皮爺咖啡母公司完成「賣盤」，未來掌門人安排敲定

在熱鬧的食品飲料併購潮中，又一筆鉅額交易畫上句點。

4月1日，美國知名飲料公司Keurig Dr Pepper（KDP）和JDE Peet’s聯合宣佈，KDP已通過要約收購了JDE Peet's 96.22%的股份。此前，KDP宣佈以超過1300億元的價格收購JDE Peet’s。

這意味着，食品飲料界又將誕生一家全新的千億企業。

根據計劃，雙方整合的業務最終將分拆成兩家獨⽴的美國上市公司——以北美飲料業務為重心的Beverage Co.、全球咖啡巨頭Global Coffee Co.。當中規模最大的Global Coffee Co.全年淨銷售額預計超過1100億元，中國市場的皮爺咖啡、摩可納和舊街場等品牌都屬於其版圖。

隨着交易完成，這家咖啡巨頭的掌門人也在兜兜轉轉后塵埃落定。下面我們來一起看看。

咖啡掌門人

根據公司通報，此次收購將得以整合世界級品牌、深厚的品類專業知識、雙方在咖啡業務的互補優勢。目前，公司正推進整合，重點在於提升運營效率、實現協同效應、統一管理層部署、確保嚴謹執⾏，以確保客⼾、消費者和員⼯的平穩過渡。

至於整合后的分拆時間表，通報稱這取決於關鍵里程碑的達成，包括各公司達到適當的槓桿水平及有利市場條件，當下可確定的是在2026年底前達到運營就緒的狀態以完成分拆。

同時，拆分后兩家公司的CEO人選安排也明確了。

小食代介紹過，原本，拆分后的飲料公司與咖啡公司都將由KDP高層執掌。其中，飲料公司由KDP首席執行官Tim Cofer帶領，咖啡公司交給KDP原首席財務官Sudhanshu Priyadarshi。不過，由於Priyadarshi去年底離任，咖啡公司CEO一職空缺至今。

Rafael Oliveira

根據最新通報，KDP董事會已任命Rafael Oliveira為其咖啡運營部門首席執行官，並在分拆后擔任咖啡公司Global Coffee Co.的首席執行官。整合期間，Oliveira將加入KDP執行領導團隊，向Cofer匯報。Cofer仍將在分拆后擔任飲料公司的首席執行官。

也就是説，這家新的千億咖啡龍頭將由來自賣方的管理者掌舵，而非買家KDP的原班人馬。

Oliveira自2024年11月起擔任JDE Peet’s的執行董事兼首席執行官。加入JDE Peet’s前，他在卡夫亨氏工作了10年，期間成功推動了增長、創新和可持續發展舉措，並擔任過多個高管職務，包括執行副總裁兼國際市場總裁。更早前，他在英國和香港的高盛集團工作了10年。

小食代留意到，與原定人選相比，Oliveira對中國市場的認知與經驗更深厚，這或許有助於Global Coffee Co.更好地把握這一咖啡潛力市場的機遇。在卡夫亨氏工作期間，Oliveira管理過包括中國在內的國際市場，也曾多次表態看好中國市場前景，形容中國是卡夫亨氏國際業務的「第一大機遇」。

KDP首席執行官Cofer表示，此前，Oliveira已在JDE Peet's啟動一項以品牌為主導的戰略，並正取得切實成果，這使他身處為Global Coffee Co.設定方向的獨特位置。

KDP董事會主席Pam Patsley在通報中稱，針對咖啡業務負責人，該公司嚴謹考察了內部及外部的一系列候選人，確信Oliveira是領導整合后咖啡業務並推動Global Coffee Co.落地的合適人選。

「憑藉在複雜全球市場的成熟領導力以及對推動財務業績的承諾，他已為JDE Peet’s設定了增長路徑。」Patsley説。

根據Oliveira在通報中的説法，拆分后，Global Coffee Co.將致力於通過將全球影響力與本地專長相結合，在所有形式、細分市場、渠道和價格帶開展運營。「這是一個創造咖啡未來的絕佳機遇」。

在華品牌

KDP買下JDE Peet’s是食品飲料行業近年極具分量的交易之一。

此前，KDP宣佈以157億歐元（約合人民幣1314億元）收購JDE Peet’s。在其看來，此次收購的核心價值將體現在三大方面：首先，通過整合JDE Peet’s，將提升公司在咖啡市場中的定位，打造兼具規模與多元化的全球產品矩陣；其次，預計將帶來顯著的協同效應，預計三年內實現約4億美元的成本協同效應；此外，后續業務分拆后，兩家獨立公司能夠在各自市場中贏得競爭優勢。

需要指出的是，合併后拆分而來的兩家公司規模不容小覷，其中飲料企業Beverage Co.的年淨銷售額預計突破110億美元（約合人民幣787億元），咖啡企業Global Coffee Co.合併年淨銷售額預計達160億美元（約合人民幣1145億元），將成為「全球規模最大的純咖啡企業」。

相比聚焦北美的飲料企業Beverage Co.，咖啡企業Global Coffee Co.的規模更大、業務足跡更多元，且與中國市場的關係更密切。這得益於JDE Peet’s已在中國推出多個咖啡品牌，包括皮爺咖啡、Moccona（摩可納）、舊街場（OldTown）。

在這當中，皮爺咖啡也許是最受關注的品牌。

根據KDP此前提供給投資者的文件，皮爺咖啡屬於10億美元級別品牌，同一量級的還包括Keurig、Jacobs、L’OR。此外，在先前由Oliveira主導制定的JDE Peet’s戰略中，皮爺咖啡也屬於三大核心品牌之一。

小食代介紹過，定位高端的皮爺咖啡於2017年進入中國市場，並在近幾年加速開店。「從2022年至今，我們在中國新開了近200家門店，增速較此前提升了四倍。」皮爺咖啡中國區負責人去年曾表示，2025年，該品牌新進駐鄭州、濟南、揚州等多個城市，預計至年底中國區門店總數將接近300家。

與此同時，在中國咖啡市場持續的價格競爭下，皮爺咖啡也積極探索新模式，開出了定價更低的副牌「Ora Coffee」，並正穩步推進門店拓展。

除了門店現制咖啡業務之外，皮爺咖啡在天貓旗艦店等電商平臺開設旗艦店，銷售涵蓋掛耳咖啡、咖啡膠囊、咖啡豆和咖啡器具等多種品類。該公司去年12月公佈的數據顯示，過去三年，其在華電商渠道保持超過50%的複合增長率。

儘管目前暫未清楚交易后的中國業務規劃，但可以肯定的是，如果整合順利推進並完成拆分，這家全新的咖啡巨頭有望藉助更充裕的資源，推動在中國這一前景廣闊市場的擴張步伐。

本文來自微信公眾號「小食代」（ID：foodinc），作者：潘嫻，36氪經授權發佈。