餐飲消費韌性明顯！港股餐飲股逆勢上漲，奈雪的茶漲超8%

6月10日，港股餐飲股逆勢上漲，其中，生活概念（08056.HK）飆升50%，環科國際（00657.HK）大漲25%，百福控股（01488.HK）漲超11%，富臨集團漲超10%，太平洋酒吧（08432.HK）漲超9%，奈雪的茶（02150.HK）漲超8%，唐宮中國（01181.HK）、呷哺呷哺（00520.HK）漲超6%，誼和股份（01703.HK）漲超5%，稻香控股（00573.HK）、海倫司（09869.HK）漲超3%，綠茶集團（06831.HK）、海底撈（06862.HK）、達勢股份（01405.HK）、特海國際（09658.HK）漲超2%，九毛九（09922.HK）、百勝中國（09987.HK）漲超1%。

消息面上，2026年4月我國社會消費品零售總額37247億元，同比+0.2%，申萬宏源發佈研報稱，2025年10月到2026年4月，社零餐飲收入增速高於社零整體增速，顯示出服務消費尤其餐飲相比商品消費更具韌性。

國金證券則表示，中國餐飲行業正由規模擴張驅動逐步邁向效率提升驅動的發展階段，行業整體進入利潤率收窄、競爭格局加速分化的新周期。2026年行業進入「縮量增利、強者恆強」階段，連鎖化率持續提升，具備供應鏈壁壘、高效店型、數字化能力的龍頭份額有望持續擴張。