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千問的1000萬杯奶茶:阿里大發賽博雞蛋始末

2026-02-09 18:18

作者 | 肖思佳  彭倩

編輯 | 喬芊 楊軒

01  千問一日:意料之外的爆單和宕機

對奶茶品牌的加盟商來説,2月6日大概是這樣度過的:上午10點,走進門店,發現一大波來自閃購的0元訂單,正源源不斷地涌進交易系統。中午12點,單量抵達峰值。裝着奶茶的外賣袋佔滿出餐檯,再一路堆到地板,店員們在狹窄的動線中來回穿梭。

最終,一些門店不得不選擇暫時關閉外賣入口,勉強維持出餐秩序的運轉。到了下午,單量明顯回落,三四點時,只剩零星的提示音。直到傍晚之后,新的節奏才重新出現。

而在系統連接的另一端,一名普通消費者則經歷了平行的一天:早晨醒來,幾乎是在打開手機的第一時間,收到一條朋友轉來的千問奶茶免單鏈接。但因為不想在早餐時喝一杯奶茶,消息被順手劃過。等抵達公司再想起,更新千問App后,卻發現點單系統已經陷入卡頓。頁面反覆轉圈,迟迟無法跳轉。

后來,千問界面乾脆彈出一段略顯荒誕的提示:「我是一個大語言模型,沒有實體的手腳,也無法連接到現實世界的支付系統和外賣平臺」,甚至建議用户直接打開美團或淘寶閃購下單。

這場宕機事件,集中在10點至12點之間,此時單量已經超過200萬單。對於宕機原因,一位多次參與雙11大促的 PM 稱,雙11不涉及算力問題,因為沒有預測和研判,只是秒衝。而AI agent 需要大量的算力,高併發請求疊加了 AI 理解需求、比價、支付等複雜算力消耗,導致現有服務器資源無法支撐。

一位阿里人士還稱,目前,AI 營銷還不像雙11大促那樣,有成熟的分級限流模型。初始服務器承載大概只有預估峰值的1/3,未能做充分壓測與應急擴容預案,導致瞬時請求量激增,擊穿了系統防線。

「今天的力度比起去年的外賣大戰,只能説是有增無減。」一名喜茶加盟商對36氪表示。令他感到困惑的是,按照以往慣例,重大活動通常會留出明確的準備窗口,而這一次卻「來得特別突然」。

據36氪瞭解,這場戰役的動員令並未對所有人同時發出,一些商家提前接到了通知,另一些卻落下了。部分在活動開始前兩天收到消息的品牌加盟商,勉強騰出一天時間備戰。但即便如此,突然性依然存在 —— 訂單如何分流、活動力度多大、具體節奏如何,這些問題許多商家也一頭霧水。

許多騎手同樣沒有收到明確指令,取餐時只能反覆詢問「到底是什麼活動」,然后匆忙帶走一杯奶茶,奔向下一個目的地。爲了維持出餐,一些商家不得不開啟「自配送」,同時把訂單分發到美團、京東等多個平臺的騎手,試圖用更多運力對衝瞬間暴漲的需求。

當天下午,秩序開始在消費者端顯現裂痕。有人嘗試了兩三個小時,仍未成功點上一杯奶茶;也有人在漫長的等待后發現,送到手中的並非自己下單的那一杯。

儘管從傳播、點單服務器、門店出餐到整個配送系統,一度陷入多米諾骨牌式的坍塌,但6日下午16:27分,千問官方發出的戰報稱:「千問春節30億大免單」活動訂單量已超過 1000 萬單。據36氪瞭解,一些頭部茶飲品牌的日單量增長超過200%。

一年前的春節,中國人才剛剛被橫空出世的deepseek刷新認知。短短一年后,中國AI已經歷了從模型競賽、產品落地,再到場景佔領的海陸空戰爭。

所有玩家中,阿里的野心更為外顯。將閃購、淘寶、盒馬、高德、飛豬等業務生態接入千問,第一個以「全家桶」形態出現,阿里顯然試圖製造一個超級入口,包攬用户生活中的每一個消費場景,跨越從「線上對話」到「線下辦事」的鏈路轉變。

只不過這種面向未來的科技宣言,最終藉助「薅羊毛」這種最古老、也最接地氣的方式來完成冷啟動。紅包、免單、補貼,這些早已寫進中國互聯網肌肉記憶里的手段,再一次被調用。

2月6日被擠爆的奶茶店,是這場啟動的開端。

當天戰報中還透露了幾個關鍵信息:免單卡可使用至 2 月 23 日(次日宣佈順延到 28 日),隨時可用;除奶茶外,免單卡還覆蓋三餐、生鮮百貨及天貓超市、線下商超年貨;全國盒馬門店也在陸續接入,免單場景持續擴展至更日常的消費中。

「我們更加堅信,一切纔剛剛開始。」 千問在戰報中如此寫道。

活動開始后,千問App的下載量很快超越元寶,登頂應用商店下載榜。資本市場也隨之波動。多家參與活動的港股茶飲品牌股價紛紛小幅上揚。截止發稿,茶百道、古茗、滬上阿姨分別上漲6.8%、3.58%、1.15%。

