人類應該如何與土地相處？一起來聽聽「鏈博答案」

轉自：貝殼財經

2026年夏天，以「鏈接世界，共創未來」為主題的第四屆中國國際供應鏈促進博覽會（簡稱：鏈博會）在北京中國國際展覽中心（順義館）舉辦。

本屆鏈博會以全產業鏈視角為核心，設置數智科技鏈、先進製造鏈、綠色農業鏈、健康生活鏈、智能汽車鏈、清潔能源鏈等六大鏈條和一個供應鏈服務展區。

其中，綠色農業鏈展區匯聚了全球100多家產業鏈上下游企業，以「從田間到餐桌」的全產業鏈為主線，集中展示人工智能在農業生產、加工、倉儲、流通、追溯等全環節的深度應用。從國際糧商的全球供應鏈佈局，到智慧育種、智能養殖、無人農場的前沿實踐，再到老百姓餐桌上的健康食品，做到了「既有高科技，又有煙火氣」。

走進綠色農業鏈展區，記者感受到，這里彷彿是一座連接過去與未來的「農業時光隧道」：一邊是延續千年的農耕文化，一邊是正在重塑產業基因的數字科技。從再生農業對土壤的温柔修復，到智慧農業對生產的精準掌控，再到貫穿全產業鏈的可持續發展理念，這里展示的不僅是技術的迭代，更是一場關於「人類如何與土地相處」的深刻反思。

「吃掉」T恤的土壤，長出的新希望

土壤活力增加，有哪些好處？

在先正達集團的展區，一件純棉T恤，埋到充滿活力的土壤中五周后就被微生物「蠶食」破損，讓記者直觀感受到再生農業措施下的土壤活力。T恤的分解，便是土壤生命力與養分循環運轉的縮影。

先正達集團的再生農業展臺。新京報貝殼財經記者閻俠 攝

在與展臺工作人員交流的過程中，記者瞭解到，土壤活力的核心是微生物豐富。微生物數量越多、種類越雜、活性越強，土壤就越「活」。微生物越豐富，土壤越有活力；土壤越有活力，農田越健康高產。

據瞭解，今年鏈博會的綠色農業鏈展區匯聚了全球農糧供應鏈的三大領軍企業：中糧集團、嘉吉、路易達孚。這是三家巨頭首次在鏈博會平臺上聯合展示。

展會期間，在綠色農業主題活動上，嘉吉公司國際政府事務總監伊麗莎白·斯特魯斯介紹，在生產方面，嘉吉一直致力於推進再生農業，「我們推廣了免耕或者減少耕作、水肥的一體化管理等，重點恢復土壤健康和提高資源的利用效率。」

中國農業大學教授李保國告訴記者，再生農業是以土地保護性利用為基礎，通過基於自然解決方案技術措施，實現作物增產、土壤健康提升、水資源高效利用、生物多樣性保護及碳固存的可持續農業實踐模式。

今年是麥當勞中國第三次亮相鏈博會，攜手首農集團、太陽谷、麥肯、順新暉、MBRF等核心供應鏈夥伴參展，首發「麥當勞中國再生農業計劃」最新成果。

據瞭解，自2023年該計劃發佈以來，麥當勞中國攜手核心供應商累計完成9000余名一線骨干和農業管理人員專項培訓，落地10個再生農業試點單元。

麥當勞中國首席執行官張家茵説，「本次10個再生農業試點單元落地，搭建起一條本土化、可借鑑、可推廣的再生農業落地路徑。未來我們將聯動更多供應商和合作夥伴，共同守護麥當勞食材的新鮮、自然和安心，保護生態環境的生生不息。」

看「數」種地，鏈博會的農業黑科技

智慧農業則是綠色農業鏈展區的另一個主題詞。

如果説再生農業回答的是「土壤如何更健康」的問題，那麼智慧農業則在回答「農業如何更高效、更精準」的問題。傳感器、無人機、大數據平臺與農田的深度融合，讓傳統農業正在經歷一場靜悄悄的數字化革命。

