祝賀馬瑞光在香港獲第三個博士學位！

（來源：蚌埠新聞網）

轉自：蚌埠新聞網

導讀

近日，逸馬連鎖產業集團創始人馬瑞光博士正式完成中國人民大學與香港理工大學聯合培養的管理學博士學業。這不僅是他個人學術旅程中的重要里程碑，更是中國連鎖產業從"經驗驅動"邁向"系統驅動"的關鍵標誌。其博士論文《單店利潤、連鎖化戰略選擇與企業連鎖化績效：跨行業的多案例分析》提出的"企業連鎖化績效關鍵成功影響因素模型"，為行業提供了兼具理論深度與實踐價值的戰略指引。

引言

從實踐困惑到理論突破。

在中國連鎖企業邁入深水區的今天，競爭早已不再只是"開店快、鋪貨多"的流量遊戲，而是真正走向"可持續、可複製、可裂變"的系統能力比拼。

馬瑞光博士連續攻讀經濟學、管理學與應用金融學三個博士學位，正是基於一個核心判斷：未來的連鎖產業，需要理論與實戰深度融合的"戰略型系統思維"。

他的研究始於一個行業普遍困惑：為什麼一些單店利潤很高的品牌，卻無法實現連鎖複製？而那些初期利潤並不突出的門店，反而走出了千店萬店的擴張之路？這個看似矛盾的現象，正是連鎖企業從"單點成功"邁向"系統成功"的關鍵瓶頸。

01 理論突破：企業連鎖化績效關鍵成功影響因素模型

在逸馬戰略陪跑夥伴企業中，挑選了6家有代表性的合作企業，分別包括百果園、鍋圈、青島啤酒1903等，馬瑞光博士帶領我們揭開了一個關鍵發現：連鎖企業要想實現高質量擴張，必須掌握一個核心模型——"企業連鎖化績效關鍵成功影響因素模型"。這個模型就像一張精密的導航圖，指引着連鎖企業避開擴張路上的陷阱，駛向可持續發展的快車道。

馬瑞光博士通過大量案例研究發現，單店利潤就像汽車的"燃料"，它為企業擴張提供動力，也是檢驗商業模式是否可行的"試金石"。但有趣的是，他發現單店利潤並非越高越好——過高的利潤反而可能讓企業陷入"舒適區"，失去優化和創新的動力。這個發現打破了我們通常的認知，讓我們重新思考什麼纔是真正的健康增長。

在研究中，馬瑞光博士特別強調了一個容易被忽視的關鍵要素：組織穩定性。他把這個要素比作企業的"骨架"，認為它由三大支柱支撐：標準化的流程確保每家店都能提供同樣優質的服務，有責任感的員工讓服務更有温度，獨特的團隊基因則構成了別人難以模仿的競爭力。馬瑞光博士提醒我們，要在穩定與創新之間找到那個微妙的平衡點。

談到數字化，馬瑞光博士用"放大器"來形容它的作用。他指出，優秀的企業都善於運用三大數字化能力：通過數據分析做出更精準的決策，藉助在線營銷拓展客源，利用自動化流程提升效率。但他特別強調，數字化不是目的，而是手段，必須與實體店的體驗完美融合。

作為模型的最后一個關鍵要素，馬瑞光博士將戰略選擇比作"導航儀"。他認為，企業需要在市場定位和擴張路徑上做出明智選擇，而且這些選擇必須隨着環境變化而靈活調整。他常説："沒有永遠正確的戰略，只有不斷適應的智慧。"

馬瑞光博士此次公開分享本次論文的主要研究發現，給予連鎖產業規模化發展明確的路徑和方向。本次圍繞兩個研究議題展開：1.影響企業連鎖化績效關鍵因素有哪些，這些因素是如何形成的？2.這些關鍵因素是如何影響企業連鎖化績效的。我們首先通過數據分析，釐清了影響企業連鎖化績效的重要四個方面：單店利潤、組織穩定性、數字化水平和企業連鎖化戰略。

單店利潤是影響企業連鎖化績效的核心因素之一。研究發現，單店利潤不僅直接決定了企業的短期盈利能力，還通過連鎖化擴張間接影響企業的長期績效。具體而言，單店利潤的提升能夠為企業提供充足的資金支持，從而加速連鎖化擴張的進程（Bradach, 1998）。此外，高單店利潤還表明企業在某一市場中的成功模式具有可複製性，這為連鎖化擴張提供了重要的實踐基礎（Lafontaine & Shaw, 2005）。

然而，單店利潤對連鎖化績效的影響並非線性關係。研究發現，當單店利潤達到一定水平后，其對連鎖化績效的邊際貢獻逐漸遞減。這可能是因為企業在高利潤市場中已經實現了規模經濟，進一步擴張的收益相對有限（Porter, 1980）。因此，企業在連鎖化過程中需要平衡單店利潤與擴張速度之間的關係，避免過度擴張導致的資源分散和管理效率下降（Combs et al., 2004）。

