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「廣貨」進滬綿延百年商脈

2026-01-29 15:12

繁華的中山「南京路」——孫文西路步行街(資料照片)

繁華的中山「南京路」——孫文西路步行街(資料照片)

冬日的南京路步行街,人流熙熙攘攘,店鋪人聲鼎沸,風中裹挾着縈繞百年的商業煙火氣,恍惚間彷彿能聽到當年的喧囂——正是在這條「中華商業第一街」上,四位來自中山(時稱「香山」)的僑商懷揣開拓之志,相繼締造先施、永安、新新、大新四大百貨公司,書寫出近代中國商業的傳奇篇章。

百年風雲變幻,商業精神卻依舊血脈相承。當年中山籍商人不僅帶來了琳琅滿目的環球商品,更植入了敢為人先的商業基因,成為連接中山與上海的精神紐帶,也為今日兩地交流埋下伏筆。本周末,「廣貨行天下·中山百貨進上海」主題促銷活動將在瑞虹新天地太陽宮和EKA天物空間創意園拉開帷幕,展開一場跨越時空的商業對話。

香山僑商開啟百貨先河

19世紀末,岐江河畔的中山兒女懷着對美好生活的向往,紛紛遠渡重洋赴澳大利亞謀生。17歲的馬應彪從中山南區沙湧村啟程,在悉尼唐人街與同鄉經營「永生果欄」;竹秀園村的郭樂也踏上同一片土地,加入同鄉的生意行列。異國打拼的歲月,不僅為他們積攢了創業的第一桶金,更讓他們見識了西方現代商業的運作模式,埋下了創辦現代百貨的種子。

1917年10月20日,上海南京路浙江路口人聲鼎沸,馬應彪創辦的先施公司上海分公司盛大啟幕。這座7層樓高的巴洛克風格建築,集百貨商場、戲院、餐廳、旅館於一體,「萬國貨物雲集,笙歌悦耳」的盛景轟動全城。先施以「始創不二價,統辦環球貨」為口號,首創商品明碼標價、售貨開具發票制度,更率先起用女售貨員,打破了傳統商業的固有模式,引發了消費領域的革新。

先施的成功,點燃了中山籍商人在上海創業的熱情。1918年9月5日,郭樂、郭泉兄弟創辦的永安公司在先施對面開業。永安提出「顧客永遠是對的」的服務理念,更創新性推出「康克令小姐」促銷模式,聘請明眸皓齒、精通英語的女性售賣金筆,成為滬上潮流符號。公司還通過《永安月刊》、時裝表演引領消費新潮,與先施形成隔街對望的競爭格局,共同激活了上海的商業活力。

此后,中山籍商人的商業版圖持續拓展。1926年,先施舊部劉錫基、李敏周等創辦新新公司。新新不僅是上海首個開放冷氣的百貨公司,還創新性地開設「玻璃電臺」,以透明直播的形式吸引顧客。1936年,蔡昌創辦的大新公司開業,大新由中國建築師設計,配備了自動扶梯和冷暖空調,成為當時上海規模最大的百貨公司。

商海沉浮鑄就百年輝煌

短短20年間,四位中山籍企業家締造的四大百貨齊聚南京路350米路段,各展風華又彼此競爭,推動了近代商業的持續升級。

為爭奪客流,永安建「綺雲閣」,先施立「摩星樓」,樓體高度不斷刷新城市天際線;經營上,他們將購物與娛樂消費相結合,先施的屋頂樂園、永安的跑冰場、新新的千人音樂廳、大新的「天台十六景」,讓百貨公司成為上海的時尚地標與社交中心,促進了當時的社會文化發展。

上世紀50年代,永安百貨第二代掌門人郭琳爽主動申請公私合營,隨后上海永安百貨幾次更名,從國營東方紅百貨商店到上海十百,再到上海華聯商廈,2005年翻牌再次掛牌為永安百貨。

曾任上海華聯商廈股份有限公司董事長的張達夫今年93歲,上世紀60年代就在永安百貨的業務科室里當過科長。他回憶說,永安百貨的老員工基本都是廣東人,四川北路上的永安里、浙江路橋下的永安坊,就是永安公司當年建造給管理層和員工居住的,可見人數之多。

「等到我進公司的時候,‘老廣東’陸續退休,人數已經不多。印象中,他們依舊保持了廣東的飲食習慣,喜歡吃涼瓜炒牛肉絲。食堂大師傅經常會做幾道廣東菜,專門留給他們。」他説。

「老廣東」中不乏業務骨干。張達夫印象很深刻,有一位名叫陳瑞麟的業務科長,正是他將壓力鍋引進了上海市場,一炮打響。「他從沈陽黎明鋁製品廠採購的壓力鍋,是用造飛機的邊角料製作的,鋁材十分厚實,開售便銷路火爆。」張達夫介紹説,永安百貨的表現也得到了廠家認可,此后該廠的壓力鍋,在上海地區僅向永安百貨一家供貨。

百年流轉,中山商人的開拓精神與商業智慧從未褪色。從當年引領潮流的環球百貨,到如今驚艷世界的智能家電、時尚服裝、精美燈飾,中山的商業基因在傳承中不斷創新。如今,「廣貨行天下·中山百貨進上海」活動即將舉辦,中山帶着「中山智造」再度赴滬,與百年前先賢攜「萬國貨物」闖上海形成跨越世紀的呼應。從岐江河畔到黃浦江岸,當新時代的中山百貨踏上上海的土地,不僅將展現中山製造業的新質生產力,更將讓百年商脈在新時代煥發新的光彩,續寫中山與上海的商業新傳奇。 郁芸

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