但與之形成對照的,阿里巴巴港股當日卻下跌 2.88%,引發網友調侃:「虧的錢,全被拿去請奶茶了。」 

02 大廠的搶C焦慮

在阿里內部,千問天然站在聚光燈下。

杭州阿里巴巴西溪園區, C4 樓像是一座承載着野心的反應堆。這里不屬於某一個部門,很多重要的項目都在這里運轉。過去,阿里的慣常做法是通過組織合併來推動戰略執行;而現在,取而代之的是集中的項目制。這種機制的好處在於調整快、反饋快、迭代快,可以確保項目的迅速推進和落地。

千問項目組就被安置在這里。自去年秋天起,來自北京、廣州等一線城市的成員,被空運到 C4 樓中,進入一種高強度的工作狀態:每天工作約 12 個小時,每兩周休息一天。這種封閉式開發持續了數月。他們被賦予的目標極其明確 —— 在最短時間內、不計成本地,把 C 端用户拉進自己的池子。

去年夏季,淘寶閃購后發制人,以一場成功的「閃電戰」扳回了外賣的市場份額。這個春節,阿里顯然希望通過再一次奇襲,在 AI 戰役中複製這條路徑。

36氪據悉,這次行動的主導權掌握在千問團隊手中,閃購更多扮演的是輔助角色,提供物流監測與訂單履約支持。

與淘寶上覆雜的貨架商品、飛豬低頻的購票場景相比,「閃購+奶茶」的組合拳,天然具備裂變式傳播的能力。閃購拉新速度快、試錯成本低,且能力已經被驗證,用户心智也足夠成熟,幾乎不需要再做額外的教育。而相比一日三餐,奶茶這一品類也更輕量也更具備彈性:可以多次下單,也適合分享給朋友,一杯變兩杯,一人變多人。

在內部看來,這場聲勢浩大的營銷行動,帶着倉促的痕跡。

「現在所有東西都在動態變化。」一名阿里內部人士向36 氪透露。活動首日的發酵規模遠超預期,系統承壓攀升。在 2 月 6 日至 12 日的「免單喝奶茶」活動結束后,第二波活動將於 2 月 13 日啟動,用户可直接領取現金紅包,最高 2888 元。但上述人士表示,關於紅包具體的發放時間與方式,內部尚未最終確定,爲了緩解壓力、控制風險,一些原本規劃好的傳播動作也已經被叫停。

此次線上點單系統的崩潰,核心原因並不在閃購側,而是千問自身的算力承載不足。「閃購的系統現在一天能扛住八九千萬,甚至上億的訂單量。」該人士補充道。在這樣的對照下,千問在約 9 個小時內湧入的 1000 萬筆訂單,本身並不算一個無法想象的數字。

在他看來,活動的匆忙上線,很大程度上是對競爭對手的一種應對:1 月 25 日,騰訊元寶宣佈將投入 10 億元現金紅包;幾天后,閃購團隊纔在 1 月 30 日前后接到通知,需要配合千問展開活動執行。

據 36 氪瞭解,豆包在即將到來的春晚中,大約投入了 20-30 億的贊助費用。「相比去年騰訊給元寶,字節給豆包的營銷投入,千問這次的30億肯定不算多。」 上述阿里人士稱。據瞭解,這筆免單費用完全由千問團隊進行補貼。

「這30億里,大頭肯定還是拿去給用户發券。」 相比起大規模在各個渠道投流,內部認為直接給用户發券是更簡直粗暴、也更直接有效的做法。某種程度上,這是阿里在經由外賣大戰之后,在營銷層面上形成的共識。

另一個更大的外部共識則在於:無論產品還處在怎樣的迭代階段,營銷這場仗,都已經無法迴避。

2025年12月底,豆包的 DAU 突破 1 億大關,引發行業震盪。「留給 c 端的時間不多了。」 一名接近千問的人士告訴36氪,「大家都很焦慮,因為只要你落后了,那想要讓用户從豆包遷移過來就非常困難,除非產品的體驗比豆包好 10 倍。」 

但產品的迭代顯然是件更加長期、也更困難的事。窗口期一旦錯過,后續付出的將不再只是研發成本,還有成倍放大的獲客與教育成本。

技術戰由此讓位給了營銷戰。在這樣的前提下,產品上的持續精進不得不暫時退居其后,一件更緊迫的事情被推到臺前:搶佔用户心智。

「現在用户對模型能力的要求沒有那麼高,只要能滿足日常的一些問答就夠了。」 在他看來,儘管風格不同,各家大模型在滿足普通用户日常問答需求上的能力差距,並不算太大。紅包戰的內部邏輯也由此變得清晰 —— 當模型能力的基礎差異尚未拉開,只要吸引的用户規模足夠龐大,總有人會留下。

