CPI閲讀：雞蛋純遊戲加州緬因州的下一步是什麼？

由於與去年相比，12月份雞蛋價格大幅下跌，當時高致病性禽流感的大規模爆發迫使生產商撲殺數百萬只產蛋雞，造成暫時的供應衝擊和創紀錄的價格。美國已從巴西、墨西哥、土耳其和韓國進口雞蛋以幫助，美國生產商仍在努力恢復雞羣。

美國勞工統計局報告稱，12月份雞蛋價格同比下降20.9%，環比下降8.2%。受雞蛋價格影響最直接的上市公司是Cal-Maine Foods（CALM），估計該公司銷售的雞蛋佔美國所有消費雞蛋的15%以上

Seeking Alpha

Cal-Maine Foods（CALM）被描述為美國最大的鮮殼雞蛋生產商和分銷商，負責生產、分級、包裝、營銷和分銷。該公司成立於1957年，總部位於密西西比州，運營着一個垂直一體化的農場、加工廠和相關設施網絡，為主要零售商和食品服務客户提供服務。