減肥藥熱潮推動乳清蛋白需求激增 百事加緊佈局高蛋白產品線

　　受GLP-1類減肥藥物日益普及的推動，消費者對高蛋白食品和營養品的需求持續攀升，正在重塑全球食品行業的格局。此類藥物通過抑制食慾來輔助減重，但快速減重往往導致肌肉量流失，因此需要增加蛋白質攝入以維持肌肉質量。

　　這一需求直接轉化為對蛋白補充劑和功能性零食的強勁需求。數據顯示，全球乳清蛋白市場在2025-2026年以12%的複合年增長率快速擴張，預計將在2030年達到192.3億美元。

　　作為響應，食品飲料行業巨頭百事公司正在積極調整2026年戰略，以抓住這一市場機遇。在成本削減與激進投資者的雙重壓力下，百事通過推出Doritos Protein等產品，將蛋白質融入熱門零食中，提供每份10克蛋白質。此外，百事還計劃重點升級Muscle Milk、Propell等品牌，推出了專為GLP-1類藥物用户設計的星巴克咖啡加蛋白質等新系列，旨在滿足消費者對功能性健康的需求。