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從增量擴張到存量深耕,華住以多品牌矩陣把中國酒店業「重做一遍」

2026-06-11 09:48

2026年,中國經濟正式步入「十五五」規劃的新周期。在「促消費、擴投資」的宏觀背景下,消費市場的邏輯正在發生變化,酒旅行業也正經歷一場從「流量競爭」走向「存量深耕」的深度轉型。

多家行業機構數據顯示,2026年一季度,國內商務出行需求持續修復,企業差旅市場進一步回暖。與此同時,消費者對於住宿品質及服務效率的要求也在同步提升。商旅需求正在迴歸,但需求側的訴求已被重新定義——既追求高性價比,也更加看重品質體驗。

而另一邊,供給側的結構性問題依舊存在。當前,中國酒店業已逐步進入存量競爭階段,大量早期開業的經濟型酒店和中端酒店甚至是老五星酒店,都在面臨設施老化、運營效率下降、服務體驗脱節等現實挑戰。尤其是在縣域市場及部分城市核心商圈,不少酒店雖然佔據一定區位優勢,卻因產品陳舊、改造成本高、運營能力不足等問題,逐漸陷入增長瓶頸。

圖:華住集團發佈

2026年一季度財報

在這樣的行業背景下,515日,華住集團(01179.HK/HTHT.US)披露的2026Q1財報,成為觀察中國服務業高質量發展的一個窗口:營業額同比增長17.4%,經調整淨利潤同比增長38.6%

如果説財務增長是結果,那麼更值得關注的,則是華住圍繞中國酒店存量市場展開的一場「實業化重構」——通過品牌煥新、數字化運營以及標準化改造所展開的具體實踐。

「增量擴張」到「存量煥新」,中國酒店業進入新階段

過去很長一段時間,中國酒店業的發展邏輯更多圍繞「增量擴張」展開。開新店、搶規模、拼速度,一度成為行業競爭的主旋律。

但隨着行業逐步進入存量時代,酒店競爭的核心,已經從「有沒有」轉向「好不好」,從單純規模擴張轉向既有資產的品質提升與效率重塑。

尤其是在大量早期開業的酒店進入老化周期后,如何以更低成本、更短周期完成存量資產煥新,正在成為行業新的命題。相比過去「大拆大建」的重資產模式,如今的酒店市場,更需要一套兼顧效率、成本與品質的系統化改造能力。

某種程度上,這也正在重塑中國酒店業未來的競爭邏輯。

圖:漢庭酒店黑龍江漠河店

截至2026年一季度末,華住在三四線及以下城市的門店佔比已提升至44%。這意味着,華住所面對的,已不僅是一線城市的新增市場,而是更廣泛的中國存量住宿市場。

特別是在下沉市場,許多存量酒店長期面臨設施標準不統一、服務體驗不穩定、品牌認知不足等問題,亟需通過標準化、品牌化和數字化手段完成新一輪升級。而這,也成為華住近年來持續發力的重要方向。

從漢庭快捷到星程、美崙,華住正在重做酒店存量供給

作為華住最核心的品牌之一,漢庭正在成為其存量改造能力的重要樣本。

截至目前,漢庭已擁有覆蓋全國4,626家門店的龐大網絡,品牌佈局從海拔4700米的西藏阿里改則延伸至祖國最北端的黑龍江漠河,既深耕一二線核心城市,也廣泛覆蓋全國縣域及下沉市場

今年一季度,漢庭啟動「漢庭快捷+漢庭4.0」雙引擎戰略,是華住將自身核心能力進行柔性適配,針對不同市場、不同物業打造的定製化解決方案。其中,「漢庭快捷」進一步聚焦存量酒店煥新,以「輕、快、省、盈」為核心理念,其目標遠不止物理空間的翻新改造,更在於走出一條可複製的存量資產激活路徑。

圖:漢庭酒店

4.0版本

所謂「輕」和「快」,是通過模塊化營建、標準化供應鏈以及系統化翻新方案減少改造投入,壓縮施工周期,華住將過去依賴「大規模重建」的酒店升級路徑,轉變為更低成本、更高效率的存量煥新工程。

「省」與「盈」是這套模型持續運轉的核心。在運營端,漢庭快捷推出按需清潔服務,助力門店降低客房間夜成本約30%,配合編制合併、靈活用工及華住中央採購和供應鏈優勢,讓傳統酒店換牌后真正具備「自我造血」的能力;在收益端,換牌即接入漢庭品牌背書與華住會超3億會員流量池,從「等客上門」變為「自帶流量」;同時創新推出多人間家庭房等房型,切入家庭出遊、朋友組團等增量場景,進一步拓寬盈利空間。

圖:漢庭快捷首創六人間家庭房

在縣域市場,傳統酒店長期存在設施陳舊、衛生標準不統一、服務流程不規範等問題。漢庭快捷所提供的,並不是簡單換牌,而是通過一套成熟的品牌標準和運營體系,幫助存量酒店完成從硬件空間到服務能力的整體提升。

這背后反映的,其實是中國下沉市場住宿需求的整體升級。對於消費者而言,他們需要的是更安全、更衞生、更標準化的住宿體驗;而對於加盟商而言,則獲得了一套投入更可控、回報更穩定的經營模型。

