鄉見 | 閬中這個鄉村大食堂火了！網友：我也想去你們村養老

轉自：四川黨的建設

文 |《四川黨的建設》全媒體記者 陳琳 陳建佳

春日暖陽漫過川北鄉野，臨近十一點，閬中市柏埡鎮富樂廟村二組的鄉村大食堂前，早已坐滿了等候用餐的老人。三三兩兩圍坐閒談，熱鬧勁兒堪比鄉間趕場。

「開飯嘍——」

隨着一聲清亮的吆喝，熱騰騰的酸菜稀飯、暄軟的大饅頭搭配爽口小菜，從后廚陸續端上桌。老人們端起碗筷，邊吃邊嘮，簡單的飯菜里，盛滿了家的暖意。

老人們飯前聚在一起聊天

從一日重陽宴，到日日熱乎飯

「您每天都來這兒吃飯嗎？」

「天天來，一天不來都覺得少點啥。」

「飯菜合不合胃口？」

「好吃得很，比我一個人在家隨便對付強多嘍！」

面對記者的詢問，老人們你一言我一語，臉上滿是笑意。

牽頭辦起這個鄉村大食堂的，是富樂廟村黨支部書記鄧偉。2016年，在外經商的鄧偉回到家鄉，被選為村黨支部書記。

踏上故土，看着村里日益增多的留守老人，他心里總是沉甸甸的——富樂廟村共有村民2300余人，其中60歲以上老人就有800多人，年輕人大都外出務工，大部分老人獨自守着老屋，吃飯湊合、無人陪伴，成了困擾老人們的最大難題。

「不能讓老人們守着冷鍋冷灶過日子。」鄧偉暗下決心。從2017年起，村里每年重陽節都會舉辦一場重陽宴，把全村60歲以上的老人聚在一起，熱熱鬧鬧吃一頓。可熱鬧終究是短暫的，宴席散后，老人們又要回到空蕩蕩的家中，依舊要面對冷飯冷菜，不能解決農村老人養老難問題。

「要把一年一次的重陽宴，變成老人們的每一天。」這個念頭在鄧偉心里愈發堅定。2025年7月，他了解到外地鄉村大食堂的運營經驗，當即行動起來：盤活村里閒置房屋，簡單整修后打造成整潔明亮的食堂，由村集體先行墊付幾萬元啟動資金，村干部帶頭出錢出力，鄉鄰鄉親也主動幫襯。

經過緊鑼密鼓的籌備，2026年元旦，富樂廟村鄉村大食堂正式運營。食堂採取自願報名、簽訂協議的方式，每日中午和晚上，鄉村大食堂飯菜飄香，每天有50多位老人準時「赴約」，昔日冷清的老屋，從此成了老人們的「幸福家園」。

老人們開心用餐

鄧偉説，鄉村大食堂不僅解決了老人們的吃飯難題，更讓村民和村干部的關係走得更近了。「每天老人們聚在一起，誰沒來、誰有事，我一清二楚，村里的工作開展得更加順暢。有什麼事項能及時傳達，有什麼意見大家當場就説開了。」鄧偉有時候外出辦事，老人們總會惦記着他什麼時候回來。「在大食堂，老人們是我共同的父母，我也是老人們共同的兒子。」

積分當飯票，吃出家常味

鄉村大食堂要長久運轉，就要調動老人們的參與積極性。為此，富樂廟村引入「積分」制度，將食堂運營與鄉村治理深度融合。村里規定：80歲以上老人免費吃飯，80歲以下老人憑積分就餐。

富樂廟村鄉村大食堂的積分卡

食堂幫廚、打掃衞生，調解鄰里矛盾、教同伴唱歌跳舞……都能掙積分。積分不僅是「飯票」，年底還能按比例參與食堂結余分紅，兑換現金或生活用品。

村里還結合老人們的特長和意願，成立了后勤保障組、副業組、生產組、文藝宣傳組、矛盾糾紛調解組五個小組，讓老人們自己參與管理。年紀稍輕的老人負責做飯、打掃、種菜，維護食堂日常事務；年紀大一點的老人則帶領大家開展文藝活動、調解矛盾糾紛。

今年83歲的馬明富，子女都在外務工，常年一個人在家。食堂成立后，老人們推舉他擔任計分組長，負責吃飯時的積分收發工作。如今的他，説起話來中氣十足，手上的記分冊記了厚厚一本，每個人的積分情況都一清二楚。「以前只能對着牆壁説話，在這里有人跟我説説話，我還能幫大家做點事，我一定要把這件事做好。」馬明富老人的話語里，滿是自豪與滿足。

馬明富在認真記賬

「要讓老人們覺得，他們從各個小家來到這個大食堂，這里就是他們共同的家。」鄧偉説，鄉村大食堂讓老人們從鄉村治理的「旁觀者」變成「參與者」。「誰家地里菜多了，就順手帶到食堂；誰家有難處，大夥兒一起搭把手；村里的公共區域，也被老人們收拾得乾乾淨淨。鄰里關係更和睦了，老人們的精氣神更足了。」

流量來了，初心不改

食堂開辦后，鄧偉堅持拍視頻、開直播，記錄老人們的日常。沒想到，這些短視頻竟意外走紅網絡。他的賬號一個月內漲粉3萬，直播間高峰期有上萬人觀看。不少網友隔着屏幕被這份温情打動，紛紛留言：「看着老人們的笑容，太治癒了。」「我也想去你們那養老！」

鄧偉直播老人們參與文藝活動

鄧偉視頻下網友的評論

直播時，常有老人臨時離席未入鏡，子女便立刻留言詢問：「咋沒看到我媽老漢？」 還有不少愛心人士留言説，在老人們身上看到了自己父母的影子，紛紛表示想為老人出一份力。長長的捐贈清單上，密密麻麻「寫」滿了愛心。首批愛心捐助中，不少就來自在外務工的子女。

流量來了，質疑聲也隨之而來：「是不是爲了帶貨？」「肯定堅持不了多久！」面對這些議論，鄧偉也曾有過焦慮，甚至暗自琢磨「是不是自己闖禍了，這麼大的流量能不能接住。」

爲了打消大家的疑慮，讓食堂運營更有底氣，村里實行公開透明的運營模式，食材來源、捐助明細、積分記錄全部上牆公示，每一筆賬目、每一份物資都清晰可查，讓村民看得明白、心里踏實。

走進食堂庫房里，米、面、油、蔬菜堆放得滿滿當當。「菜大多是老人們自己捐來的，肉和油則來自愛心人士捐贈，這些物資至少夠吃一年。」鄧偉笑着説，食堂的飯菜多是老人們愛吃的清淡口味，就連稀飯饅頭，也是老人們主動要求的，「他們説肉吃多了容易長胖、怕血壓高，清淡些更對胃口。」

大食堂庫房里堆滿食材

3月30日，鄉村大食堂開餐已整整90天。慕名而來的考察團隊絡繹不絕，關注的目光也從未停歇，而鄧偉早已規劃好了未來：擴建禽舍，用食堂每天的剩菜剩飯養雞養鴨，帶着老人們自己種菜、自己養殖，實現食材自給自足。他還打算帶領村里擅長藤編、竹編的老人們發展副業，通過直播帶貨將傳統手藝轉化為經濟效益。

「未來，我還計劃把這個模式在村里其他兩個組推行，讓全村的老年人都能一起吃飯、一起聊天，安享幸福晚年。」鄧偉眼里滿是堅定。

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