恭喜！味千拉麪行政總裁潘慰入選「2025年度網紅餐飲業十大傑出總裁」

運營商財經網訊

近日，由國內知名財經媒體運營商財經網獨家打造的「2025年度網紅餐飲業十大傑出總裁」正式公佈，味千中國董事長兼行政總裁潘慰成功上榜！

在餐飲競爭嚴重內卷的背景下，味千中國穩住了價格體系，上半年收穫77%的毛利率，領先行業平均水平。此外，味千中國今年上半年門店數量擴張至608家，實現營業收入8.75億元，同比增長5.9%，歸母淨利潤增至2423.2萬元，成功實現了扭虧為盈。

而這少不了潘慰的努力。1995年潘慰取得了「味千拉麪」的中國總代理權，創建了味千中國，並於2007年成功帶領味千中國在港交所上市，現擔任公司行政總裁職位。

運營商財經網副總編劉平認為，作為一家連鎖化餐飲品牌，味千中國通過一體化的生產模式，實現了骨湯熬製的標準化出品，從而保證了產品品質如一，為中國餐飲業品牌化提供了範式。