【西街觀察】外賣大戰，冷暖自知

（來源：北京商報）

外賣大戰大半年后，阿里交出了利潤跳水的業績答卷。11月25日，阿里最新財報顯示，報告期內阿里收入同比微增5%。但同時，盈利顯著承壓，公司期內經營利潤同比大幅下滑85%。

外賣大戰和AI基建投入讓阿里付出大筆現金流，但「淘寶閃購」也帶動即時零售收入大增60%，淘寶App月活顯著提升。

淘寶閃購4月30日升級上線，在這場近年來最大的商戰中，阿里入局越來越深，京東聲量漸弱，而美團一直都在。

儘管最新的財報尚未集齊，從上個季度數據已經能清晰看到得失。

橫向對比，在外賣大戰的幫助下，阿里、京東、美團的營收均穩步攀升，但淨利潤卻雙位數下滑，業績冰火，冷暖自知。

三季度是外賣大戰炮火猛烈的階段，阿里猛攻美團為主線，三家巨頭幾個月燒掉數百億，將外賣行業的訂單峰值從一天1個億做大到2.5億。

大力出奇跡。若放在大平臺身上，這是聚焦短期目標的合理戰術。用巨資補貼衝高任何單一數字，打外賣戰更是立竿見影。

外賣不是新興行業，自身講不出新故事。算不上風口，比不了AI，幾乎成為電商零售線上最便宜的賽道，但如今，幾個巨頭卻願意爲了爭奪幾杯奶茶，打一場最貴的商戰。

巨頭，都不是什麼「冤大頭」。

阿里從未孤立地看待閃購業務，而是將其放到整體的中國電商大盤中考慮。重金砸向外賣，用大手筆補貼換來的，不僅是淘寶閃購在外賣市場邁向美團的護城河，還帶動電商主業增長，進一步整合零售業態，可謂一舉三得。

京東作為最早的發起方，外賣身影退后，與幾個月前高調的闖入者姿態截然不同。然而，京東很快又在酒旅、七鮮小廚等業務上高調官宣，戰場順勢向到店業務轉移。

美團看似守城，其實早在「閃購」上蓄力，這些對手自然看在眼里。有外賣配送和履約能力，美團走出餐飲美食，做更多品類的閃購，順理成章。

醉翁之意不在酒。沒有一家巨頭會單純衝着外賣而來，大家拼搶的是一個比外賣更大的業務，它可以叫及時零售、閃購、本地商業等等。介於電商和外賣之間，比傳統外賣品類豐富、利潤更高，比傳統電商配送更快。

而高調投入商戰，對各家在意的業務而言，也不失為一種成功的營銷、一種自我競爭力的練兵。

在一個格外注重性價比的時代，對消費者心智的俘獲，比拼的必然是綜合實力，這其中包括組織的作戰效率、資源整合的能力、一號位的戰略眼光、商業模式的創新和背后的資本實力……

當更多的錢和注意力流向餐飲，勝負未必最重要，在C端入口之爭無疑是最被看重的。一場痛並快樂的大戰，阿里不會手軟，美團也會停。

北京商報評論員 陶鳳