北京首家康師傅「1平米暖心麪館」啟用，一碗熱面温暖都市「奔跑者」

（來源：北京商報）

4月27日，這個尋常的一天，因一份不尋常的温暖而不同。朝陽區建外街道聯合康師傅共同打造的政企公益合作項目——「1平米暖心麪館」，在萬達騎士驛站正式揭牌啟用。這個僅一平方米的微型空間，卻承載着對快遞員、外賣騎手、網約車司機、代駕司機等新就業群體沉甸甸的關愛，它要解決的，正是這群城市「奔跑者」長期面臨的現實痛點：深夜「吃飯難、補給難、休憩難」。

「1平米暖心麪館」啟用當天，恰逢「五一」國際勞動節前夕。為向辛勤耕耘在一線的新就業群體致以最崇高的節日問候，建外街道總工會聯動康師傅，在揭牌儀式現場同期開展了主題慰問活動，將節日的温暖與實實在在的關懷送到勞動者手中。

一平方米里的「家」感覺

掃碼，取面，接熱水，幾分鍾后，一碗熱氣騰騰的康師傅老母雞湯麪捧在手中……4月27日，「1平米暖心麪館」迎來首批使用者——外賣騎手李師傅。這間暖黃色的驛站，將成為他未來一段時間，歇腳、取面、接熱水的「寶藏之地」。

「在外面跑了一天，大半夜能吃上一口免費的方便麪，心里會感到特別暖。」濃郁香氣隨着蒸汽升騰，李師傅深吸一口氣，臉上露出了放松的笑容，「1平米暖心麪館的設立，為我們新就業群體帶來了諸多便利。」

建外街道，坐落於北京中央商務區（CBD）核心地帶，這里高樓林立，名企雲集，是首都經濟活力最澎湃的區域之一。白晝，這里是人流如織、商務往來的繁華之所；夜晚，當白領們陸續歸家，另一群勞動者開始進入工作高峰——他們是維持這座城市夜間經濟運轉的「隱形守護者」。

據李師傅介紹，建外街道周邊日常活躍的外賣騎手有兩到三萬人，他們穿梭於樓宇之間，奔馳在馬路上，將餐飲、商品、服務準時送達。「晚上工作結束后，這邊很少有營業的餐廳和商鋪，有時候連打個熱水都很難」。李師傅表示，深夜補給難是CBD區域的一大痛點。

「我們在日常走訪中發現，很多騎手、網約車司機深夜跑單時，常常只能啃冷麪包、喝涼水，想找個地方歇腳、充電都不容易。」建外街道相關負責人也坦言。「聚焦新就業群體‘急難愁盼’，我們一直在思考，如何能更精準、更可持續地提供幫助。」

於是，探索一種「工會驛站+公益服務」的新模式被提上日程。最終，建外街道將目光投向了具有廣泛社會觸角和公益情懷的企業——康師傅。雙方一拍即合，決定將已在上海、杭州等城市試點成功的「1平米暖心麪館」項目引入北京，首站便落在了需求最集中、場景最典型的建外街道。

人性化服務填補功能空白

「1平米暖心麪館」，顧名思義，空間利用極為高效。它並非獨立門店，而是與現有的「萬達騎士驛站」實現了深度融合與功能互補，共同構建起一個集「補給、休憩、便民服務」於一體的24小時暖心陣地。

走進萬達騎士驛站，暖黃色的主色調和柔和的燈光首先映入眼簾，營造出一種寧靜、温馨「家」的感覺，讓深夜勞頓的奔波者能瞬間放松緊繃的神經。驛站內，全天候開放的休息座椅整潔舒適，多接口手機充電裝置、便民微波爐、飲水機等設施一應俱全，解決了勞動者休憩和充電的基本需求。

「暖心麪館」巧妙地嵌入了這個空間。其設計簡約而温暖，一個醒目的自助服務櫃佔據了約一平方米的位置。櫃體內整齊碼放着康師傅經典的「老母雞湯麪」。選擇這款產品作為主打，背后有着細緻的考量。「我們選擇老母雞湯麪，就是因為它湯鮮味濃、温暖養胃，最適合深夜奔波的勞動者補充能量。」康師傅相關負責人解釋。熱湯能迅速驅散寒意，麪條能提供紮實的碳水能量，這份熟悉的味道更能帶來心理上的慰藉。

對新就業群體來説，「暖心麪館」的使用流程極盡簡化與人性化。每天晚9時30分至11時，外賣騎手、代駕司機、網約車司機等新就業群體，只需用手機掃描櫃體上的二維碼，即可免費取出一桶方便麪。驛站提供充足的熱水，勞動者可以就地衝泡，短短几分鍾，一碗香氣撲鼻的熱面便可享用。整個過程無需複雜操作，無需任何人際交互，最大限度地保護了勞動者的尊嚴，也適應了他們爭分奪秒的工作節奏。

「這真是太方便了！」一位剛吃完麪的外賣騎手王師傅邊擦嘴邊説，「以前后半夜餓了，要麼忍着，要麼吃冷掉的飯菜。現在有了這個地方，隨時能來吃口熱的，還能順便給手機和車充充電，歇個十來分鍾，感覺又有勁了。」這個小小的空間，真正實現了讓户外勞動者「累了能歇腳、冷了能取暖、餓了有熱面」的朴實願望。

探索可持續公益新路徑

「1平米暖心麪館」不僅僅是一個慈善贈予項目，更是一次政企合作探索可持續公益模式的創新實踐。建外街道提供場地資源、對接群體需求、融入工會服務體系；康師傅則憑藉其產品供應鏈和品牌影響力，保障熱面產品的穩定、安全供應和項目的長期運營。

「此次落地北京朝陽建外，是希望把這份温暖帶到首都CBD，致敬每一位為城市發展默默奮鬥的勞動者。」康師傅相關負責人表示。該項目自試點以來，已在全國多個城市落地，累計送出超7000桶熱面，驗證了其模式的可行性和良好的社會反響。政企雙方分工明確、優勢互補，使得公益行為不再是單次活動，而成為可複製、可推廣、可長期運營的服務項目。

建外街道相關負責人進一步闡釋了項目的深層意義，「這是我們深化黨建引領，提升基層治理水平和志願服務實效的一次具體嘗試。通過聯動愛心企業，我們將市場力量引入公共服務領域，拓寬了服務新就業群體的資源和渠道，也讓企業社會責任找到了一個非常精準、接地氣的落腳點。」

這種合作模式的優勢在於其韌性和可持續性。企業穩定的產品供應保證了服務的「不斷檔」，政府及工會組織的背書與協調則確保了服務的精準觸達和規範管理。它為新就業形態勞動者搭建了一個值得信賴的「深夜能量站」，也為更多企業參與社會治理、履行社會責任提供了一個可借鑑的範本。

眼下，北京即將步入盛夏。對於需要在烈日下持續工作的騎手和司機而言，高温酷暑是比寒冷冬夜更大的挑戰。對此，街道已有規劃。「我們將以‘1平米暖心麪館’和騎士驛站為陣地，啟動‘夏日送清涼’專項活動。」街道負責人介紹。屆時，冰鎮飲品、礦泉水、藿香正氣水等防暑降温藥品及物資將免費供應給一線勞動者。這里將不僅是深夜里的一碗熱面，更將成為酷暑中的一片陰涼——集避暑歇腳、補水充電、熱飯休整於一體的「温馨港灣」，讓城市奔跑者的每一程，都有清涼相伴、温暖相隨。

「1平米暖心麪館」的啟用，是一個起點而非終點。這間小小的「暖心麪館」，不僅温暖了勞動者的胃，更温暖了整座城市的心。