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拼多多撬動產業破局 文山藍莓「出山記」

2026-02-03 18:19

下午5點,雲南省文山壯族苗族自治州硯山縣維摩鄉藍莓基地,夕陽為漫山的藍莓大棚鍍上暖光。隨着最后一批採摘工走出棚區,成筐的藍紫色果實被迅速運向分揀車間,在傳送帶的轟鳴聲中,一顆顆飽滿的藍莓經過篩選、稱重、封裝,即將搭乘冷鏈快車,發往全國。

作為雲南藍莓產業的核心增長極,文山州已建成超1.35萬畝高原特色藍莓種植基地,而拼多多的深度介入,正讓這一高原「金果」突破傳統產銷瓶頸,掀起一場關於新鮮、性價比與產業升級的革命。

新農人的「品質價值」革命

在硯山冷鏈分揀中心,燈火通明如白晝。分揀工人們戴着膠質手套正將直徑18毫米以上的優瑞卡藍莓挑揀至精品包裝盒中,盒身印着清晰的溯源二維碼,掃描即可查看種植基地、施肥記錄與檢測報告。這些工人大多是周邊村寨的農户,幾年前,他們大多還在外地打工,如今,他們手中的果實直連拼多多「萬人團」與百億補貼通道,冷鏈貨車最晚72小時內就能抵達全國消費者手中。

▲在「多多好特產」的賦能下,雲南藍莓正從「貴族水果」走進千家萬戶。閔杉 攝 ▲在「多多好特產」的賦能下,雲南藍莓正從「貴族水果」走進千家萬戶。閔杉 攝

  「以前市場上大多數都是進口藍莓。如今是國產藍莓佔據主導,尤其是雲南藍莓。」拼多多沃耶官方旗艦店負責人周滿容深耕水果供應鏈十余年,2022年將文山列為核心供貨地后,迅速打造出平臺爆款。

  他敏鋭捕捉到市場消費需求變化:「如今的消費者不再只追求純甜的藍莓,帶一點點果酸的口感更受歡迎。」為此,團隊聯合種植企業優化品種結構,一些花香型、皮薄等特色品種快速成為熱門。去年,該店鋪藍莓銷售額達2000萬元,一款「文山高原基質栽培」藍莓累計售出50多萬單。

  這種精準對接消費需求的創新,讓文山藍莓擺脫了「有品類、無品牌」的困境。「現在消費者很聰明,追求高品質,雲南藍莓能夠完全滿足消費者的口感,可以説文山這種規模化、標準化種植的藍莓非常符合消費者的需求,性價比拉滿。」

  山東首批藍莓種植戶李輝的轉型更具代表性。2024年,他將產業鏈延伸至文山併入駐拼多多,銷量實現跨越式增長:「從日均100多單到超千單,文山藍莓硬度高、耐運輸,適配電商物流,加上錯峰上市優勢,成了平臺冬季爆款。」他感慨,十年前頭茬藍莓每公斤至少160元,如今降至80元,「價格親民了,市場更大了,以前一天最多賣幾百斤,現在能銷好幾噸」。

  當前正值雲南藍莓產季,他預計今年產量將翻一番。從「線下商超供貨」到「電商直供基地」,李輝的轉型正是拼多多重塑藍莓產銷格局的縮影。

科技築牢品質根基

  網售藍莓,新鮮度是生命線。文山地處低緯高原,藍莓雖因晝夜温差大、紫外線強而積累了充足糖分與花青苷,但嬌嫩的果實也面臨着運輸損耗的挑戰。此前,傳統線下銷售模式下,藍莓從採摘到消費者手中至少需要一周,損耗率高達20%;且分級混亂、品質不均等問題飽受詬病。

  拼多多的介入,從根本上破解這些難題。平臺引入藍莓分級體系,讓不同品質的果實各得其所:直徑20毫米以上的超大果納入「精品禮盒」系列,供給高品質需求客羣與節日市場,情人節期間推出的99顆精品藍莓禮盒,售價高昂但供不應求;15-18毫米的標準果主打日常消費,通過「買二送一」等優惠活動搶佔大眾市場;即使是略小的果實,也被加工成藍莓干、果脯等副產品,實現「物盡其用」。

▲智慧化種植為藍莓品質增添了更多保障。閔杉 攝 ▲智慧化種植為藍莓品質增添了更多保障。閔杉 攝

  「分級不是降低標準,而是精準匹配需求。」光築集團雲南硯山基地負責人介紹,在拼多多的引導下,文山基地建立了從採摘到發貨的全流程品控標準:採摘后進行分級,並採用「泡沫箱+冰袋+吸水紙」三層保鮮包裝,北方地區額外加裝保温棉;聯合物流企業優化運輸鏈路,部分城市實現「次日達」,將損耗率控制在3%以下。

  而平臺提供的冷鏈補貼更讓商家底氣十足,李輝算了一筆賬:「冷鏈成本降低了15%,我們能把這部分讓利給消費者,讓文山藍莓的價格更親民。」

  在光築集團的文山萬畝藍莓基地,物聯網系統實時監測棚內温濕度、光照數據,5G智能施肥系統精準調配水肥,確保每一顆藍莓的糖度和硬度達標。這些「黑科技」種出的藍莓,糖度比省外產區高5個百分點,通過拼多多直播間的田間直播,讓消費者直觀看到智慧化種果的全過程,復購率高達60%。「看到大棚里的智能設備,就知道果子是生態種植的,買得放心。」一位來自上海的消費者評論道出了大眾心聲。

 產業鏈助力鄉村振興

  據介紹,文山藍莓產業的崛起,離不開「電商平臺+龍頭企業+農户」的聯結機制。硯山縣創新的「262」分配模式,讓農户、村集體與企業共享產業紅利:羣眾出土地和勞動力,村集體公司與龍頭企業提供資金、技術支持,電商銷售收益按比例分成,帶動39個村(社)年均增收849.5萬元。土地流轉讓農户每年每畝穩定獲得1300元收入,常年用工和季節性用工更讓當地果農年均增收超3億元。

▲「電商平臺+龍頭企業+農户」的模式帶動了文山當地農户增收。閔杉 攝 ▲「電商平臺+龍頭企業+農户」的模式帶動了文山當地農户增收。閔杉 攝

  越來越多的產業鏈配套企業隨之興起:定製化基質企業為基地供貨並通過電商外銷,冷鏈物流企業在硯山設分倉,既服務藍莓產業,也助力當地其他農產品外銷。「拼多多帶來的不僅是訂單,更是整個產業鏈的升級。」硯山縣藍莓產業發展工作專班負責人表示,目前全縣已引進十余家藍莓龍頭企業,流轉土地超1.65萬畝,下一步當地將聯合拼多多打造「文山藍莓」區域公共品牌,讓藍莓成為鄉村振興的重要支撐。

  從高原枝頭的晨露到消費者手中的鮮甜,從傳統種植到電商賦能,從「產量冠軍」到「價值高地」,文山藍莓與拼多多的故事,是一場關於效率、品質與温度的雙向奔赴。平臺讓優質農產品跨越了地域鴻溝,讓農户分享到產業升級的紅利,更讓曾經的「小眾水果」走進千家萬戶,成為生活里的「甜蜜點綴」。

  正如消費者所言:「以前覺得好藍莓很貴,現在它是日常能實現的小幸福。」這場電商驅動的產業變革,正在文山紅土地上書寫農業現代化新篇章,讓每一顆藍莓都承載着高原饋贈與農户希望,走向更廣闊的市場。

  雲南網記者 彭錫

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