如垃圾袋這類50元以下的日用產品,消費者的價格敏感度不高,但品質敏感度卻很高,一旦有糟糕的體驗就幾乎會被永久「拉黑」。這類產品可以用更高的成本和略高的定價,用微小創新為中產的品質生活託底。
課題二:怎樣運營自有品牌?
線上的貨架是無限的,但流量卻是有限的,這一點和線下相同。爲了維持公平性,京造即使是平臺的「親兒子」,也一樣要靠產品硬實力和全套運營技能來搶流量。
比如,2018年我們上架了一款乳膠枕,在產品力和供應鏈上都做了升級,把乳膠含量拉到93%,超越當時的行業平均標準,性價比極強。這決定了產品銷售的天花板。
商品上架后,后續的運營決定了到達天花板的速度和成本。在電商平臺,新品上線30天的黃金扶持期最為關鍵。通過優化詳情主圖、積累真實的評價並維持高好評率,才能在算法分發中建立正向循環,實現銷量的持續增長。
課題三:怎樣邁過庫存這道生死線?
產品經理在訂貨的時候,天然會有樂觀傾向。但由於銷售渠道相對單一,自有品牌的庫存滯銷風險,相比傳統品牌更高,需要更嚴格的庫存管理。
因此,我們在前5年建立了一項嚴格的阻斷機制:將「選品權」(產品端)與「下單決策權」(採購端)徹底分離。首次下單必須嚴格按照工廠的最小訂單量(MOQ)執行。
正是這種看似刻板的底線機制,從源頭上有效地控制了早期的庫存風險。
回過頭來看,京東京造能一路成長至百億級規模,很大程度上源於京東「自營電商」的基因。京東團隊對庫存管理極為敏感,沉澱下了全鏈路的供應鏈管理能力。這是京造能穩健成長的重要原因之一。
做自有品牌之前,先問自己三個問題
這兩年自有品牌熱度攀升,不少企業都在考慮入局。但高收益必然伴隨着高風險。自有品牌的利潤,本質上是通過承擔極高的庫存滯銷與質量風險換來的。
因此,我通常會建議,任何試圖下場做自有品牌的企業一號位,在真正投入資源之前,不妨先冷靜地回答以下三個核心的戰略問題:
第一個是資格問題:渠道規模與現金流,是否足以跨越入場門檻?
規模較小的渠道很難啟動自有品牌,因為它們往往無法消化工廠的最小訂單量(MOQ)。此外,大渠道能憑規模優勢在供應鏈端獲得較長的賬期,小渠道就只能依靠現金流。
如果沒有這兩點規模和現金流作為支撐,企業連進入自有品牌賽道的資格都沒有。
第二個是使命問題:做自有品牌的終極戰略目的究竟是什麼?
回答這個問題,需要明確企業對自有品牌的定位。
我們可以拿零售巨頭來做個類比:如果戰略目的是像沃爾瑪那樣,讓自有品牌「偽裝」成國民品牌混在貨架中,用極致的性價比去刺激消費者購買,那麼核心使命就是提升貨架交易效率。
但如果目的是像山姆那樣,打造外部渠道無法獲取的獨家差異化商品,那麼核心使命則是提升用户對渠道的忠誠度與留存。
定位不同,對應的選品邏輯和市場打法完全是兩套不同的體系。如果企業至今連自身渠道內某款產品為何暢銷都分析不清,那麼貿然開展自有品牌業務,很容易面臨戰略上的迷失。
圖片來源:山姆會員超市服務號
第三個是組織能力問題:團隊是否真正經歷過「自營」模式的歷練?
這是許多傳統渠道商最容易踩空的盲區。做自有品牌的前置條件是「懂自營」——即團隊必須真正經歷過買進賣出,並親身承擔過存貨虧損的風險。
如果團隊過去長期習慣於只收通道費的「寄售」模式(品牌方交費上架,滯銷則退回),這意味着團隊從未真正主導過選品決策,也沒有切身體會過庫存積壓帶來的經營痛感。
讓這樣一支缺乏「自營體感」的團隊去操盤自有品牌,在前期作為甲方進行採購時可能推進得十分順利;但等到商品真正上架那一刻,極大概率會面臨重金採購的貨物嚴重滯銷的嚴峻危機。
來源:啟承商業筆記(ID:GenbridgeCapital)
作者:湯恆晟