Beyond Meat能否超越假藥？

Beyond Meat（納斯達克股票代碼：BYND）在2026年毫無突破。在收到納斯達克不足警告（股價連續30天低於1美元）后，該公司目前推迟發佈2025年年度報告。

消息稱，需要更多時間來審查庫存余額以及過剩和廢棄庫存的會計處理。這個問題非常嚴重，該公司預計將報告其內部財務控制存在「重大缺陷」。

簡而言之，其庫存簿記並不可靠，需要時間來確定全面影響。

六年前，Beyond首次亮相，成為十年來最受關注的IPO之一。該公司上市，第一天收盤時估值約為38億美元，承諾用豌豆、豆類和其他植物蛋白製成的漢堡重塑全球蛋白質行業。投資者喜歡這個故事;一種氣候友好的牲畜替代品，可能會擾亂一個萬億美元的肉類市場。

炒作是巨大的。上市后幾個月內，市值飆升至約140億美元。餐館紛紛將Beyond Burger添加到菜單中，超市則將整個冷凍區專門用於植物性肉類。一度，蛋白質的未來似乎真的來自黃豌豆。

但事實證明，事實更加混亂。

過去幾年，銷售增長放緩，熱情降温。美國植物性肉類的零售額自大流行時期的峰值以來大幅下降，Beyond本身的收入也在下降。該公司的市值已縮水至3.5億美元以下，不到上市時的10%。

來自Y Combinator最新討論的見解指出了可能的原因。

「它不會改變世界，它只是一種好產品，」一位用户説，「不如肉好，不如素食好，比兩者都貴，」另一位用户補充道。第三位對配料表提出質疑，並指出潛在的市場可能很小--那些想要肉類漢堡但拒絕真正肉類的人的交叉點。

Beyond Meat並不孤單。更廣泛的假肉行業最近陷入困境。一個很大的原因是人們的看法--許多消費者現在將植物性漢堡視為超加工食品，富含穩定劑、油和調味添加劑。與此同時，文化潮流轉向「全食」和更簡單的配料表。

政治也無濟於事。美國衞生部長羅伯特·F Kennedy Jr.公開提倡「吃真正的食物」，反映了對加工替代品的懷疑。假肉甚至出現在流行文化中，成為南方公園批評的主題。

與此同時，由於補貼和規模經濟，傳統肉類仍然便宜，這使得植物性競爭對手很難競爭。

爲了留在市場上，Beyond試圖超越肉類。

該公司最近更名為Beyond The Plant Protein Company，擴展到其他產品，如高蛋白起泡飲料和簡化的植物蛋白食品。首席執行官伊森·布朗（Ethan Brown）將這一轉向視為迴歸基本。

據美聯社報道，布朗説：「對我來説，這是一個圍繞直接來自植物的真實食品重塑公司的機會。」「這是爲了以消費者可以輕松融入生活的方式向他們提供植物王國的所有好處。"

該策略是否有效仍不確定。但行業觀察人士表示，核心挑戰並非Beyond獨有。NIQ的食品思想領袖克里斯·科斯塔利（Chris Costagli）表示，當購物者開始更仔細地審查成分標籤時，植物性行業陷入了困境。

「有很多填充劑、口香糖和紋理劑……讓這些產品有一種熟悉的感覺，」科斯塔利説。「隨着人們更加關注自己攝入的東西，這導致一些產品出現問題，」他補充道。

圖片來源：Shutterstock