鏈博會再結碩果！麥當勞中國落地三項戰略合作升級中國「麥鏈」

來源：環球網

2026年6月24日，麥當勞中國在第四屆中國國際供應鏈促進博覽會（以下簡稱「鏈博會」）落地三項戰略合作，與先正達集團中國、麥肯食品中國（以下簡稱「麥肯」）簽署三方合作備忘錄，啟動土豆供應鏈上游種植端試點項目；與中糧集團和MBRF集團分別簽署採購合作備忘錄，鏈接本土與全球優質食材資源。從土豆種植賦能到蛋白質全球資源採購，三項合作依託「鏈博效應」持續落地，為消費者帶來更多新鮮、自然、安心好食材。

麥當勞中國首席影響官顧磊表示：「麥當勞與供應商以‘三腳凳’經營理念為驅動，強調品牌、員工和供應商三方緊密合作，三大支柱形成了穩固、長期的合作關係。鏈博會為我們搭建了產業溝通平臺，促成本次三大新項目落地，讓我們從參展商，變成共同推進農業可持續發展和全球採購的合作方，讓鏈內協作變跨鏈合作。上下游夥伴資源互補，合作共贏，持續為消費者提供超值、美味的產品。」

麥當勞中國首席影響官顧磊介紹三項新合作

現代農業服務賦能更韌性、更智慧、更綠色土豆供應鏈

外脆內綿的美味薯條，是消費者最喜歡的麥當勞經典產品之一。然而薯條原材料的土豆種植端，正面臨極端天氣、病蟲害演變和資源約束等挑戰。為保障餐桌上每一根薯條的品質與穩定供應，麥當勞中國與麥肯長期合作土豆種植，堅守品質與可持續發展高標準，持續提升供應鏈抗風險能力。

依託往屆鏈博會搭建的交流紐帶，麥當勞中國、先正達集團中國、麥肯達成試點合作，聚焦麥肯為麥當勞薯條產品提供的土豆原材料，引入先正達現代農業服務，賦能土豆種植端，打通品牌端、生產端、種植端全鏈條。採用「測試、學習、推廣」模式，三方在完成首季試點后總結可複製經驗，助力提高種植效率、農產品質、強化供應鏈韌性，推動區域種植模式升級。

麥當勞中國與先正達集團中國、麥肯食品中國聯合啟動土豆供應鏈上游種植端試點項目

先正達集團中國總裁蘇賦表示：「先正達集團依託卓越的創新研發、生產供應以及客户服務能力，保證產量和品質，更要不斷提升抗風險能力，致力於打造更穩定安全、更有韌性的未來農業。此次合作，通過訂單農業方式與下游供應鏈夥伴協同，切實踐行為消費者‘種出好品質’，為種植者‘賣出好價錢’，為產業鏈‘整合好經驗’的發展理念，全力推動農業全鏈條的增值與可持續發展。

根據備忘錄，三方將圍繞建設「更具韌性的土豆供應鏈」聚焦三大合作方向：深化協作共贏，合作探索提升土豆原料供應規模與區域多元化佈局，賦能上游農人夥伴；專注可持續發展，以麥當勞對原料品質與可持續發展的標準為基，推進科學施肥、精準滴灌等綠色種植實踐，守護自然生生不息；建設數智鏈條，探索人工智能、數據溯源等新技術在土豆種植中的應用、智能化節水節肥技術及「麥鏈」土豆可追溯試點，持續提升土豆種植標準化與智能化水平。

麥肯中國董事總經理劉琳琳表示，麥肯去年以「麥鏈」聯合參展商身份首秀，感受到了鏈博會的平臺效應。所以今年麥肯決定以獨立展商身份參展。三方合作的達成，正是得益於鏈博會為展商搭建的橋樑，讓企業與企業對話，讓產業合作能夠落地生根、開花結果。

鏈接本土與全球優質資源，為中國消費者帶來更多高品質食材

從1985年在中國探索土豆本土化種植開始，麥當勞中國深耕本土市場四十余年，搭建起完整、成熟的供應鏈體系，全年採購近400中類食材與原輔材料，本土採購佔比超過90%。

麥當勞持續匯聚全球與本土優質產業資源，攜手供應商築牢食材品質根基：嚴選優質種植、養殖產地，全流程恪守食品安全、品質和可持續發展高標準，持續拓寬多元食材供給渠道，利用系統化優勢，把新鮮、自然、安心的品質要求，落實到每一份餐桌食材之中。

成熟的中國「麥鏈」體系，持續推動海內外頭部夥伴深化協同。中糧集團作為麥當勞長期戰略合作伙伴，前兩屆鏈博會期間雙方多次高層會晤，探索合作新機遇。本次雙方在現有合作基礎上升級採購合作，新增品類採購合作。2025年由Marfrig、BRF強強聯合而成的全球頭部蛋白企業MBRF，今年應麥當勞邀請，以獨立展商身份亮相鏈博會，並簽訂採購合作備忘錄。MBRF將輸出成熟肉製品研發與本地化加工能力，進一步拓展中國「麥鏈」全球蛋白質供應「版圖」，提升蛋白質供應鏈韌性。

麥當勞中國與中糧集團、MBRF集團分別簽署採購合作備忘錄

麥當勞中國首席供應鏈官施雲積極看好新合作：「去年鏈博會，我們和供應商聯合發佈了‘麥鏈’倡議，承諾專注可持續發展、深化協作共贏、建設數智鏈條，攜手打造面向未來的中國‘麥鏈’供應網絡。此次三項合作落地，是倡議落地見效的有力印證。未來我們將持續夯實‘麥鏈’建設，推動全鏈條提質升級，構築安全、可持續、高韌性的行業標杆供應鏈。」