星巴克40％國際收入來自中國，全球門店目標4萬家

出品/聯商翻譯中心

編譯/李言

近日，在2026年投資者日活動上，星巴克國際業務首席執行官布雷迪·布魯爾(Brady Brewer)系統闡釋了國際業務的增長戰略，圍繞現有規模、增長態勢、利潤率優化與擴張規劃四個方面，描繪出清晰的發展藍圖。

目前，星巴克國際業務在美國和加拿大以外的88個市場運營着超過22000家門店。2025財年，國際業務貢獻了公司全球系統銷售額的三分之一，佔總收入的20%，其中約40%來自中國市場。該板塊全年營業收入突破10億美元(約合人民幣69.47億元)，營業利潤率達13%。

在增長表現方面，國際業務2025財年收入同比增長7%，並在2026年第一季度加速至兩位數增長。值得關注的是，中國市場已連續多季度恢復增長。2026年第一季度，星巴克在前十大國際市場中有九個實現同店銷售增長，展現出品牌在全球的強勁實力與韌性。

利潤率提升是本次發佈的核心亮點。通過與博裕資本在中國成立合資企業，星巴克將旗下8000家中國門店由直營轉為授權經營，使國際門店中授權模式佔比從約55%提升至90%。這一戰略調整將帶來顯著影響。儘管國際收入預計從約80億美元(約合人民幣555.72億元)調整至約50億美元(約合人民幣347.33億元)，但營業利潤率將從13%大幅提升至接近20%。展望未來，公司預計到2028財年國際營業利潤率有望突破20%。

門店擴張方面，星巴克計劃將國際門店總數從目前的22000家增至約40000家，實現規模翻倍。其中，中國市場具備從8000家增長到15000至20000家的潛力。除中國外，過去兩三年間國際業務已新增超過2000家門店，印度、墨西哥和韓國等市場擴張幅度達20%至60%。未來幾年，國際業務新增門店速度將達到北美市場的兩倍，且其中90%的增長將來自現有的近30家授權合作伙伴。

此外，星巴克的渠道發展板塊同樣表現突出。該板塊涵蓋即飲飲料、包裝咖啡及食品服務業務，每周在全球觸達3億次消費場景。2025財年，渠道發展板塊創造近9億美元營業收入(約合人民幣62.52億元)，營業利潤率超過40%，展現出可觀的利潤增長空間。

通過輕資產、高利潤的運營模式，多元均衡的市場佈局，以及在高端與大眾高端市場的精準定位，星巴克國際業務正日益成為公司增長的核心引擎，持續為股東創造長期價值。