百勝中國2025年銷售利潤雙增 主品牌、咖啡輕食業務持續擴店|財報解讀

財聯社2月4日訊（記者 沈嬌嬌 實習記者 林嘉豪）今日晚間，百勝中國（09987.HK）發佈截至2025年12月31日的第四季度及全年財報。在快餐這一餐飲賽道競爭日益白熱化的情況下，百勝中國在報告期內保持較好增長。

具體來看，2025年，百勝中國總收入117.97億美元，同比增長4%，經營利潤12.9億美元，同比增長11%。其中，第四季度經營利潤1.87億美元，同比增長25%。

對於餐飲公司來説，同店數據是最為重要的經營指標之一，公司在快速擴店和單店盈利質量之間需要保持動態平衡。目前來看，2025年百勝中國的同店表現較好，同店銷售額連續三個季度保持增長，同店交易量已經連續12個季度增長。

報告期內，百勝中國持續拓店，其中加盟店佔比持續提升。肯德基與必勝客的淨新增門店中，加盟比例從2024年的25%提升至2025年的36%。

在財報電話會上，百勝中國首席財務官丁曉（Adrian Ding）表示有信心在2026年門店總數突破2萬家。將繼續深化在中國各地的佈局，尤其是低線城市和戰略點址，並採用多種店型形式。

分品牌來看，必勝客採取下沉式擴張。全年系統銷售額同比增長4%，營業利潤同比增長19%至1.83億美元。增長主要由同比增長13%的同店交易量帶動，不過客單價方面則同比下降11%。同時，必勝客全年淨新增門店444家，門店總量達4168家。

肯德基2025年全年系統銷售額同比增長5%，營業利潤12.9億美元，同比增長8%。門店方面，肯德基全年淨新增1349家門店，門店總量達12997家。

值得一提的是，在發展核心業務的同時，肯德基通過創新模塊拓展消費場景，試圖在競爭更為激烈的「咖啡賽道」分一杯羹，財報顯示，肯悦咖啡門店數量在2025年從約700家加速擴張至2200家。另外，百勝中國洞察到消費者對於健康餐飲的需求，以能量碗為主打的「肯律輕食（KPRO）」品牌在報告期內門店數量新增超200家。