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2026-03-31 17:04
這是半佛仙人的第2005篇原創
1
前段時間有個非常魔幻的事情。
農夫果園番茄汁前幾年不是下架了嗎?
消費者反應過來了,不干了。
紛紛拿着截圖(甚至都不是最老版本),紛紛去農夫山泉評論區要説法,
哇這麼好喝的東西都敢下架,那你最好真能扛住大家的三拳。
這農夫山泉能慣毛病?
它上來就是一個滑……跪。
它不光是表示復活茄門,甚至根據后臺反饋,把很多下了架的飲料也搞上覆活賽了,五個飲料,票數前三名的能再次出道。
點開農夫山泉的社交平臺,就能給它們來個復活幣。
那個評論區就太幽默了,一邊是罵,農夫山泉你到底揹着我下架了多少東西,一邊是説,【復活吧我的愛人】。
這事兒好玩嗎?哇太好玩了。
好玩就好玩在這麼多朋友都不知道農夫山泉它有多聰明,農夫山泉屬於早就洞察了版本答案,打造各種神奇寶貝,是卷子太有限,有時候總寫不下。
這是飲料界奇蹟嗎?
這是概率學的奧祕。
2
妹開玩笑,你看看這五款產品,那是羣賢畢至,各有花活。
這些產品下架都不是力度不到位,是力道太到位了,產品概念在前面飛,時代在后面追。
別的飲料是版本之子,這些是版本都沒出現,它們就先出來給了版本倆脖溜子。
就拿農夫果園的番茄汁來講,正常人很難想象一個番茄汁有啥好喝的吧?
誒就有狂熱粉,大學幾年,每天拿一瓶放進超市冰箱,第二天再買,並補一瓶貨。
別人是投資投成股東,他是喝果蔬汁快喝成了經銷商。
為什麼?
因為農夫山泉這番茄汁領先了時代二十多年啊。
它誕生的那個年代(2004年)剛好有過疾病流行,大家有喝水果蔬菜汁的需求,而市面上只有茶、汽水、牛奶、果汁幾個大類的飲品。
甚至果汁,要麼是煮透了的,要麼是勾兑的。
農夫果園它不但把果和蔬混搭在了一起,還搞了高濃度,玩上了複合。
啥概念?
現在你花幾十塊喝的綠化帶汁,它在04年就用幾塊錢給你搞出來了。
誒綠化帶汁還會兑水,它的問題是濃度搞太高了,果蔬汁都開始鬧沉澱了,這個賽道第一次遇到了良心過多的空白。
所以這就誕生了那句經典廣告詞,喝前要搖一搖,一打開電視,能看到一對爺倆對着鏡頭扭屁股。
哇它真不是科技與狠活啊,是純純物理與農活,它這玩意濃到大桶水要自己搬的時代,孩子上了體育課根本不敢喝,不然感覺越喝越齁越來越渴。
上課更不敢偷喝,因為你就是坐最后一排,別說前排同學,老師都能聞到那股洋柿子味兒。
你就是到現在,不少縣城農村里都有純果膠果糖勾兑的所謂果蔬汁飲料,穩定的爆老人金幣,農夫果園都沒想到,自己一個飲料下了架,消費者竟然產生了一種要去找代餐的情緒。
你説超不超前?可太超前了。
2005年出的農夫汽茶,以及后續21年再出現的,加了黃皮這種小眾水果的汽茶,這就更變態了。
這幾年總有人説什麼東方樹葉是上市早了,居然能跟紅色尖叫一起,評為最難喝的飲料,哎呀太遺憾啦。
欸朋友,汽茶、東方樹葉,茶π,本是農夫山泉茶飲賽道的一門三至尊,16年做果茶的茶π火了,19年等了八年的純茶東方樹葉也火了,唯獨汽茶,2005年衝着硬剛可樂去的,到這幾年大家才意識到有汽的茶,也能挺好喝。
這不領先嗎?
這都快把風口套圈,套成了呼啦圈。
3
等到了16年,農夫山泉的果味水,那就更魔幻了
前面的產品領先風口,是研發部門腦子里有東西,是把大熱元素排列組合了一下。
這個產品我懷疑研發部門身上有東西,給未來劇透了一下。
為什麼?
