穩固行業人才基石，解碼新東方烹飪教育高質量就業與服務產業高質量發展的正循環

　　當餐飲業持續領跑消費復甦，卻凸顯了 「企業招工難、畢業生就業難」 的矛盾，這背后是服務業規模化、標準化、數字化升級與傳統人才培養模式的結構性斷裂。產業加速奔跑，人才供給卻步履蹣跚，破解此困境是服務業高質量發展的關鍵。中國商業聯合會副會長潘煒指出，服務消費核心是體驗，體驗品質直接取決於從業人員技能與素質，餐飲行業向 「質」 跨越，亟需高素質專業化創新型技能人才隊伍。

從「校企合作」到「產教融合共同體」

　　面對人才供給的結構性挑戰，深化產教融合、構建校企協同育人生態，成為破局的重要路徑。1月16日，中國東方教育（00667.HK）旗下新東方烹飪教育正式發起成立「產教融合共同體」，並同步啟動「千企萬崗優才計劃」。這不僅是一次校企合作的升級，更將產業需求深度融入教育全過程，旨在系統性培養符合行業未來需要的高質量技能人才，夯實服務業持續發展的人才基石。

　　該計劃的核心，在於打破傳統校企合作中「供需脱節」的問題，通過課程共研、校企訂單式培養、雙師授課等深度綁定模式，推動企業從「用人方」轉變為「育人方」，讓學生實現「入學即入崗、畢業即就業」的無縫銜接。這一過程中，高質量就業不再是終點，而是貫穿培養全程的核心目標。

　　活動現場，中國東方教育集團董事會主席吳偉闡述了集團對這一戰略的支撐與承諾。他表示：「為緊跟國家職業教育高質量發展步伐，助力行業高素質技能人才培養，集團將持續深化產教融合，匯聚政府、企業、行業等多方資源，打造產教研學‘價值共同體’，助力更多學子憑技能實現高質量就業！」

三維質量模型驅動高質量就業

　　為真正實現「高質量就業」，新東方烹飪教育構建起以 「三維質量模型」 為核心的人才培養與輸出體系。該模型聚焦 「職業起點高、入職留存高、晉升空間高」 ，通過推動技能與崗位精準匹配、提升雙滿意度保障穩定就業、設計清晰成長通道賦能終身發展，系統性地定義了何為「優質就業」，並以此倒逼培養過程的全面改革。

　　這一模型正是破解行業發展困境的關鍵抓手。它直擊人才供給側短板：通過與好利來、凱瑞商業集團、蘭湘子、費大廚、小菜園等行業領軍企業的深度合作，將崗位技能、設施設備、技術流程、服務標準等引入校園，使學生畢業前就已具備職業化能力與創新意識，大幅縮短崗位適應期。同時，它也重塑了企業的人力投資邏輯：企業通過前置介入培養，能夠定向儲備符合自身需求的人才，顯著降低招聘與培訓成本，提升人力資本回報率，真正成為「人才成長的最優橋樑」。

　　隨着「千企萬崗」計劃逐年釋放數萬個優質崗位，這一模式在經濟與就業形勢充滿不確定性的當下，提供了難能可貴的「人才確定性」。它不僅是新東方烹飪教育38年職教經驗的凝練，更是中國職業教育從規模擴張走向內涵發展、從單方輸出走向生態共建的生動縮影。