特朗普承諾提供廉價牛肉--多年來，牛肉貿易壓垮了標準普爾500指數

唐納德·特朗普總統在當選第一天承諾大幅削減牛肉價格。十八個月后，牛和牛肉零售價格創下歷史新高。

目前牛肉價格為每磅6.74美元，比喬·拜登總統去年執政期間高出約18%。牛和牛肉價格的表現大大超過了美國股市，而推動牛和牛肉價格上漲的結構性短缺沒有任何緩和的跡象。

自2024年11月5日特朗普當選以來，飼養牛期貨價格飆升51.85%，活牛價格上漲33.09%，是標準普爾500指數的三倍多，SPDR標準普爾500 ETF信託基金（NYSE：SPY）跟蹤的同期回報率為17.22%。

當華爾街因特朗普的關税和伊朗戰爭而震驚時，牛正在悄悄地創造回報，這將使與人工智能相關的投資組合陷入尷尬。

值得注意的是，近年來這種優異的表現一直存在。四年來，飼牛期貨上漲131%，活牛期貨上漲84%，而標準普爾500指數上漲51%。

延長至五年：飼養牛146%，活牛101%，SPY 64%。壓縮到兩個：飼養牛的領先率仍然為55%，而SPY的領先率為30%。

根據美國農業部的數據，截至2026年1月1日，美國牛羣（所有牛和小牛的總數）為8620萬頭。

這是75年來的最低點，低於2019年9470萬的近期峰值。

該羣體已連續八年萎縮，最早在2028年之前也不會有意義地擴張。

把它想象成一個工廠，生產線不斷閒置，而顧客不斷訂購相同數量的漢堡。最終，積壓變成結構性的，價格是唯一的清算機制。

牛周期--由價格、乾旱和妊娠期驅動的牛羣擴張和收縮的8至12年自然節奏--已進入當前周期的第13個年頭和收縮的第八個年頭。

由於一頭奶牛需要9個月的時間才能懷孕，需要18至24個月的時間才能達到屠宰體重，因此沒有快速解決方案。

一年比一年拖延。

2026年初，牛市同時遭遇了三次打擊--每一次都是獨立的看漲，集體都是歷史性的。

在北至墨西哥瓦哈卡州和韋拉克魯斯州發現新世界螺旋蟲病例后，美國於5月恢復暫停從墨西哥進口牛。

歷史上，墨西哥供應美國約62%的活牛進口，主要是運往美國儲存站和飼養場運營的輕型飼牛。

內布拉斯加州平原的野火燒燬了牧場，迫使牛提前上市，收緊了前方供應管道。

然后在3月份，科羅拉多州格里利的JBS NV（紐約證券交易所代碼：JBS）包裝廠的約3，800名工人舉行罷工，導致一家處理美國牛肉屠宰總產能約5%至7%的工廠閒置了三周。

美國農業部2026年3月的展望將2026年牛肉產量預測較上月下調1.1億英鎊，至258.10億英鎊，理由是第一季度飼料牛屠宰量預計將大幅下降。

美國農業部農業經濟學家拉塞爾·奈特（Russell Knight）表示，預計今年屠宰牛價格將達到每英擔242.00美元，飼養牛價格將達到每英擔367.25美元。

牛肉進口量升至56.75億磅，而出口預測降至23.95億磅，這表明創紀錄的國內價格正在將美國牛肉擠出海外市場，儘管美國越來越依賴進口來填補供應缺口。

FCS America預計2026年第一季度可用的飼牛供應量將比上年同期減少6%至7%，選擇的削減平均在每英擔375至385美元之間，飼牛價格在每英擔234至238美元之間。

Terrain的高級動物蛋白分析師戴夫·韋伯（Dave Weaber）表示：「消費者牛肉需求和支出仍然強勁，並支撐着牛肉價格。」他補充説，「總統和行政部門關於降低牛肉價格的言論對零售和批發牛肉價格幾乎沒有影響。」

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