一是供應鏈依賴程度對單店利潤和連鎖化績效有着顯著影響。高度依賴單一供應商或少數供應商的企業，可能面臨供應鏈中斷風險，進而影響單店利潤和連鎖化擴張。研究表明，數字化轉型有助於降低企業對供應鏈的過度依賴，從而減少供應鏈中斷風險，提升單店利潤和連鎖化績效。

二是產品安全和質量缺陷直接影響消費者信任和品牌形象，進而影響單店利潤和連鎖化績效。企業需要通過嚴格的品控流程和質量管理體系，確保產品安全和質量，以維護消費者信任和品牌聲譽。

三是季節性消費模式對單店利潤和連鎖化績效有顯著影響。企業需要通過數據分析和市場調研，瞭解不同季節的銷售趨勢，合理調整庫存和促銷策略，以應對季節性波動。

組織穩定性是影響企業連鎖化績效的另一個關鍵因素。研究發現，組織穩定性不僅能夠提升企業的運營效率，還能增強企業在擴張過程中的風險應對能力（Hannan & Freeman, 1984）。具體而言，穩定的組織結構和管理團隊能夠確保企業在快速擴張過程中保持戰略的一致性和執行的連續性（Mintzberg, 1979）。此外，標準化的運營流程和穩定的企業文化能夠降低門店之間的運營差異，從而提升整體績效（Schein, 1985）。

然而，組織穩定性也可能成為企業創新的障礙。研究發現，過於強調穩定性可能導致企業在面對市場變化時反應迟緩，從而錯失發展機遇（Hambrick &Mason, 1984）。因此，企業在追求組織穩定性的同時，還需要保持一定的靈活性和創新能力，以應對動態市場環境中的不確定性（Porter, 1985）。

標準化產品是組織穩定性的重要組成部分，它確保了品牌一致性和質量控制。通過制定詳細的標準操作流程（SOP），企業能夠確保在不同門店提供的產品和服務保持高度一致。這種一致性不僅提升了消費者的信任度和滿意度，還減少了因門店差異導致的質量波動，從而正向影響單店利潤和連鎖化績效。

員工責任感是組織穩定性的關鍵要素之一。員工對工作的投入度和對組織目標的認同感直接影響他們的工作表現和忠誠度。責任感強的員工更願意積極參與改進活動，提出創新想法，從而提高工作效率和質量，增強單店盈利能力。 同時，責任感強的員工在連鎖化擴張過程中，能夠更好地執行標準化流程，確保品牌一致性。

團隊組織基因是企業長期發展的內在動力。團隊在長期發展中形成的穩定特徵和行為模式，包括團隊文化、價值觀和協作方式，對企業的連鎖化擴張具有深遠影響。具有積極組織基因的團隊，通常具有更高的凝聚力和執行力，能夠更好地應對連鎖化擴張帶來的挑戰。這種團隊文化能夠吸引和留住優秀人才， 減少人員流動，從而保持組織穩定性，提升連鎖化績效。

數字化水平是影響企業連鎖化績效的重要因素之一。研究發現，引用數字化技術能夠顯著提升企業的運營效率以及市場競爭力（Bharadwaj et al., 2022）。具體而言，通過數字化技術，企業能夠達成門店運營的自動化、智能化，從而降低人力成本並提高運營效率（Porter & Heppelmann, 2014）。此外，數字化手段還能夠幫助企業更好地洞悉顧客需求，以提供個性化的服務，從而提高顧客滿意度和忠誠度 （Verhoef etal., 2015）。

數據分析能力是數字化水平重要的組成部分之一。通過收集和分析大量的銷售數據、客户反饋和市場趨勢， 企業能夠做出更加精準的決策。數據分析能力不僅能夠優化產品組合和定價策略，還能提升營銷活動的針對性和效果，增強單店盈利能力[Porter & Heppelmann, 2014]。例如，美宜佳通過熱區分析系統以優化商品的陳列模式從而進一步實現貨架各區域商品的均衡銷售， 有助於商品轉化率的提高。

在線營銷和服務是數字化水平提升的重要體現。通過社交媒體、 電商平臺和移動應用，企業能夠擴大市場覆蓋範圍，提升品牌知名度。在線營銷和服務不僅能夠提高顧客的購買便利性，還能通過個性化推薦和智能客服提升顧客體驗。 例如，百果園通過線上商城、 微信公眾號和小程序， 實現了線上線下一體化的運營模式。

業務流程自動化是數字化水平提升的另一個重要方面。通過引入自動化技術， 企業能夠減少人工干預，降低錯誤率，提高運營效率。例如，餐飲連鎖企業通過智能排班和動態用工平臺，實現了人力成本的優化。此外，自動化技術還能夠通過實時監控和數據分析，提前預警市場變化，增強企業的抗風險能力。

