港股概念追蹤 | 「五一」多元出遊激活假日經濟，餐飲消費、酒店等領域獲關注(附概念股)

目前「五一」假期已收官。今年伴隨各地陸續推出春假，文旅市場迎來了新一輪增長機遇。日前，各大平臺陸續披露今年「五一」假期出行數據，顯示長線遊市場增幅顯著。值得注意的是，今年「五一」假期，以興趣為核心的體驗式消費全面爆發，「跟着賽事去旅行」、打卡小眾「寶藏小城」、奔赴現場看演出成為出遊新風向，文體活動與深度文旅遊雙輪驅動，成為拉動假日經濟升溫的強勁引擎。

綜合航旅縱橫、攜程、去哪兒等多家平臺大數據顯示，今年五一國內深度遊、跨省長線遊、自駕遊、小城反向遊同步爆發，出境長線遊穩步回暖，出遊人次與消費規模有望創下階段新高，假日文旅消費呈現全域火爆、業態多元、品質升級的全新發展格局。

長線遊支撐起了文旅市場的半壁江山。同程旅行數據顯示，「五一」假期疊加春假政策的紅利持續釋放，進一步擴大遊客出行半徑，熱門長線遊目的地酒店預訂熱度同比增長超40%。「像雲南、新疆、四川這幾個傳統長線目的地，相關產品的預訂量增速都接近80%。」同程相關負責人表示，與此同時，高性價比的國內長線對海外目的地的「替代效應」依舊強勁。

長線旅行進一步帶動酒店市場升溫，多家平臺數據顯示，今年假期住宿市場呈現「熱門城市緊俏、品質住宿普及」特徵。攜程旅行相關負責人表示，今年假期在住宿方面，除了傳統熱門目的地依舊緊俏外，四星級酒店預訂量同比增長38.6%，「尤其是廣州，藉助第139屆廣交會第三期契機，酒店間夜量同比增長25.0%。」

出境遊市場穩步復甦，長線跨境出遊增勢突出。各大平臺數據顯示，五一期間全球三千多個城市酒店迎來中國遊客預訂，熱門出境目的地酒店預訂量同比增長20%，泰國、韓國、馬來西亞、中國香港、新加坡等躋身出境遊前十。值得關注的是，出境遊品質持續升級，增幅最高的20個出境目的地中，14個為飛行距離4000公里以上的歐洲、美洲、中亞長線目的地，長線深度出境遊成為新消費潮流。

文旅出遊熱潮也帶動餐飲消費同步升溫。例如，海底撈也以多元場景創新升級五一假期用餐體驗，圍繞親子歡聚、夜間消費、户外近郊生活等主流需求，在全國多地打造差異化特色主題門店，貼合假日多元化消費新趨勢。

此外，今年五一，國內遊成為帶動假日經濟的有效引擎，也拉動了新茶飲的銷售。假日期間，江蘇、北京、湖北、四川等賽事、演出熱門省市茶百道、喜茶、霸王茶姬等品牌的多家新茶飲門店銷量明顯增長。

五一期間，「蘇超」激戰正酣，在賽事經濟帶動下，周邊門店生意火爆。比賽日當天，在南京奧體中心附近的一家茶百道門店，從早到晚生意不斷，比賽日一天能賣出近1000杯，尤其是近期上架的咖啡新品「1升檸沒事氣泡美式」和「1升愛吃瓜氣泡美式」，深受球迷喜愛。

業內分析認為，在消費升級大背景下，假日經濟已從傳統觀光消費轉向體驗型、品質型、文化型消費。新式茶飲依託產品創新、場景適配、全國化佈局，深度融入文旅、體育、娛樂等多元場景，成為拉動消費增長的重要力量。未來，隨着文旅融合持續深化、消費場景不斷拓展，以茶百道為代表的本土茶飲品牌，有望在擴大內需、促進消費、推動文化出海等方面發揮更大作用。

中信建投證券研報指出，五一假期國內出行熱度不減，旅遊出行與體育賽事經濟將成為年內拉動內需消費的重要動力，相關扶持政策持續利好服務消費與出行領域。

相關概念股：

奈雪的茶(02150)：5月1日至5月5日期間，健康茶飲領導者奈雪的茶全國門店全線火爆，多地門店銷量環比節前增長超700%，單店單日售出超千杯茶飲。其中，第11年經典迴歸的爆款「霸氣楊梅」斬獲銷量第一，與以"低GI&多纖"為核心賣點的奈雪纖果茶系列共同領跑榜單，成為假期出行、聚會的首選飲品。

茶百道(02555) ：據3月27日茶百道(02555)財報業績會披露，公司近期在門店規模化鋪設全自動咖啡機、推出現磨咖啡產品，茶咖協同效果明顯。目前，已上架咖啡的門店銷量增速顯著，部分門店咖啡日均出杯量已突破百杯，在保持良好增長的同時，顯著提升門店在早餐、下午茶等時段的銷售業績，並有效帶動原有茶飲產品銷量。管理層表示，基於當前推進節奏，公司對咖啡業務發展保持積極預期，將結合高線城市佈局、全國化供應鏈網絡，以及茶咖協同帶來的品類互補與原料複用等優勢，堅定推進咖啡業務，預計到2026年底，有望覆蓋2000家門店，動銷門店的咖啡杯量佔比將提升至15%左右。公開信息顯示，咖啡系列產品已在廣州、深圳、上海、成都、北京等多地茶百道門店上線。

海底撈(06862)：4月上旬，摩根士丹利發佈研報稱，預期海底撈(06862)股價將於未來30日跑贏行業。公司10日發公告指，主席兼首席執行官張勇計劃在12個月內增持公司股份，涉資逾1億元。該行現予目標價20港元及「增持」評級。該行指，是次為張勇自2018年IPO以來首次購買股份，此舉將支持市場情緒，呼應該行對海底撈的建設性看法。

華住集團-S(01179)：4月上旬，花旗發佈研報稱，將華住集團-S(01179)納入30日上行催化劑觀察名單，相信集團強勁的休閒旅遊需求及入境旅遊、內地部分省份春假至4月底至5月初，以及地緣衝突與出境交通成本上升下，推動島內旅遊需求增加，將支持每間可售房收入(RevPAR)向好趨勢持續至五一勞動節假期。該行予華住集團評級「買入」，目標價47港元，基於預測2026年企業價值倍數(EV/EBITDA)約14倍。