百勝中國CEO稱肯德基6元咖啡能賺錢

來源：@中國企業家雜誌微博

【#百勝中國CEO稱肯德基6元咖啡能賺錢#】#百勝中國CEO稱不喜歡燒錢做生意# 掌管中國規模最大的連鎖餐飲集團，百勝中國CEO屈翠容卻説自己是個「安全感有點低的人」，所以她一直強調——「穩」。要在瘋狂的外賣大戰中穩住陣腳不是一件容易的事情，百勝中國的定力多少來自於曾經吃過的虧，屈翠容説，補貼總會過去，一定要算好賬。

在她看來，經營就是數學問題：哪些訂單補貼能賺錢，哪些卡在盈虧平衡點上，哪些肯定虧錢——這樣的生意肯定不能做。她不喜歡燒錢，哪怕是新業務——可以前期投資一點，但不能忍受虧錢，比如肯悦，這個從肯德基內部孵化出來的咖啡業務，近一年內以幾乎日均四店的閃電速度擴張，門店數量從500家衝到1800家；如果使用咖啡月卡，一杯肯悦咖啡最低只要6元錢——這個價格恐怕會讓那些在9.9元鏖戰中苦苦硬撐的對手們捏了一把冷汗。「（6元的價格）我們還真能賺到錢，放心。」屈翠容在接受@中國企業家雜誌 提問時迴應稱。