因為現在年輕人喜歡二次元,喜歡谷子是吧?它在17年就聯動了現象級的遊戲《陰陽師》,出了聯名系列,版本之子荒,就是那次合作出現的。
現在的人開始講究水的PDS值,追求減糖三分甜是吧?
它在16年就主打【天然水調配】,【天然果汁調味】,【甜度剛剛好】。
誒朋友,在消費者對糖還上癮的時期押注低糖,在二次元購買力還不明確的時候押注二次元,甚至提前四年做出了難受時期能的喝下去的果味水,這不是開了是什麼?
你換我我也封印,哥們你有點影響遊戲環境了。
到最后,炭仌碳酸咖啡和TOT氣泡米酒飲,這倆更是重量級。
前面的活爹們是領先,是創新,這哥倆純屬於機制怪,給行業測試強度來了。
為什麼?
總有朋友想不明白,為啥農夫山泉凡事不決加氣泡,老在這個坑上跌倒,一做一撲街。
道理非常簡單,因為氣泡能更好的調動鼻后嗅覺,更好的放大產品的香氣。
你原料硬,這是最強的增幅,你原料拉,它給你弱點無限放大。
農夫山泉想的好,以自己的原料,再猛猛加泡,這不給市場捲到爆?
但荒誕的是,理論上講,這是這幾年纔會被逐漸接受的概念,最起碼
再早不能早過2022年的日咖夜酒,微醺經濟。
誒,這倆一個19年,一個20年就鼓搗出來了。
為啥是碳酸咖啡?
是因為這世界早就有金湯力+美式這個組合,氣泡的刺痛能模擬酒精的口感,高温烘焙萃取的香氣能被氣泡放大,碳酸能進一步加強咖啡的花果香氣。
更魔幻是,因為自有咖啡工廠,在大家用速溶咖啡糊弄事兒的時候,它已經用上了高温烘焙意式萃取,阿拉比卡豆+0香精0防腐劑0咖啡速溶粉。
因為米酒更是全套無菌產線,選用精選珍珠糯米,這些技術,解決了米酒行業雜菌多的問題。
這種衝擊力像什麼?
像你剛進入新手村,熱情的村民給你分享可控核聚變。
它沒有教育消費者,是洗髓消費者,默認你需要的就是頂奢法餐。
我是同行我還做雞毛這倆賽道啊,我可以接受你壟斷,更可以接受你擺爛,但你説你是三分鍾熱度,我一看你是迪迦在跳科目三。
你都快玩成私服了,這不下架還有天理嗎?
4
同樣,農夫山泉還有很多概念神。
比如不含酒精的農夫C打,無醇啤酒是前幾年纔開始被人接受的。
比如打奶茶,在那個年代就用上了抹茶粉,之前給抹茶玩了預判。
最遺憾的是,經典紅尖叫。
小時候被尖叫呲屁股的朋友都知道,普通尖叫,狠,紅色尖叫,又穩又狠。
長大了我們才知道,那股詭異又魔幻的味道,來自於綠茶和竹葉提取物,這不怪它怪,是我們沒到讀懂它的年紀。
后來它又短暫回來了,奔四,愛上喝茶的我穿着泳褲喝一口,誒我依然沒到讀懂它的年紀。
因為它又偷偷加人蔘了,味道更濃了。
這個味道我爸應該懂,但我爸不讓我呲他。
這麼多年,飲料賽道天下英雄如過江之鯽,農夫山泉就像只清道夫,它沒有惡意,就單純樂意搶食玩。
它就是樂意搶跑,跑出所有答案。
只是農夫山泉最聰明的一點在於,它明白less is more。
時代永遠在變化,不會是從一個極端到另一個極端,總會有緩衝帶;
因為你一定要經歷一個極繁的世界,纔會逐漸品味出極簡以及搭配得當的美。
那隻要產品過硬,就有機會翻紅,這個等待的時間,農夫山泉等得起。
所以農夫山泉總能掏出曾經的狠活。
不是它們聰明,而是它們知道,選擇權,從來在消費者手里。