星巴克收縮美國都市圈門店佈局

　　如今星巴克正陷入困境。其通過在市區密集開店以吸引晨間通勤族購買咖啡的策略，在競爭加劇、遠程辦公興起及成本攀升的多重影響下已然事與願違。

　　因此，去年從墨西哥連鎖餐廳Chipotle跳槽至星巴克、負責重振品牌的首席執行官布萊恩・尼科爾不再希望門店扎堆經營。作為其10億美元重組計劃的一部分，星巴克將在全美範圍內關閉約400家集中於大型都市圈的門店。

　　星巴克已關閉紐約42家門店，佔該市門店總數的12%。據追蹤連鎖品牌門店開閉情況的紐約智庫Urban Future數據，它近期已將曼哈頓最大連鎖咖啡品牌的寶座拱手讓給了Dunkin’。

　　另有報道稱，星巴克今年在洛杉磯關閉了20余家門店，芝加哥15家、舊金山7家、明尼阿波利斯6家、巴爾的摩5家，其他城市的關店數量也多達數十家。

　　尼科爾正試圖重新定位星巴克，使其迴歸「第三空間」——即介於家庭與工作場所之間的社交空間。

　　星巴克一位發言人在郵件中表示，公司已對其在美國和加拿大的1.8萬多家門店進行評估，「關閉了業績不佳或無法達到品牌標準的門店」。星巴克計劃於2026年開設新店並翻新部分現有門店，包括在紐約、洛杉磯等主要都市圈推出設計升級、體驗優化的門店，以彰顯星巴克的品牌特色。

責任編輯：陳鈺嘉