金馬衡器展示的農產品全產業鏈數字化閉環生態圈。新京報貝殼財經記者閻俠 攝

據金馬衡器展臺工作人員介紹，農產品全產業鏈數字化閉環生態圈以「AI+智能衡器」為核心底座，打通農業生產、畜牧養殖、農貿交易、食安管控、溯源流通、產銷對接等關鍵環節，形成產業閉環。

記者瞭解到，黑龍江省貿促會聚焦「科技農業」，以「數智鏈通千萬畝科技賦能新農業」為主題，聯合北大荒農墾集團有限公司、黑龍江省農業科學院、哈爾濱工業大學人工智能研究院等公司和科研單位組團參展，展區涵蓋科學育種、高端設備、智慧農業、先進技術等板塊。

在智慧農業板塊，記者看到，北大荒智壤COOMAP可實時監測耕地質量、作物長勢與農機運行狀態，為農業生產提供數據支撐，打造「天、空、地、人、機」一體化智慧農業管理模式；北大荒未來農場平臺可以實現耕種管收全流程閉環管理，讓種植決策更加科學精準。

在綠色農業主題活動上，雅苒國際集團副總裁陳玉菁説：「我們也有AI農業的工具，來為農民提供幫助，從而能夠讓他們在正確的時間進行施肥。」

在雅苒的展臺，記者看到了雅苒數字解決方案，可以利用AI能力結合無人機為農場提供低空自動診斷（物候期、病蟲害、缺素）及精準防治方案推薦服務。

可持續農業，為未來「儲糧」

從一根薯條背后的共贏鏈，到一杯咖啡背后的高值化利用，可持續農業已成為綠色農業鏈展區里諸多企業的共同關切。無論是減少食物損耗的冷鏈革新，還是農業廢棄物的循環利用，可持續農業正從理念落地為可量化、可複製的產業實踐。

百勝中國展示的可持續農業實踐。新京報貝殼財經記者閻俠 攝

連續三年亮相鏈博會，百勝中國今年的展臺依然人氣十足，其關於咖啡渣的循環經濟實踐吸引了很多觀眾駐足。

記者注意到，百勝中國今年還展示了可持續農業實踐。具體實踐路線是：利用門店及供應鏈廢棄生物質，通過合成生物方法，製成新型綠色循環復混肥及地膜，應用於生態農業種植及土壤改良。

據瞭解，2025年百勝中國在甘肅武威推動了2000畝土地種植馬鈴薯的可持續農業閉環實踐，通過土壤改良實現了農作物的增產增收。

在綠色農業主題活動上，中糧集團副總經理陳剛分享了中糧的四點實踐，其中之一便是「貫通全球鏈條，以綠色合作構建可持續供應鏈」。陳剛説：「依託國內國際兩個市場、兩種資源優勢，中糧搭建起低碳透明、全程可溯的全球綠色農糧供應鏈。」

路易達孚展臺的工作人員告訴記者：「可持續發展是食品和農業領域的關鍵價值驅動力，也是公司業務戰略的重要組成部分。」在路易達孚基金會支持下，「良田育佳糧」項目在中國河北省2萬公頃的小麥和玉米耕地引入一系列再生農業實踐，包括採用新型技術在播種的同時覆蓋秸稈、減少耕作和施肥，力求減少土壤擾動並提高土壤有機碳含量。

站在展區的中央，看着來自參展商和採購商熱烈討論着「土壤健康」「科學育種」「智慧農業」「種養生態」等話題，記者突然意識到：農業，這個人類最古老的產業，正在經歷一場最現代的革命。而這場革命的終極目標，不是讓機器取代農民，而是讓科技迴歸土地的本質——讓每一寸土壤都能持續產出，讓每一位耕者都能體面生活，讓每一粒糧食都能承載對未來的善意。

新京報貝殼財經記者 閻俠 編輯 陳莉 校對 穆祥桐