雨潤控股宣佈2035年全面採購非籠養雞肉目標，引領行業可持續發展

（來源：蚌埠新聞網）

轉自：蚌埠新聞網

雨潤控股集團是一家集食品、地產、商業、物流、旅遊、金融和建築等七大產業於一體的多元化企業集團。目前，旗下擁有雨潤食品（1068.HK）、中央商場（600280.SH）兩家上市公司。企業綜合實力位列中國企業500強第112位 ，中國民營企業500強第8位。雨潤集團今日宣佈,雨潤集團旗下的雨潤食品將設定於2035年或之前在其全球工廠全面採購非籠養雞蛋及肉雞。此舉不僅彰顯了雨潤對提升可持續食品採購與堅定食品工業是道德工業的價值取向，也體現了其作為行業領導者，對消費者日益增長的健康與道德消費需求的積極響應。

雨潤集團始創於1993年，總部位於江蘇省南京市，以「食品工業是道德工業」為核心經營理念，是全球最大的肉食品生產商和供應商之一。雨潤創建了一條從源頭到終端的安全食品鏈，實現全產業鏈經營，形成了冷鮮肉、冷凍肉、雞產品、鴨產品、牛產品、低温肉製品、高温肉製品等產品陣容。目前，集團擁有「雨潤」「福潤」「哈肉聯」「旺潤」「雪潤」「伊潤」「五洲」「福潤得」等8大品牌，「雨潤」「旺潤」榮獲「中國馳名商標」稱號，「哈肉聯」榮獲「中華老字號」稱號。

雨潤以科技研發引領行業發展，是國內食品行業首家擁有「一室兩站四中心」的食品企業，即「肉品加工與質量控制國家重點實驗室」、「博士后科研工作站」、「企業院士工作站」、「肉品綠色加工集成技術國家地方聯合工程研究中心」、「國家肉品質量安全控制工程技術研究中心」、「國家豬肉加工技術研發中心」和「國家級檢驗檢測中心」。雨潤集團主持及承擔了40余項國家、省部級重大科研項目，含「十三五」國家重點研發計劃、「十二五」國家重點支撐計劃、「973」國家重點基礎研究發展計劃等重大課題。

雨潤集團銷售總監葉兵生就此決定表示：「雨潤始終將‘讓生活更健康更美味更舒心’和‘成為最受信任的食品企業’作為我們的核心使命。我們深刻認識到，卓越的品質源於對每一個細節的嚴格把控，包括食材的源頭。目標在2035年底或之前全面轉向採購非籠養雞蛋及肉雞，是我們企業社會責任和可持續發展戰略中的一個關鍵里程碑。我們相信，這一行動將為顧客帶來更安全、更健康、更值得信賴的產品選擇，並引領行業向更綠色，可信任的未來邁進。」

力矩中國與雨潤集團近日就此方向展開合作,企業合作總監林文冰表示：「我們熱烈祝賀雨潤集團為其非籠養雞蛋及肉雞採購設定目標。作為中國餐飲行業的領軍企業，雨潤的這一承諾意義重大，不僅展示了其對食品安全和動物福利的高度重視，更為中國的食品製造行業推上一個新高度。我們期待並相信，雨潤的這一舉措將激勵更多企業加入可持續發展的行列中來，也為海外的消費者看到我們中國企業對品質的追求。」

非籠養雞蛋指母雞可在室內或室外放養，而無需被關在狹小且難以轉身的籠子中，這不僅更人道，還能提高雞蛋的營養質量並顯著降低食品安全風險。歐洲食品安全局的研究顯示，非籠養雞蛋農場受沙門氏菌污染的概率比籠養雞蛋農場低25倍。非籠養肉雞同樣允許母雞在室內或室外自由放養，遠離狹窄的空間限制。這種養殖方式賦予雞隻更大的活動空間，更貼近自然習性，促使它們展現更多自然行為如奔跑和覓食，從而提升健康水平，帶來更高品質的雞肉。同時，越來越多的消費者選擇不食用雞蛋及雞肉，認為這是幫助雞隻的最佳方式。隨着越來越多國內的企業承諾轉向採購非籠養雞蛋，雨潤的這一舉措順應了全國可持續發展的趨勢，無疑將為中國的食品供應鏈帶來積極而深遠的影響。