然而，數字化水平的提升也可能帶來一定的挑戰。研究發現，過度依賴數字化技術可能導致企業忽視線下門店的運營管理， 從而影響顧客體驗。因此，企業在數字化轉型過程中需要平衡線上與線下的關係， 確保數字化技術的應用能夠真正提升企業的整體績效。

連鎖戰略選擇，企業連鎖化戰略是影響連鎖化績效的關鍵驅動因素。研究發現，不同的連鎖化戰略選擇會直接影響企業的資源配置、運營模式和市場競爭力（Bradach,1998） 。具體而言，直營連鎖模式能夠確保服務質量和品牌形象的一致性，從而提升顧客滿意度和單店利潤（Lafontaine & Shaw, 2005）。而特許經營和加盟連鎖模式則能夠通過授權加盟商使用品牌和運營模式，快速擴張並降低企業的資金壓力（Combs et al.,2004）。

市場定位是連鎖企業戰略規劃的重要組成部分。企業需要通過市場細分，明確目標市場，瞭解目標消費者的消費習慣和需求痛點，從而為產品研發和營銷策略制定提供數據支持。市場定位戰略包括避強定位、迎頭定位、創新定位和重新定位等策略，企業可以根據自身條件和市場競爭狀況選擇合適的定位方式。

地理擴張是連鎖企業實現市場覆蓋和規模效應的重要手段。企業需要根據市場環境和資源能力，合理規劃擴張路徑。研究表明，方言差異等社會文化因素可能會阻礙企業的地理擴張，特別是在信任敏感的行業中，這種影響更為顯著。 因此，企業在地理擴張過程中，需要充分考慮區域間的文化差異和社會信任程度，以確保擴張的成功率。

然而，連鎖化戰略的選擇也需要考慮企業的資源能力和市場環境。研究發現， 在資源有限的情況下，企業可以通過混合連鎖化戰略（如直營與特許經營相結合）實現資源的最優配置（Michael, 2000）。此外，企業還需要根據市場環境的變化靈活調整連鎖化戰略，以應對不同市場中的競爭壓力和不確定性（Porter, 1980）。

馬瑞光博士推出的這套模型理論的精妙之處在於，它將四個要素有機地結合在一起：單店利潤提供前進的動力，組織穩定性和數字化水平就像兩個穩固的車輪，而戰略選擇則是把握方向的導航系統。馬瑞光博士通過這個模型告訴我們，連鎖企業的成功不是某個單一因素的勝利，而是整個系統的協同作戰。

這個源於實踐的理論突破，正在為更多連鎖企業指明方向，讓它們在複雜多變的市場環境中找到屬於自己的增長路徑。

02 從單店利潤到連鎖績效一場系統探索的實踐驗證

馬瑞光博士的研究打破了傳統"複製爆款"的擴張邏輯，指出：單店盈利與連鎖成功不能畫等號。企業在複製過程中如果未能同步建設標準化機制、組織穩定性和數字化能力，即便擁有再高的單店利潤，也難以支撐持續擴張。

在逸馬長期陪跑的企業中，這一理論得到了充分驗證：

百果園：早期門店盈利能力不強，但通過構建強大的組織穩定性（水果分級標準、合夥人文化）與數字化水平（全渠道、供應鏈管理），打造出全國水果零售第一股。

鍋圈食匯：以數字化供應鏈為核心引擎，制定清晰的下沉市場戰略，實現"區域聚焦+數字化供應鏈+直營加盟混合模式"的系統化複製。

青啤1903：起步門店利潤突出，但在缺乏系統支撐的情況下擴張受阻，印證了"組織瓶頸"對連鎖化的制約。

弄堂小籠包：通過"門店合夥人機制"與六大賦能體系，實現從直營到品牌授權的輕資產轉型，體現了組織穩定性的核心價值。

天衡醫療：將有效治療方案標準化，並通過數字化管理平臺實現服務的可複製與可追蹤，快速複製分院網絡。

03 三個博士，一體三維，構建連鎖戰略的系統底座

馬瑞光先生擁有的三個博士學位，並非簡單的頭銜堆砌，而是構成了一個非常系統和強大的知識體系，在他創立和運營逸馬連鎖產業集團的過程中扮演了不同的角色，為逸馬構建"連鎖產業生態系統"提供了堅實的理論基礎，也讓逸馬在連鎖諮詢領域的專業壁壘更加堅實。

管理學博士（人大&港理大）：奠定企業經營的「基石」，構建方法論體系，解決「如何打仗」的問題。

逸馬集團的核心業務是戰略陪跑，致力於幫助企業通過連鎖發展成為千店百億、萬店千億的領袖品牌！管理學博士學位為他提供了最堅實的管理學、組織行為學和戰略理論根基。他研究的正是如何高效地複製和管控龐大的連鎖網絡，這直接應用於為成千上萬的連鎖企業客户提供戰略諮詢、組織架構設計和運營模式優化。

