「千億扶持」 賦能 徽派炒貨借拼多多轉型突圍

（來源：市場星報）

「上架第二天就斬獲數萬元銷售額，完全超出預期！」 談及新款香菜味瓜子仁在拼多多的銷售表現，洽洽食品電商事業部運營部拼多多戰區負責人董玉傑難掩興奮。這款看似 「小眾」 的創新產品，不僅成為年輕消費者追捧的爆款，更成為安徽堅果炒貨業藉助電商平臺突破轉型瓶頸的生動註腳。

作為中國堅果炒貨業核心產區，安徽孕育了洽洽食品、三隻松鼠等頭部品牌，「中國堅果炒貨看安徽」 的美譽深入人心。然而近年來，這一傳統優勢產業遭遇多重困境：產品同質化嚴重，多數企業陷入 「價格競爭」 循環，創新動力不足；傳統商超、批發市場等渠道中間環節多、利潤被擠壓，且租金上漲、流量流失問題凸顯；縣鄉市場潛力巨大但滲透乏力，年輕消費羣體向線上轉移，傳統品牌數字化轉型受阻；部分電商平臺複雜的運營要求，讓企業耗費大量人力物力在促銷、直播等技巧上，分散了對產品研發與品質管控的精力。多重壓力下，安徽堅果炒貨業亟需高效低成本的轉型路徑，而拼多多的出現，恰好提供了破局關鍵。

A 新品快速觸達目標消費者用真實訂單驗證產品潛力

洽洽食品與拼多多的合作，堪稱堅果炒貨品牌數字化轉型的典範。數據顯示，洽洽在拼多多平臺經營持續增長，發展韌性強勁，2021年以來，洽洽食品在拼多多平臺年平均增長率超50%，尤其是在近兩年均保持成倍的增長。這一增長的背后，是消費需求精準把握與平臺生態賦能的雙重作用。董玉傑指出，拼多多上的年輕消費羣體熱衷嚐鮮，成為食品企業新品 「試金石」。香菜味瓜子仁的爆火，正是 「快速上架 - 市場驗證 - 規模爆發」 模式的成功實踐，無需大規模鋪設線下渠道，僅通過線上平臺就能快速觸達目標消費者，用真實訂單驗證產品潛力。

拼多多強大的算法推薦機制是核心動力。不同於傳統電商 「人找貨」 模式，平臺通過大數據分析，精準識別堅果炒貨、零食潛在消費者，將洽洽高質價比產品主動推送，既降低了消費者搜索成本，更激發了增量消費，讓無明確購買計劃的用户 「發現」 好物。同時，平臺 「去運營化」 購物環境讓消費迴歸本質，頁面直接、商品信息突出，無複雜活動規則與直播噱頭干擾，購物體驗純粹，而產品品質與價格成為核心競爭力，恰好契合洽洽數十年積累的供應鏈優勢與品牌信譽。

更重要的是，拼多多 「百億補貼」 等策略破解了品牌拓展縣鄉市場的兩難。頭部品牌此前在縣鄉市場面臨 「降價損品牌、保價失用户」 的困境，而平臺補貼模式既保證了產品價格優勢，又讓品牌無需犧牲利潤，成功觸達廣闊縣鄉市場與價格敏感型用户，實現品牌影響力與市場份額雙重提升。「拼多多是‘能者不難’的平臺，」 董玉傑表示，平臺簡化運營流程，讓企業能將更多精力投入產品研發、品質保障與供應鏈優化，以更優產品和價格回饋消費者，這種 「產品為王、價格説話」 的模式，經市場驗證完全契合需求。

B 簡化運營模式全品類產品可快速推向市場

在蕪湖長江之畔的三隻松鼠的起底回暖則展現了品牌與平臺同頻共振的潛力。數據顯示，僅三隻松鼠直營部分，2021 年在拼多多的 GMV 為 2.3 億元，2025 年飆升至 7.8 億元，五年增長超 3 倍；2023 年下半年擴大投入后，增長勢頭更猛，2024 年 GMV 同比增幅達 77%，2025 年仍保持 26% 的穩健增長，其在內部線上渠道的佔比也從 2021 年的 3% 提升至 2025 年的 9%。