一切都在加速中推進,也在壓力中成型。「因為阿里已經慢了很多,如果等到產品打磨得完美無瑕時再推出,那時候豆包早就統治全國了。」 前述人士説道。 

畢竟,比起打造一個 Gemini ,砸錢買量顯然是各家都更熟悉、也更擅長的事情。 

03  AI 消費的真需求和偽命題

當千問在 1000 萬訂單的戰報中高調宣佈:「恭喜大家,你們是全世界第一批體驗AI購物功能的人」,這一刻,AI 與消費之間的連接,似乎完成了一次自證:技術、場景、交易,被完美扣成了閉環。只不過,這一切的發生,更多依賴於免單所帶來的即時吸引,而非用户自然生長的真實需求。 

但這正是阿里試圖打出的差異化路徑。「豆包主打輕松、隨意、友善,千問就主打聰明、辦事、靠譜。」 一位接近千問的人士向36氪解釋道。30億的紅包,除了拉新,也被賦予了用户教育實驗的期待:通過真實的消費落地,讓消費者在 AI 上養成新的消費習慣,把千問從「能聊天」推向「能辦事」。

千問不是第一個試圖將 AI 與消費捆綁的大模型。在此之前,OpenAI 和 Gemini 都已先后引入購物和即時結賬功能,一度引發亞馬遜的危機感。從技術路徑上看,AI 與購物的結合,的確已經完成了閉環驗證。而對於一家以電商起家的公司而言,阿里顯然希望把這條路徑走得更徹底—— 藉助手中淘寶、閃購、盒馬等密集的生活場景網絡,讓 AI 成為新的超級消費入口。

但戰報中的勝利,或許很難直接與用户習慣的形成直接劃等號。問題還在於:在紅包散去之后,現實生活中究竟會有多少人,願意持續「用AI 購物」?

從技術層面看,大語言模型仍然面臨着一道尚未跨過的門檻:AI 想要成為真正意義上的「私人助手」,前提是它必須能夠精準理解語境,並具備穩定、長期的記憶能力。只有在這種情況下,它纔可能判斷一個人真正喜歡什麼。「但 AI 這個點現在做的還不是很好,它對人還不夠了解。」 前述人士坦言道。

OpenAI 前研究員、現任騰訊首席 AI 科學家姚順雨也佐證了這一判斷。他在 2026 年 2 月 3 日發佈的一篇研究報告中指出,人類並非僅僅依賴於多年前習得的固定知識體系,而是在實時地從眼前的環境中學習。儘管大模型在推理已知信息方面表現出色,但它們仍無法幫助用户解決依賴於複雜且不斷變化的上下文的任務。

這也意味着,在當下階段,AI 還談不上真正「理解」人類。更現實的情況是,它只能依賴對過往數據的短期記憶,推斷用户可能會喜歡什麼。但人的偏好從來不是一條穩定曲線,而是充滿偶然性的隨機事件,可以被情緒、天氣、場景甚至一句話所改變。

現實生活中的消費,往往並沒有清晰的起點。它可能只源於一個模糊的感受 —— 有點無聊,想喝杯奶茶;看見櫥窗,想換件衣服。正如喬布斯所説:「人們不知道自己想要什麼,直到你把它擺在他們面前。」消費本身就是一段不斷試探、猶豫與被觸發的過程。許多時候,「逛」的意義,甚至可能要大於「買」。

即便今天的 AI,已經可以結合你的地理位置和歷史訂單,精準推薦你最常點的那杯奶茶或最熟悉的商品,但它更類似一次主動的搜索,未必比外賣軟件里的隨手一刷,或商場里一次漫無目的的閒逛,更接近人類那種曖昧、遊移的消費衝動。

又或許,在某個並不遙遠的未來,AI 真的克服了技術上的關鍵障礙。它通過日復一日的對話,逐漸掌握並記住了一個人全部的偏好,甚至包括那些最私密、最不願被外人知曉的部分。但當它在交流中自然地向你推薦商品時,消費者的第一反應,究竟會是驚喜,還是一瞬間的迟疑與不安? 

設想一位你最信任的朋友,在與你的日常對話中忽然夾帶廣告。這種荒誕感,與《黑鏡》第七季中的橋段不謀而合:一名因腦補受傷,傷植入芯片而重獲新生的女教師,開始在課堂、街道與私人談話中,不受控制地被周遭事物觸發,機械地說出廣告詞。語言成了資本的接口,人則退居其后。 

當然,在一些目標清晰、路徑明確的消費場景中,AI 購物已經顯示出它的效率優勢。比如,當消費者詢問某款奢侈品包在全網的渠道價格時,ChatGPT 可以迅速完成比價並給出購買建議。範圍擴大,在預訂機票和酒店的場景中,這套邏輯同樣成立。但和許多人顧慮的那樣,一名消費者也表示了擔憂,「千問還是帶了太強的阿里標籤,我總覺得他會優先推薦阿里系購買渠道。」  

當人才、資金和資源,被源源不斷、不計成本壓住到 AI 賽道上時,或許不該忘記一個最朴素的問題:消費者最關心的,只是如何能挑選一杯物美價廉的奶茶。

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