連鎖的本質是管理一個「生態系統」，包括總部與門店、加盟商與管理者等複雜關係。管理學博士的訓練使他能系統化地設計和治理這個生態，確保其穩定和高效。這個學位成為他事業的「本體」，為他提供了核心產品和服務理論基礎與方法論。

經濟學博士（中國社科院）：提升宏觀洞察的「高度」，拓寬認知邊界，解決「在哪打仗」的問題。

從宏觀趨勢判斷出發，經濟學訓練賦予他洞察宏觀經濟、產業政策和區域發展的能力。這能幫助他判斷未來哪些行業適合連鎖化、經濟周期對消費市場的影響，從而為逸馬集團和其客户制定更具前瞻性的戰略。

從產業視角分析出發，能從整個產業鏈和價值鏈的角度看待客户的業務，而不僅僅是內部管理。這對於幫助連鎖企業尋找定位、構建壁壘至關重要。這個博士學位成為他的「望遠鏡」，讓他能跳出企業內部管理的細節，從更廣闊的宏觀和產業視角看清方向和機遇。

應用金融學博士（清華五道口&日內瓦）：注入資本驅動的「燃料」，助力其掌握資本武器，解決「如何保障糧草」的問題。

從資本運作與上市角度出發，逸馬集團自身的發展，以及其服務的很多連鎖企業，最終都會走到需要資本助力、併購整合甚至上市的階段。這個博士學位讓他精通公司金融、股權設計、融資併購和市值管理，能為企業插上資本的翅膀。從產融結合層面出發，現代連鎖企業的發展離不開金融工具。他能夠將實體連鎖網絡與資本市場的邏輯相結合，設計出更具競爭力和吸引力的商業模式。這個學位成為他的「燃料庫」，為企業從經營驅動升級為「經營+資本」雙輪驅動提供了核心能力。

對逸馬集團發展層面，從產品端形成了「管理諮詢+產業分析+資本服務」的完整業務閉環，能為連鎖企業提供從初創到上市的全方位服務。從戰略端構成了「微觀管理+中觀產業+宏觀資本」的三位一體戰略思維框架，使得逸馬在競爭中形成了極高的理論壁壘和系統性優勢。

如果把經營逸馬集團比作建造一棟高樓：管理學博士是「建築設計圖和施工管理」，確保大樓結構合理、施工高效。經濟學博士是「城市規劃和發展報告」，幫你選對最有潛力的地段。應用金融學博士是「銀行的貸款和投資」，為你提供充足的資金把樓蓋得更高、更快，甚至建成一個商業帝國。

因此，馬瑞光的三個博士學位是一個經過精密設計的、相互賦能的知識組合，共同支撐起了他的商業版圖和個人品牌。

04 從理論到實踐逸馬戰略陪跑的系統落地

基於馬瑞光博士提出的"企業連鎖化績效關鍵成功影響因素模型"，逸馬成功構建了一套完整的"連鎖全系統模型"與"戰略陪跑方法論"，將學術研究的深度洞察轉化為可落地的商業實踐。

逸馬戰略陪跑計劃作為這一系統智慧的集中體現，通過"診斷-規劃-陪跑"的三步閉環，為企業提供全方位的賦能支持：

首先基於四大關鍵因素模型進行系統診斷，精準識別企業在單店盈利、組織穩定性、數字化水平和戰略選擇等方面的核心瓶頸；進而開展從戰略規劃、組織建設到數字化升級和資本路徑的全程陪跑；最終幫助企業構建起"可複製、可迭代、可持續"的連鎖系統能力。

截至目前，逸馬已累計服務超過420萬家連鎖門店和3000家會員企業，成功陪伴百果園、鍋圈等知名品牌完成從區域到全國、從本土到資本市場的跨越式發展，用實踐證明理論模型與商業實踐的完美融合。

寫在最后

系統智慧，照亮連鎖未來

對許多人而言，攻讀博士是一種學術歷程的終點；而對馬瑞光博士而言，這更像是另一場系統認知的啟航。

他説："每一步實戰，都是學術的註腳；而每一次深入學習，都是爲了照亮更多企業的路。"

這份博士成果，不只是個人的階段性榮耀，更是連鎖行業系統轉型中的理論探索與實戰迴響。"企業連鎖化績效關鍵成功影響因素模型"的提出，為無數正在穿越周期、尋求確定性的企業，提供了一套真正可行、可落地的思維工具。

我們再次祝賀馬瑞光博士完成管理學博士學業，期待這份源自實戰、回饋實戰的系統智慧，能為中國連鎖產業的未來之路，注入更強的理論支撐與增長信心。