「2023 年下半年決定擴大投入、傾斜內部資源，是多重因素的戰略判斷。」 三隻松鼠電商事業部拼多多店羣 & 微信電商渠道負責人王聖表示，核心原因包括拼多多平臺高速增長、市場體量持續擴大；平臺品牌化升級，品牌商家能在此站穩腳跟；企業內部已探索出適配平臺的經營模式，具備復刻放大基礎；以及豐富的產品供給提供了充足 「彈藥」。

三隻松鼠電商事業部拼多多店羣堅果炒貨品類負責人補充，平臺品牌化升級不僅體現在流量扶持，更在於消費羣體迭代 —— 如今的拼多多用户既追求高性價比，也重視品牌信譽，與三隻松鼠定位高度契合。而平臺簡化的運營模式，讓品牌能快速將全品類產品推向市場，無需在複雜運營技巧上耗費過多精力。藉助平臺流量聚焦能力，品牌具有供應鏈與價格優勢的單品能快速成為爆款，進而帶動全盤增長，在縣鄉市場實現快速滲透。

洽洽食品與三隻松鼠的成功，是拼多多以 「新質供給」 賦能安徽炒貨業的縮影。所謂 「新質供給」，核心是以優質產品為基礎，通過高效渠道匹配實現供需精準對接，為企業、消費者、行業帶來多重價值。

針對新品孵化難的行業痛點，拼多多提供了 「低成本試錯 + 快速爆發」 方案。傳統模式下新品上市需鉅額渠道與推廣投入，風險高、周期長；而在拼多多，企業可快速上架新品，通過平臺流量扶持與消費者反饋，短時間內驗證潛力，成功則放大、失敗則調整，大幅降低孵化風險與成本。

面對傳統渠道深度佈局縣鄉市場難的問題，拼多多憑藉龐大的用户基數與補貼策略，為品牌搭建直達捷徑。通過砍掉中間環節、提供平臺補貼，讓安徽炒貨企業既能保持產品品質，又能以親民價格觸達縣鄉市場消費者，拓展市場空間。

在運營模式上，平臺 「去運營化」 生態破解了 「重運營、輕產品」 的行業通病。簡化的運營流程讓消費者注意力迴歸產品與價格本身，倒逼企業聚焦核心競爭力，將資源投入產品研發、品質管控與供應鏈優化，推動行業從 「重運營」 向 「重產品」 轉型。

C 「新質供給」賦能炒貨大廠為傳統制造業提供了寶貴樣本

此外，拼多多的數據驅動能力為產品創新提供方向指引。通過分析消費需求數據，平臺精準捕捉市場趨勢與偏好，幫助企業開發貼合需求的產品，形成 「需求牽引供給、供給創造需求」 的良性循環。

業內人士分析認為，洽洽食品與三隻松鼠的轉型實踐，為安徽堅果炒貨業乃至傳統制造業提供了寶貴樣本。傳統產業轉型並非放棄自身優勢，而是要將供應鏈、品牌優勢與平臺流量、技術、生態優勢相結合，實現從 「傳統制造」 向 「新質供給」 的升級。

對安徽堅果炒貨業而言，拼多多的賦能不僅帶來銷售額增長，更推動行業高質量發展：平臺爆款孵化能力激勵企業加大創新投入，破解同質化競爭；平臺品牌化升級讓堅守品質的頭部品牌獲得更多認可，形成 「優質優價」 共識，倒逼中小企業提升品質。

從更廣泛意義看，安徽堅果炒貨業的轉型是傳統產業藉助電商平臺數字化轉型的縮影。在消費升級與市場競爭加劇背景下，傳統產業核心競爭力已升級為 「產品 + 渠道 + 數據」 的協同能力，而拼多多為傳統品牌搭建了高效的數字化轉型平臺，讓企業無需鉅額基建投入即可實現與市場精準對接。