如果説漢庭快捷對應的是大量國民酒店市場的煥新需求,那麼星程所面對的,則是存量中檔酒店如何做出「特色」的命題。

作為華住旗下中檔酒店品牌,星程圍繞「改得省、改得快、賺得快」構建存量改造方案。創新推出「微改、半改、全改」三種模式,加盟商可根據物業現狀和投資預算靈活選擇,降低改造成本和決策門檻,同時依託華住供應鏈體系與數字化營建平臺,最大限度壓縮改造時間,實現極速煥新。

改造只是第一步,如何解決「新而不火」,纔是存量改造的最終課題。星程背靠華住會超3億會員的流量池,為門店帶來開業即接入的穩定客源。當流量進店之后,又通過「星程那碗麪」的一城一面和城市地圖等打造品牌記憶點,以輕量化、可感知的屬地表達,建立差異化認知甚至成為住客「打卡點」,實現從「改得快」到「賺得快」的價值閉環。

圖:改造前的星程廣州白雲國際會議中心齊富路酒店客房

圖:改造后的星程廣州白雲國際會議中心齊富路酒店客房

在存量改造的版圖中,最複雜最矛盾的部分,是傳統高星級酒店。這些物業往往佔據城市黃金地段,區位價值無可挑剔,卻因產品老化、體驗脱節而陷入「面子過時、里子虧本」的困境。問題的核心不在於地段,而在於軟硬件已跟不上當代消費者的需求。

針對這些風格多樣、年限不同、設施條件各異的高端存量物業,「高端物業精修師」華住美崙家族,獨創「12345」改造方法論:以「為高端酒店創造美好價值」為使命,圍繞「穩定收益」與「可靠體驗」兩個核心,堅持「用最少的力氣、做最好的動作、創最美的價值」三最原則,遵循「經典、自然、品質、價值」四大內涵,進行「心臟問題、老舊破損、風格突兀、體驗焦點、優化完善」五個步驟診斷,對存量酒店進行全生命周期的價值重塑,通過空間重構、功能升級以及數字化運營體系導入,讓一批經典的存量物業重新煥發新生之美,在競爭激烈的市場中脫穎而出。

圖:上海外灘東方美侖美奐酒店

圖:上海外灘東方美侖美奐酒店

落到實操層面,這套方法論的核心是「硬件微改、軟件補齊」,聚焦大堂、餐廳、客房等關鍵觸點做輕量煥新,同步導入新前臺模式、AI住中服務、至美服務等數智化體驗,在不大動筋骨的前提下讓老物業重獲競爭力。2026年一季度,美崙酒店成功簽約25家,已成為國內中高端存量煥新的頭部力量。

圖:美崙酒店

從一套方法論到一個個成功的案例,美崙家族正在證明:高端存量物業的出路,不在於推倒重來,而在於精準施策。以「致敬經典、傳承煥新、聚焦客户、價值平衡」為指引,通過「解構+重構」,完成資產價值的全周期重塑——這纔是優質高端存量物業該走的路。

圖:

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改造后的鄭州金水正弘城美崙酒店

值得注意的是,華住自研的「數模化營建」,也進一步提升了存量改造效率。通過類似「搭樂高」的施工方式,酒店籌建周期被大幅壓縮,加盟商前期投入成本也得到有效降低。

換句話説,酒店投資正在從過去充滿不確定性的重資產投入,逐步轉向更可控、更穩定的長期實業運營。

數智化能力,正在成為酒店業新的「基礎設施」

如果説品牌煥新解決的是「空間改造」問題,那麼數字化能力則決定了存量酒店后續的運營效率。

過去,酒店行業長期依賴「人海戰術」維持服務體系,高峰期忙亂、流程宂雜、人效偏低等問題較為普遍。而隨着行業進入存量競爭階段,如何提升運營效率、降低管理成本、穩定服務標準,正在成為新的核心競爭力。

目前,華住AI住中服務」已在12,000余家門店落地,通過數字化系統覆蓋10大服務場景、150多個子場景,實現住客需求的快速響應。

圖:華住集團與騰訊合作研發的

AI住中服務

更深層的變化在於,數字化正在重構傳統酒店的運營邏輯。隨着員工從大量重複性事務中被釋放,酒店服務開始重新迴歸「以人為核心」的體驗邏輯。技術所提升的,不僅是效率本身,也包括服務穩定性和運營精細化能力。

從漢庭快捷對縣域存量酒店的輕量化改造,到星程以「微改、半改、全改」模式完成中檔存量酒店的靈活煥新,再到美崙家族以獨創的「12345」改造方法論精準賦能,通過解構重構與運營提升,為高端酒店重塑美好價值,以及數字化系統對於門店效率和服務標準的持續支撐,華住所做的並非單一維度的規模擴張,而是試圖以品牌、技術和運營能力,重構中國酒店業的存量供給。

【結語】財報上的數字始終跳動,但數字背后隱藏的實業邏輯更為關鍵。在「十五五」規劃的開局之年,華住交出的首份答卷,不僅是一張穩健的業績表,更是一份關於如何「把酒店業重做一遍」的行動方案。

從二十年前漢庭出發的初心,到如今作為全球第四大酒店集團的格局,華住正通過一場數智化驅動的高質量發展革命,以及「消費者品質體驗+加盟商投資確定性」的雙向賦能,成功穿越周期的波動,重構中國酒店業存量市場的供給體系。

可以預見,在未來的酒旅市場競爭中,這種將科技作為生產力,將服務作為實業來深耕的邏輯,正成為行業供給側改革的重要方向,而華住,正把酒店業重新做一遍」的長期實踐,成為這場升級中的重要推動者

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