快樂猴13號全線上線到家業務

有市場人士告訴《商業觀察家》，美團做的硬折扣社區超市——快樂猴已開會決定，旗下門店於4月13號全線上線小時達到家業務。

目前，快樂猴已於全國開出13家店，而根據快樂猴小程序顯示，快樂猴小程序已上線18家店，即近期會有6家新店開出來，這18家店分佈在北京、廣州、佛山、杭州、寧波、紹興、廊坊六座城。

一

到家

快樂猴自上馬以來，聚焦於線下到店業務模型的打造，先期想服務好到店客流——品質好一點，價格便宜一點，還沒有做美團的強勢業務盤——小時達到家即時零售業務，由此，此次其要全面上線到家業務，也正式宣告美團硬折扣業務的即時零售化。

這一方面可能是爲了更好跑量跑用户規模，即時零售的用户羣更年輕，年輕客流則代表着增量市場，快樂猴要更好成長，就必須要做到增量客羣，其自有品牌業務也需要持續做高年輕用户羣中的滲透。

美團用户基本盤是年輕用户，由此，做即時零售，快樂猴也能更好從美團的年輕用户池中獲客，美團則也能通過快樂猴業務線所帶來的新供給，來更好穩固其現有的用户盤，以及攤薄獲客成本。

快樂猴做到家業務，另一方面則可能是因為快樂猴的自有品牌業務線越做越大，越做越全，進而快樂猴也有更大的毛利空間來做到家業務，來覆蓋到家業務的「最后一公里」配送成本。同時，到家業務也可以成為自有品牌去庫存的一個渠道。

從硬折扣社區超市的發展現狀來看，領軍玩家都已經做到家業務了，但是相互之間還是有一些差異。

售賣極端便宜，定位極致性價比的超盒算NB（盒馬NB），其當下的線上到家業務銷售佔比在10%左右，有市場人士對《商業觀察家》稱，現階段，超盒算NB也不會把到家訂單佔比做得太高，可能會控制在10%左右。因為售賣極端便宜，到家業務佔比如果太高會吃掉毛利，或者説，要覆蓋「最后一公里」配送成本，就不能賣「極致便宜」了。

另一大玩家奧樂齊的小時達到家業務的銷售佔比則很高，佔比能到三分之一左右，不僅是硬折扣社區超市賽道，包括整個實體超市賽道，奧樂齊的線上到家業務銷售佔比，都處在最前列，到家銷售佔比能超過奧樂齊的企業，很少，規模以上的企業中，可能就只有山姆、盒馬這兩家企業的到家業務銷售佔比能超過奧樂齊。

奧樂齊做到家業務，是爲了抓住年輕客羣，作為一家新進入中國市場的外資零售品牌，它如果想收穫成長空間，那一定是要抓住年輕客羣。所以，它從一開始就擁抱數字化。

而奧樂齊之所以能把到家業務做高，則可能是因為它的自有品牌業務做得很好，其自有品牌SKU佔比超過9成，這一方面帶來了毛利空間，讓它能更大規模做到家業務。同時，到家業務所服務的年輕客流也沒有養成固定的品牌消費習慣，會更容易接受零售商的自有品牌，進而增加零售商自有品牌的曝光度、市場滲透，與去庫存通道。

另一方面，高自有品牌佔比也讓奧樂齊建立了差異化的心智——別家沒有賣，有助於降低其線上到家業務的獲客成本，進而在線上端的激烈競爭中凸顯。

中國實體超市線上到家業務佔比做不高，過去的一個很大原因就在於，線上競爭要比線下更激烈，憑藉線下的商品力與運營水平，切換到無空間壁壘的線上賽道后，競爭不過。

奧樂齊則有很強的商品力，這支撐了它自有品牌業務，自有品牌能力進而又支撐起了它的線上到家業務。

二

自有品牌

現在，在北京，快樂猴的一些店，客流不錯，因為背靠小象超市的北京供應鏈，及美團品牌，在商圈範圍內，它整體的價格表現力，與消費「信賴感」還是不錯的。

一些品類相對其他的一些社區超市來講，其實也要更好，比如蔬果的標準化，與水產品類等。

效率方面，《商業觀察家》訪問的一些快樂猴北京門店，員工也就20人左右，三班倒，人效還是相對不錯的。

而作為硬折扣模式的核心——自有品牌能力，從過去一段時間的經營來看，在自有品牌SKU的佔比方面，快樂猴北京門店的自有品牌是越做越全了，現在去看快樂猴的門店，除了衞生巾等商品，其他的全系產品，包括廚房用品等等，都已經自有品牌化了，它的自有品牌SKU佔比，在持續提升。

剛進北京市場時，快樂猴用了很多小象超市的自有品牌商品，現在則已經很少了，只有少數幾款，大量的商品則都已經快樂猴的自有品牌化了。

所以，在自有品牌的SKU佔比上，是能看到快樂猴在進步的。

價格方面，在一些核心單品，比如乳製品等，快樂猴自有品牌能做出價格優勢。

自有品牌的穩定性方面，隨着時間的積累，應該也會越來越成熟。

所以，整體來説，快樂猴的自有品牌是在進步。不過，從同行業對比來看，應該説快樂猴的自有品牌業務還在爬坡，比如與奧樂齊比，快樂猴的自有品牌可能還是有些不足。

奧樂齊的自有品牌有設計調性，有產品理念，與整個超市品牌的調性，融合匹配也很好。

它的自有品牌能吸引進店客流，自有品牌區的客流更飽滿，全系列獲客；自有品牌產品線則開發更全，大膽嘗試敢上量，新品節奏也不錯，對年輕客羣的研究到位。

而其他一些硬折扣，當下的門店，感覺很多還是在通過生鮮、乳製品等引流，來表演低價。自有品牌的「張力」，相對奧樂齊，還沒有很好體現。